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1 饭店和饭店管理
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1.1 课程视频
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1.2 本章课件
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1.3 本章讨论
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1.4 其他资源
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2 饭店管理基础理论
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2.1 课程视频
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2.2 本章课件
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2.3 本章讨论
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2.4 其他资源
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3 饭店决策与计划管理
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3.1 课程视频
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3.2 本章课件
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3.3 本章讨论
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3.4 其他资源
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4 饭店组织管理
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4.1 课程视频
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4.2 本章课件
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4.3 本章讨论
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4.4 其他资源
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5 饭店营销管理
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5.1 课程视频
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5.2 本章课件
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5.3 本章讨论
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5.4 其他资源
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6 饭店业的创新与发展
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6.1 课程视频
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6.2 本章课件
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6.3 本章讨论
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6.4 其他资源
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7 饭店服务质量管理
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7.1 课程视频
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7.2 本章课件
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7.3 本章讨论
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7.4 其他资源
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8 饭店人力资源管理
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8.1 课程视频
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8.2 本章课件
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8.3 本章讨论
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8.4 其他资源
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9 课外辅助拓展资源
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9.1 服务技能视频
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9.2 课程网络视频
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9.3 酒店认知视频
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9.4 课程教学案例
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9.5 课程答疑解惑
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10 阅读
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11 课程帮助中心
讨论题:
如何用LEARN模型来处理客人投诉?

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