旅游饭店管理
罗伟
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1 饭店和饭店管理
1.1 课程视频
1.2 本章课件
1.3 本章讨论
1.4 其他资源
2 饭店管理基础理论
2.1 课程视频
2.2 本章课件
2.3 本章讨论
2.4 其他资源
3 饭店决策与计划管理
3.1 课程视频
3.2 本章课件
3.3 本章讨论
3.4 其他资源
4 饭店组织管理
4.1 课程视频
4.2 本章课件
4.3 本章讨论
4.4 其他资源
5 饭店营销管理
5.1 课程视频
5.2 本章课件
5.3 本章讨论
5.4 其他资源
6 饭店业的创新与发展
6.1 课程视频
6.2 本章课件
6.3 本章讨论
6.4 其他资源
7 饭店服务质量管理
7.1 课程视频
7.2 本章课件
7.3 本章讨论
7.4 其他资源
8 饭店人力资源管理
8.1 课程视频
8.2 本章课件
8.3 本章讨论
8.4 其他资源
9 课外辅助拓展资源
9.1 服务技能视频
9.2 课程网络视频
9.3 酒店认知视频
9.4 课程教学案例
9.5 课程答疑解惑
10 阅读
10.1 阅读
11 课程帮助中心
11.1 平台使用手册
11.2 咨询联系方式
本章讨论
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讨论题:
针对青年、中年和老年人、男性和女性客人的不同消费心理,饭店如何更好地开展对客服务?
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