生产运作管理

李会杰

目录

  • 1 课程介绍及展示
    • 1.1 课程介绍——10分钟说课视频
    • 1.2 课程展示——20分钟课堂实录
    • 1.3 课程思政教学案例
  • 2 课程导论——认识篇
    • 2.1 课程导入:如何解决总经理之问?
    • 2.2 为什么要学习生产运作管理?
    • 2.3 什么是生产运作管理?
    • 2.4 怎么做-生产运作系统类型
    • 2.5 思政话题:中国政府的制造业强国战略
    • 2.6 延伸阅读:大国重器、学术文献
    • 2.7 小结及作业
  • 3 谋篇布局——战略篇
    • 3.1 课程导入:顺丰速运的运作玄机
    • 3.2 企业战略与生产运作战略概述
    • 3.3 生产运作战略的选择
    • 3.4 思政话题:我眼中的“一带一路”
    • 3.5 延伸阅读:习近平与“一带一路”
    • 3.6 小结及作业
  • 4 目营心匠——设计篇
    • 4.1 课程导入:世界互联网大会为何选址乌镇?
    • 4.2 生产和服务设施选址
      • 4.2.1 生产和服务设施选址概述
      • 4.2.2 设施选址评价方法
    • 4.3 生产和服务设施布置
      • 4.3.1 设施布置概述
      • 4.3.2 设施布置类型
      • 4.3.3 服务业设施布置
      • 4.3.4 设施布置的评价方法
    • 4.4 工作研究
      • 4.4.1 工作设计
      • 4.4.2 工作测量
    • 4.5 思政话题:资源有限  浪费可耻
    • 4.6 延伸阅读:梦想与实验——向阿里巴巴学习
    • 4.7 小结及作业
  • 5 乘风破浪——运行篇
    • 5.1 课程导入:国企的悲哀
    • 5.2 生产运作计划的制定
      • 5.2.1 生产计划概述
      • 5.2.2 综合生产计划的制定
      • 5.2.3 主生产计划的制定
      • 5.2.4 物料需求计划的制定
      • 5.2.5 生产作业计划的制定
    • 5.3 思政话题一:精准计划 追求效率
    • 5.4 库存管理与控制
      • 5.4.1 库存管理概述
      • 5.4.2 库存管理策略
    • 5.5 思政话题二:疫情下的中国制造
    • 5.6 延伸阅读:未来的仓库
    • 5.7 小结及作业
  • 6 安全高效——维护篇
    • 6.1 课程导入:海尔的OEC管理模式
    • 6.2 现场管理方法
    • 6.3 先进生产方式
    • 6.4 思政话题:传承工匠精神,服务生产管理
    • 6.5 延伸阅读:“破窗理论”治愈纽约
    • 6.6 小结及作业
课程导入:如何解决总经理之问?

                                 总经理之问

目前正处于市场供求关系快速变化的时代。

当总经理在发问:怎么样帮我把销量搞上去?"

降价是蠢人的蠢办法,优化产品设计是唯一可行的办法, 要实现产品差异化、柔性、创新性、 人性化,这些都需要生产运作管理。

当总经理再问:“怎么样帮我将成本降下来?

采购成本、营销成本、人力资源成本降低的潜力已经不足,市场的日渐完善使得企业与同类竞争对手相比无明显竞争力,降低企业内部成本,减少库存是唯一可行的办法,而这又是生产运作管理的问题。

企业的生产运作活动居于企业组织的核心地位,与营销管理、研究与发展管理、财会管理、人事管理和采购管理工作联系密切。企业的各部门工作人员也需要了解生产运作管理的相关知识。例如会计师需要了解库存管理、资源利用率和劳 动定额才能够计算出精确的成本数据,从而进行审核,做出财务报告。财务经理可运用库存和生产能力的概念来确定需要投入的资金量,预测现金流量,对现有资产进行管理。营销人员需要了解怎样运作才能满足在顾客订货日期交货,满足顾客对产品或服务的个性化要求以及进行新产品的介绍。人力资源管理工作人员必须了解工作的设置、工作标准与员工激励方案之间的关系,以及生产工艺要求工人掌握的技术。企业家更需要懂得生产运作管理知识,现实中企业家因为没有掌握良好的生产计划和库存管理的知识,导致不能有效地运用资金,而最终经营失败的例子不胜枚举。

 从事生产运作管理领域工作=艰苦的工作+严谨的理论+一丝不苟的细节。