知识目标：描述大唾液腺的一般结构；阐述胰腺泡细胞结构及功能；定义胰岛并阐述其细胞组成及功能；阐述肝的结构及功能；阐述肝小叶的结构；阐述肝细胞的结构及功能；定义门管区；阐述肝小叶与门管区的关系。

能力目标：通过临床病例讨论，学会运用专业知识分析解决临床问题；追踪专业知识前沿进展，扩展知识视野，启迪科研思维。

素质目标：通过临床病例讨论，关注“老龄人群”。