Western Dining Etiquette 西餐礼仪

 

要点：

西餐的六个“M”

1. Menu 菜单  2. Meal 美食  3. Meeting 会面

4. Music 音乐  5. Mood 氛围 6. Manners 礼仪

餐桌礼仪

1. How to use knives andforks 如何用刀叉

2. How to use spoons如何用勺

3. How to use and hold glassware如何使用玻璃器皿

4. How to napkin如何使用餐巾

5. How to eat bread 如何吃面包

6. How to eat noodles如何吃面条

Three Grand Cuisines of the World 世界三大菜系

世界美食何其多，下面三种大家都认识，各有特色。

1. Eastern cuisine 东方菜系：

主要存在于中国、韩国、日本和东南亚国家。

它的代表是中国菜。

2. Western cuisine 西方菜系：

主要存在于欧洲国家，美国和大洋洲。

它的代表是法国菜。

3. Turkish cuisine 土耳其菜系：

主要存在于亚洲的穆斯林国家、中东及非洲地区。

它的代表是印度菜。