目录

  • 1 第一章 住宅的特征
    • 1.1 住宅的空间组成
    • 1.2 住宅的实用功能
    • 1.3 住宅的空间形态
  • 2 第二章 住宅空间设计的人体工程学
    • 2.1 人体工程学的概念
    • 2.2 人体在居住空间中活动的尺度要求
    • 2.3 住宅中家具的基本尺度
  • 3 第三章 起居室的设计
    • 3.1 起居室的性质
    • 3.2 起居室应满足的功能
    • 3.3 起居室的布局形式
    • 3.4 起居室的装饰手段
  • 4 第四章 餐厅的室内设计
    • 4.1 餐厅的功能及空间的位置
    • 4.2 餐厅的家具布置
    • 4.3 餐厅的造型及色彩要求
  • 5 第五章 厨房的设计
    • 5.1 厨房的功能及动线分析
    • 5.2 厨房的基本类型
    • 5.3 厨房的平面布局形式
    • 5.4 厨房的排油烟问题
    • 5.5 厨房家具
    • 5.6 厨房设计指南
  • 6 第六章 厨房的设计
    • 6.1 卧室的性质及空间位置
    • 6.2 卧室的种类及要求
    • 6.3 怎样进行儿童房间的装饰
    • 6.4 怎样进行青少年房间的装饰
    • 6.5 怎样进行老年人房间的装饰
  • 7 第七章 书房的设计
    • 7.1 书房的性质
    • 7.2 书房的空间位置
    • 7.3 书房的布置及家具设施要求
    • 7.4 书房的装饰设计
  • 8 第八章 卫生间的设计
    • 8.1 卫生间的使用形式
    • 8.2 卫生间的人体工程学
    • 8.3 卫生间的平面布局
    • 8.4 卫生间及卫生洁具的基本尺寸
    • 8.5 卫生空间的造型及色彩
    • 8.6 卫生空间的技术要求
  • 9 第九章 公共走道及楼梯的设计
    • 9.1 公共走道的装饰手法
    • 9.2 楼梯的形式尺寸
    • 9.3 楼梯的装饰手段
  • 10 第十章 储藏空间的设置
    • 10.1 储藏空间的设计
    • 10.2 住宅室内各部分的储藏空间设计
    • 10.3 开发家具的多功能性
  • 11 第十一章 照明设计
    • 11.1 照明设计的概念
    • 11.2 照明设计的方式
    • 11.3 住宅各功能区域的照明设计
    • 11.4 灯饰与灯具设计
  • 12 第十二章 居室绿化
    • 12.1 适合室内装饰的植物种类
    • 12.2 如何利用植物装饰居室
  • 13 第十三章 住宅空间的室内设计程序
    • 13.1 住宅空间设计的目的及主要内容
    • 13.2 住宅空间设计的基本程序
    • 13.3 住宅空间设计施工图纸的技术要求
    • 13.4 住宅设计效果图表现技法
厨房的平面布局形式

                         


厨房有四种布局形式如下;


一、一字型


一字型布局非常节省空间,适合面积较小,空间狭长的厨房。


将水槽、操作台和集成灶都统一在一个线条上,并符合清洗、加工和烹饪的便捷顺序。


搭配墙面的吊柜或挂钩处理,可以让小厨房发挥大色彩。


二、双一字型


双一字型布局适合“过道”型厨房(即厨房的一端连接有阳台)或打造“台型”厨房(开放式厨房的主流布局)。


不过,此布局需要至少2.5米以上的厨房宽度空间,否则容易造成备餐空间压抑,操作不便。


双一字型的布局要点在于合理安排储存区,水槽,操作区,集成灶和其他电器。


三、L型


L型布局适合大多数长方形厨房,是当下最为常见且公认的标准厨房布局,有“黄金动线”的称号。


遵循从右到左依次清洗、加工和烹饪的原则(人体右手使用习惯),将厨房做合理布局。


当然,有一种特例下可能需要打破规则做布局,为了灶具使用的安全考虑,靠窗处以水槽安置优先。


四、U型


U型布局是在L型的基础上,增加了一个台面,适合空间较大且呈方形的厨房。


这种布局可以将各区域功能划分的很明确,放置更多的厨房电器,容纳多人共同备餐。


如果空间和条件允许,亦可在U型环区开口处添置中岛橱柜(或餐桌),做成开放式厨房。