制冷装置设计
王志远 芮胜军
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1 概述
1.1 第一次课
2 第一章 制冷系统及其方案设计
2.1 第一节 氨高压系统
2.1.1 1.1.1 压缩部分
2.1.2 1.1.2冷凝部分
2.1.3 1.1.3 调节部分
2.2 第二节 氨低压系统
2.2.1 1.2.1 直接冷却系统
2.2.2 1.2.2 间接冷却系统
2.3 第三节 融霜系统和润滑油系统
2.3.1 1.3.1 融霜系统
2.3.2 1.3.2 润滑油系统
2.4 第四节 制冷装置的供水系统
2.4.1 1.4.1 供水系统
2.4.2 1.4.2 供水量计算
2.4.3 1.4.3 制冷装置供水的水温、水质标准及水压要求
2.4.4 1.4.4 水冷却设备的选择
2.5 第五节 氟利昂制冷系统
2.5.1 1.5.1 高压系统
2.5.2 1.5.2 低压系统
2.5.3 1.5.3 油路系统
2.5.4 1.5.4 融霜系统
3 第二章 制冷负荷计算
3.1 第一节 围护结构传热量Q1
3.1.1 2.1.1 综合温度作用下的传热特性
3.1.2 2.1.2 围护结构传热量Q1的计算
3.2 第二节 货物热量Q2
3.3 第三节 通风换气热量、电动机热量和操作热量
3.3.1 2.3.1 通风换气热量Q3
3.3.2 2.3.2 电动机热量Q4
3.3.3 2.3.3 操作热量Q5
3.4 第四节 冷库制冷负荷
4 第三章 制冷压缩机与设备的选型计算
4.1 第一节 制冷压缩机的选型计算
4.1.1 3.1.1 制冷压缩机的选型原则
4.1.2 3.1.2 技术参数的确定
4.1.3 3.1.3 往复式压缩机的选型
4.1.4 3.1.4 回转式压缩机的选型
4.2 第二节 换热设备的选型计算
4.2.1 3.2.1 冷凝器的选型计算
4.2.2 3.2.2 蒸发器的选型计算
4.2.3 3.2.3 中间冷却器的选型计算
4.2.4 3.2.4 回热式热交换器的选型计算
4.2.5 3.2.5 冷凝蒸发器的选型计算
4.3 第三节 辅助设备的选型计算
4.3.1 3.3.1 液体贮存设备
4.3.2 3.3.2 分离捕集设备
4.3.3 3.3.3 节流机构
4.3.4 3.3.4 分液器
4.3.5 3.3.5 制冷剂泵
4.3.6 3.3.6 干燥器和过滤器
5 第四章 管道设计
5.1 第一节 氨制冷系统的管道设计
5.1.1 4.1.1 管道要求
5.1.2 4.1.2 管道的计算
5.1.3 4.1.3 管道的布置
5.1.4 4.1.4 管道和设备的保温
5.2 第二节 氟利昂制冷系统的管道设计
5.2.1 4.2.1 管道要求
5.2.2 4.2.2 管道的计算
5.2.3 4.2.3 管道的布置
5.2.4 4.2.4 管道的安装
5.3 新建课程目录
6 第五章 机房和库房设计
6.1 第一节 机房设计
6.2 第二节 冷却间和冻结间
6.3 第三节 冷却物冷藏间
6.4 第四节 冻结物冷藏间
6.4.1 5.4.1 风冷式冻结物冷藏间
6.4.2 5.4.2 空气自然循环式冻结物冷藏间
6.4.3 5.4.3 夹套式冷库
7 第六章 制冰与冰库
7.1 第一节 盐水制冰
7.2 第二节 快速制冰
8 第七章 冷藏陈列柜
8.1 第一节 冷藏陈列柜的结构
8.2 第二节 典型的陈列柜结构
8.3 第三节 冷藏陈列柜的设计计算
9 第八章 预冷、快速冻结与冷藏运输装置
9.1 第一节 食品预冷技术与发展
9.2 第二节 速冻、解冻装置
9.3 第三节 冷藏运输装置
第一节 氨制冷系统的管道设计
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