一、设施园艺的概念

设施园艺是指在露地不适于园艺作物生长的季节或地区，利用温室等特定设施，人为创造适于作物生长的环境，根据人们的需求，有计划地生产安全、优质、高产、高效的蔬菜、花卉、水果等园艺产品的一种环境调控农业。

　二、设施栽培在蔬菜生产中的应用

1.蔬菜育苗：为露地或设施生产提供苗木；

2.早熟栽培：利用设施使春茬作物提前上市，提高生产效益；

3.延后栽培：利用设施使秋茬作物延后采收，提高产量和效益；

4.越冬栽培：利用设施实现蔬菜作物的反季节生产，丰富冬季蔬菜产品供应，提高效益；

5.软化栽培：利用设施创造黑暗、湿润等环境条件获得软化产品；

6.假植栽培：利用植株中贮藏的营养在设施中生产产品。

　　三、设施栽培的特点

1. 投入大（农业生产物资及劳动力投入均较大）；

2. 对生产者技术水平要较高；

3. 产值及效益高；

4. 风险较大；

5. 环境调控能力强。

　四、发展设施园艺工程技术的重要意义

1.大幅度提高单产

　　设施园艺工程技术是在特定的温室、大棚、中小拱棚内进行农作物或园艺作物的栽培，能抗御外界风、雨、低温、干旱等一定不良条件的影响，能确保栽培作物在相对稳定而适宜的条件下生长发育，可充分发挥作物的生产潜力而获取高产。

2.缓解淡旺季矛盾，实现均衡供给

设施栽培能有效地调节栽培环境，充分满足作物对环境条件的需求，在不适季节进行反季节栽培已成为可能，同时设施栽培因产品淡季上市、优质、高产而获取更为显著的经济效益。

3.增强抗灾减灾能力

　　设施园艺工程以其牢固的骨架设施和高强度、耐候性强的覆盖材料，在一定程度上能抵抗自然界大风、低温霜冻、大雨、冰雹以及高温、强日照的不利影响，增强抗灾和减灾能力，使设施栽培作物在不适宜的外界条件下获得成功。

4.节约用水，有效提高水利用率

　设施内的小水暗灌、软管滴灌、小喷灌、渗灌、地膜覆盖贮水保墒等新的灌溉技术不断发展，不仅能有效地提高水分利用率，而且可节水50％，70％，同时降低设施内湿度20％-30％，增加地温，防止土壤板结，防止和推迟设施病虫害的发生，亦有利于产量的提高和品质的改进。

5.为发展生态型农业提供必要条件

　　将节能型日光温室、畜禽暖棚暖圈与沼气池三位一体科学筑造，构成有机生态型农业模式而形成良性循环，饲养动物放热呼出CO2，为植物利用，粪便人池产生沼气作为燃料或用来照明，沼渣是优质肥料，植物为家畜提供良好的空气环境，而其残株烂叶也是猪的青饲料，这样就使家庭种植业、养殖业及沼气能源同步发展，不仅有良好的社会经济效益，而且也有明显的环境效益。

6.能有效开发利用国土资源

　　设施栽培是高度集约化栽培方式，不仅可以在一般耕地上进行，而且可以在干早缺水的沙漠地区、盐碱沙荒不毛之地、沿海滩涂地区、边防海边无土地区以及其他无法进行农业耕种的地区实施。既可有效利用国土资源，补充耕地资源不足，又可保障上述偏僻、荒凉、边远地区的农产品供给。

7.设施栽培加快我国农业现代化进程

　　设施栽培能有效地加快传统农业向技术密集型现代农业转化。采用现代农业高新技术，提高农民科技与文化素质，可增加农业产品中科技进步所占的份额，减轻劳动强度，提高劳动生产率和单位面积优质农产品产出率，保障农业总产出与社会总需求的平衡。

8.提高管理水平

　　设施栽培是在特定可控的环境内进行生产活动，为机械化作业、自动化及智能化综合环境的调控提供了基本条件，使劳动者从繁重的体力劳动中解放出来，实现省力化，同时提高了管理水平，更易达到规范化、标准化的高水平。

9.带动其他行业发展

设施栽培的高度发展也必将带动农膜、化肥、种子、农药等农业用资材、设施装备、部件、运输业、餐饮业、农机具制造业、市场流通等各相关产业的发展，增加就业机会，提高国民收入，为启动国内商品市场打下基础，同时也为设施栽培进一步向前发展创造有利条件。