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1 第一章 牛生产学
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1.1 第一节 养牛学概论
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1.2 第二节 牛的品种
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1.3 第三节 牛的外貌特征及鉴定
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1.4 第四节 牛生产能力评价
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1.5 第五节 牛生物学特性及一般饲养管理
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1.6 第六节 犊牛的饲养管理
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1.7 第七节 乳牛的饲养管理
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1.8 第八节 肉牛的饲养管理
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2 第二章 羊生产学
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2.1 第一节 国内外养羊业概况
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2.2 第二节 羊的主要产品
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2.3 第三节 羊的品种
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2.4 第四节 羊的繁殖
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2.5 第五节 绵、山羊的饲养管理
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3 第三章 禽生产学
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3.1 第一节 养禽业概况
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3.2 第二节 禽主要品种
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3.3 第三节 家禽孵化
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3.4 第四节 雏鸡饲养管理h
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3.5 第五节 育成鸡饲养管理
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3.6 第六节 蛋鸡饲养管理
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