生命科学概论

杨期和 肖建华 温碧柔

目录

  • 1 生命科学概论绪论
    • 1.1 生命科学的基础
    • 1.2 生命科学现状
  • 2 生命的本质和特征
    • 2.1 生命和熵的关系
    • 2.2 生命起源的条件和主要学说
    • 2.3 遗传密码的起源和的进化过程
  • 3 生命的起源和进化
    • 3.1 生命的起源
    • 3.2 生命的进化
  • 4 植物学基础知识
    • 4.1 生物分类的基础知识
    • 4.2 多彩的植物世界
  • 5 动物学基础知识
    • 5.1 动物分类的基础知识
    • 5.2 动物各类群的主要特征
  • 6 生态学知识
    • 6.1 第一节生态学基本概念与原理
    • 6.2 第二节        生态平衡及生态系统的动态变化
  • 7 现代生物技术简介
    • 7.1 现代生物技术的概念及其应用前景
    • 7.2 酶工程、蛋白质工程技术
  • 8 生命科学简史
    • 8.1 生命科学发展的历程
    • 8.2 生命科学发展的现状
  • 9 致病微生物与传染性疾病及其预防
    • 9.1 微生物传染病
    • 9.2 关于艾滋病
      • 9.2.1 概述
      • 9.2.2 防治药物的研究进展
    • 9.3 新冠肺炎
      • 9.3.1 新冠肺炎简介
  • 10 初识抑郁症
    • 10.1 抑郁症的一般症状及其发病原因
    • 10.2 抑郁症的发病机制
  • 11 珍稀动植物
    • 11.1 中国珍稀动植物简介
    • 11.2 世界珍稀动植物简介及其保护现状
  • 12 生物入侵与生物安全
    • 12.1 生物入侵
    • 12.2 第二课时
  • 13 传染病防治科普
    • 13.1 传染病基础知识
    • 13.2 第二课时
  • 14 我国动物资源及其保护
    • 14.1 我国动物资源保护
    • 14.2 我国野生动物保护法案例解读
  • 15 我国珍稀濒危保护植物
    • 15.1 珍稀濒危保护植物
    • 15.2 珍稀植物保护
  • 16 生命伦理学简介
    • 16.1 生命伦理学基础
  • 17 室内污染的植物净化
    • 17.1 室内空气环境的污染 及室内盆栽植物的筛选
多彩的植物世界

                              多彩的植物世界

、植物分类的各级单位

植物分类的基本单位有界、门、纲、目、科、属、种。各级单位根据需要可再分成亚级。种是分类上的基本单位。同种植物的不同个体,起源于共同的祖先,形态特征极相似,且能进行自然交配,产生正常的后代.并且有一定的分布区,种间存在生殖隔离。种内可根据个体间的差异分为亚种、变种、变型等。如粳稻和籼稻是水稻的两个亚种。

、植物的命名法则

 植物学名必须遵循《国际植物命名法规》,采用林奈(瑞典)于1753年创立的双名法,用两个拉丁单词作为一种植物的学名(名称),第一个单词是属名,是名词,其第一个字母要大写;第二个单词为种加词,是形容词;后边再写出定名人的姓氏或姓氏缩写(第一个字母要大写)。例如稻的学名Oryza sativa L.

节  植物界的基本类群

地球上的植物,目前已经知道的有40多万种,其中绿色开花植物有20多万种,此外还有各种各样绿色的和非绿色的不开花植物。根据植物的形态结构、生活习性和亲缘关系等特点,植物界分为六个主要类群:藻类植物、菌类植物、地衣植物、苔藓植物、蕨类植物、种子植物。

 

地球上有七大植物类群,通常划分为两大类:低等植物高等植物

低等植物: 藻类植物,菌类植物,地衣植物。

高等植物: 苔藓植物,蕨类植物,裸子植物,被子植物。

 

项目

低等植物

高等植物

生存环境

水生、阴湿

陆生

植物体

简单,无根、茎、叶的分化

复杂,有根、茎、叶的分化

生殖器官

简单,一般为单细胞

复杂,一般为多细胞

世代交替

不普遍

普遍

 

一、藻类植物(Algae)

大多数生活在水中,少数生活在潮湿环境里,有些藻类可与菌类共生而形成地衣,有的可寄生于动、植物体内,结构简单,无根、茎、叶的分化。类型多样,有单细胞、非丝状体的群体和多细胞的丝状体、叶状体。具各种色素,能进行光合作用,为自养植物,少数异养。

根据它们所含色素、细胞结构等特点,可分为七个门,其中绿藻门、红藻门、褐藻门的植物细胞内均有真正的细胞核。

 

(一)蓝藻门(Cyanophyta)

一类很原始的古老植物。植物体有单细胞、群体或丝状体。细胞无细胞器和细胞核,原生质体分化为中心质和周质两个部分,大多细胞外有胶质鞘,属原核生物。含叶绿素a和藻蓝素,无载色体,故植物呈蓝绿色。

常见植物:1.念珠藻属 2.鱼腥藻属 3.颤藻属

 蓝藻门丝状体类型代表属

A,B.颤藻属; C.筒胞藻属;D.念珠藻属

(二)绿藻门(Chlorophyta)

植物体多种多样,有单细胞、群体、丝状体、叶状体、管状体、多核管状体等 。细胞核一至多数;载色体与高等植物的叶绿体结构类似,含叶绿素a、b及叶黄素和胡萝卜素,故植物呈绿色。运动细胞、生殖细胞常具2或4条顶生等长鞭毛。

常见植物有:a.衣藻属 b.团藻属 c.水绵属 d.轮藻属

 衣藻属是藻类中最简单的类型。既行无性繁殖,又行有性生殖。有性生殖多为同配或异配,少数种类为卵式配合。

 水绵属

   水绵属是极为常见的绿藻。无性繁殖通过丝状体断裂。有性生殖通过结合生殖。

 

     

(三)红藻门(Rhodophyta)*

植物体多数为多细胞构成的丝状、片状或树枝状等。载色体一至多数,内含叶绿素a、叶黄素、胡萝卜素、藻红素、藻蓝素,故植物体呈红色或紫红色。

常见植物有:紫菜、石花菜、麒麟菜等。

(四)褐藻门(Rhaeophyta)

植物体大型,为多细胞分枝的丝状体、带状体等。含叶绿素a、c、胡萝卜素及叶黄素,还有藻褐素。后三者含量较多,故植物体呈黄褐色。几乎全为海产。

具同形世代交替和异形世代交替。

常见植物:海带、裙带菜、鹿角菜等。   

(四)藻类植物的经济价值

  1.藻类在自然生态系统中,对物质循环和大气中O2和CO2的平衡起极重要作用。

  2.具有食用、医用、或工业用价值

 

二、地衣植物(Lichenes)

地衣是多年生植物,是由一种真菌和一种藻类两个有机体组合而成的一个共生复合有机体。共生是地衣生物学特性中最根本的性状,但并不是任何真菌都可以同任何藻类共生而形成地衣,只是一些特定的藻类与特定的真菌,才能形成这一特殊类型的植物体。地衣常以真菌来命名,强调寄生性真菌,不强调寄主藻类。

构成地衣的真菌绝大多数属于子囊菌亚门的盘菌纲 (Discomycetes)和核菌纲(Pyrenomycetes);地衣体中的藻类主要为绿藻和蓝藻。

 地衣中的菌藻共生关系: 真菌:子囊菌、担子菌、藻菌——吸收水、无机盐等,并保护藻类。

藻类:蓝藻、绿藻

 枝状地衣:体直立,通常分支,呈丛生状

壳状地衣:体扁平成壳状,植物紧贴附于树皮或岩石上不易分离。

叶状地衣:呈薄片状的扁平体,形似叶片,有胶性,以假根或脐附着在基质上,易与基质剥离。

高等植物

  1. 绝大多数陆生;

  2. 植物体常有根、茎、叶的分化;

  3. 具明显的世代交替;

  4. 生殖器官由多个细胞构成;

  5. 受精卵形成胚,再长成植物体。

 一、 苔藓植物门(Bryophyta)

苔藓植物是高等植物中最原始、结构简单的陆生类群 。

() 一般特征

1.植物体矮小,为叶状体或有茎、叶分化,无真正的根。

2.无维管束的分化。

3.配子体发达,能独立生活,孢子体简单,寄生在配子体上。

4. 精子具鞭毛,受精离不开水。

比较低级的为叶状体:即苔纲。比较高级的是茎叶体:藓纲,有茎、叶和假根的分化。生殖器官为精子器,雌性生殖器官为颈卵器。

苔纲:以地钱为代表,植物体为叶状体,有背腹之分,具单细胞假根。营养繁殖产生芽胞--新个体的开始;有性生殖配子体雌雄异株。

藓纲:以葫芦藓为代表。植物体为简单的茎叶体,叶具中肋,茎具简单的中轴。配子体还是主要的营养体,但孢子体较苔纲复杂,具孢蒴、蒴柄和基足三部分,上端还有蒴盖、蒴齿、蒴轴的分化。本纲分3目:泥炭藓目、真藓目、黑藓目。

其他苔藓植物:泥炭藓、大金发藓(金发藓科。孢蒴圆柱形,生有兜形蒴帽,蒴帽被黄色毛,蒴柄细长)、珠藓(珠藓科,孢蒴近球形,蒴柄细长)

二、 蕨类植物

1. 陆生、淡水生和附生。

2. 植物体(孢子体)有根、茎、叶的分化,内有维管组织。

3. 有明显的世代交替现象,孢子体比配子体发达,均能独立生活。

4. 无性生殖生产孢子,有性生殖器官喂精子器和颈卵器。

分类:分成5个亚门,即石松亚门、水韭亚门、松叶蕨亚门、楔叶蕨亚门、真蕨亚门。       

华南地区常见的蕨类植物有乌毛蕨,芒萁、铺地蜈蚣、蜈蚣草、蕨、红萍等、其中有些可以作土壤性质的指示植物,有些可作食用,有些可作肥料。而煤炭是亿万年前古代大型蕨类植物遗体埋在地下所形成的。

(一)松叶蕨亚门

孢子体具匍匐的根状茎和直立的气生茎,二叉分枝,具原生中柱;无根。叶为小型叶,无叶脉或仅具单一叶脉。孢子囊厚囊性发育。上述性状都比较原始。我国仅有松叶蕨一种。

(二)石松亚门

孢子体有根、茎、叶的分化。茎多数二叉分枝,木质部为外始式发育,以梯纹管胞为主。小型叶,仅一条叶脉,常称拟叶,螺旋或对生排列。孢子囊为厚囊性发育,单生叶腋或近叶腋处,孢子叶常集生于分枝顶端,形成孢子叶球(穗)。现存石松目和卷柏目两目。

石松目分为石松科和石杉科。石松目:孢子体具匍匐茎或直立茎,茎上有不定根叶螺旋排列。多数种类孢子叶集生于枝的顶端,形成孢子叶球。

(千层塔):石松科,肾形的孢子囊着生于孢子叶腋,成熟孢子囊沿一侧开裂;孢子叶扁平,叶缘呈波纹状,据不规则重锯齿。近年来从千层塔中分离出石松碱甲,用它制成的“双益平”是治疗老年痴呆症的新一代药物。

卷柏目:明显的主茎和顶端多分枝的枝条,失水后的卷柏,侧枝蜷缩,叶片紧贴,枝线形成灰白色一丛,利于反射阳光,保存水分。一但水分充足,又枝展叶茂,故称“九死还魂草。(孢子体常匍匐)

江南卷柏:孢子叶穗短,四棱形,生于小枝顶端;孢子叶卵状三角形,孢子囊近圆形,孢子二形。

(三)水韭亚门

孢子体为草本,茎粗短似块茎,具原生中柱,叶具叶舌,孢子叶异形,孢子叶近轴面生孢子囊。

 (四)楔叶蕨亚门

孢子体有根、茎、叶的分化。茎有明显的节与节间之分,节间中空,茎上有纵肋。木质部内始式。小型叶,不发达,轮生成鞘状。孢子囊生于特殊变态被称为孢囊柄的孢子叶上。孢囊柄在某些枝干顶端聚集成孢子叶球。如问荆、目贼。

(五)真蕨亚门

  1. 孢子体发达,有根、茎、叶的分化。根为不定根。除树蕨具粗壮直立茎外,其余茎均为根状茎。

  2. 叶为大型叶,有单叶和复叶之分。幼叶拳卷,长大后分化成叶柄和叶片两部分。

  3. 孢子囊着生在孢子叶的边缘、背面或特化了的孢子叶上。着生方式有边生、顶生、脉端生和脉背生。多数孢子囊聚集成各种孢子囊群。原始种类孢子囊壁是多细胞的,无环带;较进化的种类,孢子囊壁薄,仅一层细胞,有环带。

  4. 配子体形小,绝大多数为背腹性叶状体,心形,绿色,有假根。精子器和颈卵器均生在腹面。

观音座莲:叶二回羽状,生林下,喜欢酸性土壤(四川)

芒萁:叶轴常多回两歧分枝,叶背灰白色,为酸性土壤指示植物。

 

裸子植物出现在古生代,中生代最盛,到现在大多数已经绝灭,仅存71属,近800种。我国是裸子植物种类最多,资源最丰富的国家,有41属,236种,分为苏铁纲、银杏纲、松柏纲、红豆杉纲和买麻藤纲等五个纲。

裸子植物是我国森林的主要树种,重要的裸子植物有苏铁、银杏、松、杉、柏等。

苏铁纲

茎干常不分枝。叶羽状深裂,集生茎顶。雌雄异株,大孢子叶羽状,集成疏松的球状,胚珠生于孢子叶两侧,多数仅2枚。胚珠大型,珠被两层,内外两层均具维管束。小孢子叶鳞片状,集成紧实的柱状。小孢子囊数个聚生于小孢子叶的背面,厚囊性发育。小孢子单槽,精子多鞭毛。种子大,种皮厚,外种皮肉质,中种皮骨质,内种皮膜质,子叶2枚,胚乳丰富。

用途:

1、观赏

2、食用—种子,茎髓淀粉“西米”

3、药用—叶,种子。收敛、止咳、止血

 银杏纲

        落叶大乔木,多分枝,有长短枝之分。叶扇状,顶端常2裂,二叉脉序。孢子叶球单性异株,精子多鞭毛。种子核果状。  

    用途:

1、观赏

2、食用—种子

3、药用—叶,种子。前者提银杏黄酮,治疗心、脑血管疾病;后者润肺、止咳、强壮功效

 松柏纲 

     松柏纲植物为木本,茎多分枝,常有长短枝之分,具树脂道。叶为针状、鳞片状,稀为条状。孢子叶常排成球果状,单性,多同株,少异株。

     松柏纲是现代裸子植物中数目最多而分布最广的类群。现代松柏纲植物约44属近500种,隶属于南洋杉科 (Araucariaceae)、松科 (Pinaceae)、杉科 (Taxodiaceae)及柏科(Cupressaceae)等4科。它们在欧亚大陆北部及北美广大地区组成大面积的森林甚至单优的纯林,在南半球的新西兰、澳洲及南美洲的温带则具有丰富的南洋杉科植物。但大多数松柏类的特有属及全部古老的孑遗属都集中在太平洋沿岸,而且许多属如松属、冷杉属、云杉属及落叶松属的多数种类也集中于太平洋四周,特别是我国。

 

用途:

1、观赏

2、食用—种子

3、树脂原料—医药、化工

4、木材原料

红豆杉纲

木本,多分枝。叶为条形或条状披针形,稀为鳞状钻形或阔叶状。孢子叶球单性异株,稀同株。大孢子叶特化为鳞片状的珠托或套被。种子具肉质的假种皮或外种皮。

红豆杉科的化石发现于上白垩世。现代的红豆杉纲包含罗汉松科、三尖杉科和红豆杉科3个科,它们在系统上紧密相关,并可能有共同起源的祖先。

红豆杉纲植物不形成球果,不分化出类似的苞鳞和能育的珠鳞两部分,大孢子叶特化为套被或珠托,在种子成熟时成为肉质的假种皮或外种皮,因而和松柏纲不同。 

 

用途:

1、观赏

2、食用—粗榧子

3、药用—紫杉醇、三尖杉紫碱

4、制皂—种子含油

5、木雕

 买麻藤纲

买麻藤纲又称为倪藤纲,或称为盖子植物纲,藤本、灌木、块状体,稀有小乔木。次生木质部具有导管,无树脂道。叶对生,阔叶状、带状或退化成鳞片状。孢子叶球序二叉分枝,孢子叶球有类似于花被的盖被 (chlamydia),或有两性的痕迹。胚珠珠被1或2层,珠被向外延伸,形成珠孔管。精子无鞭毛,颈卵器极其退化或无。种子有假种皮,胚具子叶2枚,胚乳丰富。

买麻藤纲是由彼此在形态上相去甚远的3个目即麻黄目、买麻藤目、百岁兰目组成,每一目仅有1属。迄今在地层中并未发现买麻藤纲的植物大化石

 

草麻黄茎叶:小枝圆柱形,具细条纹。叶对生,退化成鞘状,膜质,上部2裂。

买麻藤(茎叶及成熟的种子):种子核果状,包于红褐色肉质假种皮中,胚乳丰富。

百岁兰:两个叶片的先端枯死,叶基部具有分生能力,叶片可不断生长。

用途:

1、药用—麻黄碱。枝叶具镇咳、发汗、止喘、利尿等功效,根则止汗

2、食用。部分种子可食

被子植物是与人类关系最密切的一类植物,根据种子中的子叶数目等特征,被子植物又可分为双子叶植物和单子叶植物。

 


双子叶植物纲

单子叶植物纲

习性

乔木、灌木和草本

大多数为草本

根系

多为直根系

多为须根系

茎的维管束

排列成圆环状,有形成层和次生结构

星散状排列,无形成层,无次生结构

叶脉

常为网状叶脉

平行脉或弧形脉

花基数

多为4或5

3

具两片子叶

具一片子叶

 裸子植物和被子植物又总称为种子植物,故这两类植物共同特点:

 ①能够产生种子,使胚包埋在种子内而受到更好的保护。

 ②同时受精时有花粉管产生,使精子的传送不受水的限制。因此更适应陆上生活,能渡过不良的环境,利于种族的繁衍。

 

被子植物分科概述

双子叶植物纲

◆胚具子叶2片。

◆主根发达,多为直根系。

◆茎内维管束呈环状排列,有形成层。

◆叶除少数外,均为网状脉。

◆花通常54基数。

 

1.木兰科(Magnoliaceae):

* P3+3+3AG

木本,树皮、叶和花有香气;单叶互生,托叶大,包被幼芽,早落,在节上留下环痕,有时在叶柄的腹面留下托叶痕;花大,单生于枝顶或叶腋,两性;花被呈现花瓣状,3数,多轮;雄蕊多数,分离,螺旋排列在延长的花托下半部,花丝短,花药长形,2室,纵裂;花粉粒舟状,单沟;心皮多数,稀少数,通常螺旋排列于花托延长而形成的轴上,离生,间有合生;胚珠2个至多数;成熟心皮为聚合蓇葖果,稀横裂或不开裂,个别为带翅的坚果;种子常悬挂在丝状的珠柄上,胚乳丰富。

玉兰  花单生枝顶,花被同型,无萼片、花瓣之分化,雌雄蕊多数,分离,螺旋状着生于伸长的花托上。

鹅掌楸    叶分裂,先端截形,具长柄。单花顶生,花被9,外面3片开展,里面6片近直立。翅果,不开裂。

 

 

2.十字花

科(Cruciferae):

 K4 C4 A2+4 G (2∶1)


草本,或有辛辣液汁;基生叶旋迭,茎上叶互生,少数对生,无托叶;花两性,辐射对称,常排成总状花序;萼片4,花瓣4,十字排列,基部常见爪状;花托上有蜜腺,常与萼片对生;雄蕊6个,4长2短,分离或结合成对;子房上位,由2心皮组成,1室,有2个侧膜胎座,常有一个膜质的次生假隔膜 (septum)或称胎座框 (replum)把子房分为2室,亦有横隔成数室,柱头2,胚珠多数;长角果或短角果,2瓣开裂,少数不开裂;种子无胚乳,子叶弯曲或折迭状。 

 

油菜      一年生草本。花黄色,十字形,四强雄蕊,总状花序;长角果。种子含油量约40%,是我国南方和西北各省区大量栽培的油料作物,供食用。 

荠菜短角果

青菜长角果

1.壳状果瓣  2.胎座框

3.假隔膜      4.喙

萝卜    二年生或一年生草本。肉质直根粗壮。基生叶和下部叶大头羽状分裂。总状花序顶生,花淡紫红色或白色,肉质长角果。

紫罗兰         二年生或多年生草本。全株被灰色柔毛,茎杆直立。叶粗糙互生为倒披针形。顶生总状花序,花穗集生成长椭圆形,花瓣4枚铺展成十字形;花白色、淡紫、粉红、深红色;花期3—5月,有香气。果实为角果,成熟时开裂。可种植在墙基处、草坪边缘,以绿色植物作背景效果更佳。盆植置于室内欣赏。

 

3.葫芦科(Cucurbitaceae):

• ♂ K(5) C(5) A1+(2)+(2)

• ♀ K (5) C(5) G (3∶1)

• 攀缘或匍匐草本。植株被毛,具卷须;茎5棱形;单叶互生,常掌状分裂;花单性,单生或为总状花序、圆锥花序,花药折叠弯曲成S形,子房下位,侧膜胎座 ;瓠果(下位子房发育的假果,花托与外果皮结合为坚硬的果壁,中果皮和内果皮肉质,胎座发达)。

 

南瓜:花冠钟状,裂片裂至中部

丝瓜:花冠轮状,5深裂至基部,雄花萼筒短,花药分离,雄蕊插生在萼筒上,药室多曲,似S形,雄花序总状,成熟时果实干燥,顶端开裂。

  

4.山茶科(Theaceae):

K5 C5 A G (5-3∶5-3)

热带、亚热带科。

识别要点:木本,单叶常绿,革质,无托叶。萼片、花瓣各5,雄蕊多数。蒴果。

常见植物栽培的经济植物茶、油茶、山茶。世界三大饮品之一(咖啡、可可)。很多种类为观赏花卉。

 

 

5.锦葵科(Malvaceae):

K(5),5 C5 A() G (3-  ∶3- : 1- )

热带和温带科。

识别要点:单叶,单体雄蕊,花药1室。蒴果或分果。

常见植物:5种纤维植物棉花:中棉、草棉、海岛棉、陆地棉、长绒棉。观赏的大红花(扶桑)、悬铃花、锦葵、蜀葵。纤维麻植物茼麻、红麻。

 

A.花芽  B.分果  C.花正面D.花的解剖     

 1副萼    2.花萼  3.花瓣     4胎座  5.一枚分果

 

  锦葵   单叶互生,5-7浅裂,边缘具钝齿,叶柄长,花簇生叶腋。

6.大戟科(Euphorbiaceae)

主要分布在热带。

识别要点:常含乳汁,单叶,基部常有2个腺体。单性花,杯状聚伞花序。蒴果3室3核。

常见植物:热、亚热带常绿阔叶林的优势树种乌桕、大泡雪桐。橡胶植物——巴西橡胶树。药用:巴豆、铁苋菜、大戟。其它:蓖麻、木薯、油桐等工业用。

 

7.蔷薇科(Rosaceae):

世界性大科,广布全世界,主产北温带。

识别要点:叶互生,常有托叶。花托凸起至凹陷,花部5基数,心皮合生或离生,子房上位,少下位。果实为核果、梨果、蓇葖果或蒴果,少聚合瘦果。

常见植物:玫瑰、月季、草莓、苹果、梨、桃、梅等。

  

8.豆科(Leguminosae):世界性大科之一,广布于全世界。

识别要点:多为复叶,有托叶。花冠蝶形、假蝶形、或辐射对称;雄蕊10个,常结合成两体或单体,或分离,荚果。

哈钦松分类系统分3科:含羞草科、苏木科和蝶形花科,而豆科相应的作为豆目.本教材按恩格勒系统分为3个亚科。

常见植物:1.含羞草、合欢(马缨花)、台湾相思。2.云实、紫荆、羊蹄甲、蜡肠树。3.各种豆类;作牧草的苜蓿、车轴草、草木樨;药用:甘草、黄氏、鸡骨草、苦参、葛、槐树、补骨脂;木材:紫檀(俗称红木)、花榈木、黄檀等。

 

金合欢为灌木,株高2-4米,多枝。叶二回羽状复叶,羽片4-8对,小叶10-20对,线状长椭圆形,头状花序腋生,直径1.5厘米,花黄色,芳香,可提芳香油。

 

 

10. 芸香科(Rutaceae):热带、亚热带科。

识别要点:茎常具刺。叶有透明油点,无托叶,多复叶或单身复叶。花整齐,花萼、瓣4—5,花盘明显。果为柑果或核果。

常见植物:柑橘属(Citrus)的橙(广柑)C. sineansis (果皮不易剥离),如著名的新会甜橙 C. sinensis var, sunwuitincheng;柑C. reticulata (果皮疏松,易剥离,干果皮即陈皮入药),如著名的潮洲碰柑C. reticulata var. ponensis、柑C. reticulata var. tankan温州蜜柑C. reticulata var. unshir、柚 C. grandis 、广西沙田  C. grandis var. shatinyu  。

  

11.无患子科(Sapindaceae):热带、亚热带科。

识别要点:木本,羽状复叶,花盘发达,雄蕊8—10个,2轮。子房3室,常仅1子房裂瓣发育成果实。种子常有假种皮(可食部分),无胚乳。

常见植物:

荔枝 Litchi chinensis ,被誉为华南第一名果,主要品种有黑叶、桂味、槐枝、糯米糍

龙眼 Dimocarpus longan ,干果肉称桂圆肉。

两者都是我国南方重要的果树。

  

荔枝    享有“岭南果王”和“果中珍品”的美誉,驰名中外。古今文人墨客对荔枝的赞美是其他水果无可比拟的,妃子笑曾是著名的朝廷贡品。荔枝种植历史悠久,我国能种荔枝的只有广西、广东、海南和福建南部等少数省。

龙眼     是我国南亚热带名贵特产,其果实富含营养,自古受人们喜爱,更视为珍贵补品。明李时珍曾有“资益以龙眼为良”的评价。龙眼除鲜食外,还可加工制干、制罐、煎膏等。龙眼有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效,可治疗贫血、心悸、失眠、健忘、神经衰弱及病后、产后身体虚弱等症。

 

12.菊科(Compositae):

被子植物最大科,全世界广布,热带较少。

识别要点:草本,头状花序,具总苞,聚药雄蕊,子房下位,1室,1胚珠。瘦果。

常见植物:向日葵、茼蒿、各种菊花、药用白术、红花、青蒿、千里光;杂草:蓟、仓耳。②莴苣 Lactuca sativa 及菜莴笋 L. Sativa var. angustata、 蒲公英、苦苣菜、黄鹌菜、生菜 L. Sativa var. remana

筒状花亚科

舌状花亚科

    头状花序全筒状花或盘花筒状花、边花舌状 ,无乳汁。

    头状花序全舌状花,植物体 常含乳汁。

 

13.茄科(Solanaceae):热带、温带科。

识别要点:花萼宿存,花冠轮状,雄蕊生于花冠基部,与花冠裂片同数互生,心皮2个,2室。

常见植物:马铃薯、茄子、番茄、辣椒、枸杞、烟草、药用颠茄、龙葵、曼佗罗、野茄。

  

14.旋花科(Convolvulaceae)

广布全球,主产美洲和亚洲热带、亚热带。

识别要点:缠绕茎,常具乳汁;花冠漏斗状,蒴果。

常见植物:番薯(甘薯、红薯)、雍菜。观赏五爪金龙、月光花、茑萝。农田杂草菟丝子(现有学者独立菟丝子科)。

  

(二)单子叶植物纲(Monocotyledoneae)

• 单子叶植物种子的胚,常具有1顶生子叶;

• 茎内维管束为星散排列,

•  无形成层和次生组织,只有初生组织;

• 叶脉常为平行脉或弧形脉;

• 花部基数常为3;

• 一般主根不发达,常为须根系。

 

 

1.凤梨科(Bromeliaceae):

全产生热带美洲。

识别要点:茎短;叶狭长,基生;苞片明显而具颜色,花各部为3基数,子房下位。

常见植物:凤梨(Ananas comosus Merr.

 

 

2.芭蕉科(Musaceae)

热带、亚热带科,3属,60余种,芭蕉属(Musa)约50种,我国3属12种。

识别要点:常具由叶鞘包叠而成的假茎;叶片大,具多数平行的横脉;花1~2列簇生于苞片内,浆果。

常见植物:在华南常见栽培的大蕉(Musa paradisiaca L.)(株大,叶基心性形,叶柄沟闭合,果明显具棱)香蕉(Musa paradisiaca L. Var. Sapientum O. Ktze)

 

 

3.百合科(Liliaceae):

        多年生草本,单叶,花被片6,排列二轮,雄蕊6与之对生,子房上位,3室,中轴胎座,蒴果或浆果。

        广布世界各地,以温带为多。常见植物:葱、百合、金针菜、石刁柏(芦笋)、天门冬、文竹、玉簪、风信子。

 

 

4.石蒜科(Amaryllidaceae):

        一年生或多年生草本,有鳞茎或根状茎,叶线形,花被片及雄蕊各6个,排列成2轮,下位子房,3室,蒴果。

        多产于南非、南美和地中海一带。常见植物:石蒜(有毒,可观赏)、蒜、水仙、朱顶红(兰)、君子兰。

 

朱顶红: 多年生鳞茎植物。鳞茎大者直径常达6-250px,鳞皮色彩与花色相关,褐色鳞皮为红色花,淡绿色鳞皮者,其花有白色或红色条纹。根着生于鳞茎下方,叶从鳞茎上抽生,两列状着生,每顶边为3枚-4枚,扁平淡绿。花茎也从鳞茎抽出,绿色粗壮、中空。

 

 

6.兰科(Orchidaceae)

        陆生、附生、或腐生草本。叶互生或退化为鳞片。花两性,两侧对称,花被片6,二轮,内轮一瓣片成唇瓣。雄蕊2或1个,与花柱、柱头连合成合蕊柱。花粉结合成花粉块,下位子房,1室,侧膜胎座。蒴果,种子较小,无胚乳,胚也未分化。

        广布于热带、亚热带与温带地区,以南美洲和亚洲热带最多。常见植物:多种兰花观赏花卉、药用植物天麻、石斛、白芨。

 

卡特兰   Cattleya labiata

    这是洋兰的代表品种卡特兰,花大而美丽。形态、色泽多变的唇瓣形成丰富的品种,为人们喜爱,是园艺花卉的上品。 

逸品春兰

Cymbidium goeringii (Rchb. f.) Rchb. f. cv. "Yi Pin"

7.莎草科(Cyperaceae)

        多年生草本,少一年生,茎常三棱形,无节,实心,叶常3列,或仅有叶鞘,叶鞘闭合,小穗组合成各种花序,小穗由数小花组成,花无被或退化成鳞片或刚毛,有时雌花为囊苞(苞片闭合)所包裹,♂1—3枚,常为3枚。雌蕊1,子房上位,柱头2—3个,果实为小坚果。

        广布世界各地,多生潮湿地或沼泽中。常见植物:荸荠(马蹄,食用球茎)、 莎草、牛毛毡、异形莎草、水莎草、香附子(块茎入药)等田间杂草,病虫害寄主。 蒲草(席草,编席用)、油莎豆(块茎含油27%,栽培)

 

香附子

        多年生草本,地下具纺缍状块茎。茎直立,三棱形,基出叶线形,小穗扁线形,红褐色,穗排成伞形。块茎入药,称“香附子”,味辛,微苦,性平,理气解郁,调经止痛。治胃痛,消化不良,月经不调

水蜈蚣

    多年生草本,具地下匍匐茎,秆散生,叶线形,宽1.3一3毫米,穗状花序单一,球形,苞片3枚叶状。全草供药用,味辛,性平,疏风解表,活血止痛,治感冒、百日咳、气管炎等症。潮湿草地常见生长。

 

 

8.禾本科(Gramineae)

        一年生,越年生或多年生,少木本(竹亚科),多草本(禾亚科)。秆常圆柱形。具节间,节间常中空。叶2列,叶鞘包秆边缘常分离。由数朵小花组成小穗,由小穗组成各种花序。果实为颖果。

        被子植物四大科之一,全球广布,经济价值最高。常见植物:主要的粮食作物,如水稻、小麦等。

 

黄金间碧玉

    是著名观赏竹类,它的秆黄色嵌以翠绿色条纹,难怪有此美名。 

孝顺竹

 

 

9.棕榈科(Palmae)

        木本,树干不分枝。大型叶,丛生于树干顶部,掌状分裂或羽状复叶,形成棕榈型树冠。肉穗花序,分枝或不分枝,具大型佛焰苞,花3基数。核果或浆果。

        分布于热带与亚热带地区。常见植物:棕竹、棕榈、蒲葵、椰子、大王椰树、油棕、槟榔、假槟榔、鱼尾葵、散尾葵。

 

棕榈  

是国内分布最广,纬度最高的种类。本植物株高15米,胸径20-30厘米,叶鞘纤维质,包茎,叶柄长,叶圆扇形,掌状深裂。肉穗花序腋生,长40-60厘米,果肾状球形,蓝黑色。棕榈叶鞘提供棕纤维,叶可制扇、帽等工艺品,根入药

王棕

    又名大王椰子,高可达10—20米,径粗约1米。它以奇异的纺锤状高大树干和超凡脱俗的气度,在成百上千的棕榈植物中脱颖而出,被人们誉为“白马王子”。树形十分独特美观,两头细,中间粗,基部又膨大,象花瓶。我国广东、广西、云南和台湾也有栽培,通常作为行道树,或植于庭园中,种子可作鸽子饲料。

董棕

大乔木,高可达30多米,径粗约50厘米,树形奇异,状如花瓶,为理想的庭园观赏树种;叶片长20多米,宽3—4米,为植物界中最大者;挖去树干髓心所剩下的外壳十分坚韧,是最坚硬的木材之一,做成筷子,乌黑光亮,俗称“乌木筷”,其价值仅次于象牙筷,堪称赠送亲朋好友的上等佳品

槟榔

    来西亚、印度、缅甸、越南、菲律宾等,而以印度栽培最多。槟榔和油棕、贝叶棕等同属一科,但它们却形态迥异,风格不同,油棕、贝叶棕高大魁伟,枝叶修长,堪称高大英俊、潇洒雄健的伟男子;槟榔则窈窕秀气,亭亭玉立,可谓沉鱼落雁、闭月羞花的美少女。

油棕

原产热带西非,由于树形有点象椰子,所以也被人们称为"油椰子"。油棕果含油量高达50%以上,亩产油量是椰子的2-3倍,是花生亩油量的7-8倍,所以被人们誉为"世界油王"。

椰子

    是热带著名海岸果树。树冠高大,挺直,有明显环状叶痕,花序腋生,结坚果球形,长可达37厘米,内有种子一颗,是植物中种子最大者。果实椰子具有较高的经济价值,椰汁作饮料,椰肉可做食品,榨椰油,椰壳可制作工艺品。