美食篇百科小知识视频——餃子の作り方
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中国の餃子はおいしいでしょう。自分で作ったことがありますか。では、簡単な作り方を見てみましょう。
（中国的饺子很美味，你会做吗?一起看看超简单的饺子制作教程吧~）
徐小雯
目录
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1 中国のシンボル
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1.1 国旗・国章・国歌
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1.2 中国の民族
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1.3 中国の文字
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1.4 中国の言語
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1.5 长沙话版アニメの《齐木楠雄の災難》
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2 中国の衣装
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2.1 自然本来のうろけつ染め
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2.2 様々な民族衣装
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2.3 旗袍（チイパオ）のあでやかさ
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2.4 漢服の美しさ
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2.5 微课讲堂之中国传统服饰旗袍
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3 中国の食文化
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3.1 満漢全席
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3.2 中華料理のメニューの読み方
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3.3 中国の食事マナー
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3.4 美食篇百科小知识视频——餃子の作り方
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3.5 微课讲堂之中国八大菜系
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4 中国の建物
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4.1 万里の長城
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4.2 故宮博物院
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4.3 蘇州の庭園
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4.4 莫高窟
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4.5 微讲堂之中国古建筑
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5 中国の伝統的な年中行事
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5.1 春節
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5.2 元宵節
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5.3 清明節
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5.4 端午節
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5.5 中秋節
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5.6 微讲堂之中国春节
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6 お酒の文化
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6.1 お酒の種類
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6.2 酒の飲まれ方
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6.3 お酒と民俗
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6.4 お酒と文学
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6.5 微讲堂之中国酒的种类
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7 お茶の文化
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7.1 お茶の文化の概説
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7.2 中国十代銘茶
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7.3 中国茶基本の茶器
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7.4 中国茶の入れ方
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8 音楽と演劇文化
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8.1 京劇
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8.2 昆曲（昆劇）
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8.3 伝統楽器
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8.4 传统乐器演奏欣赏——女子十二乐坊《我和我的祖国》
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9 民間芸術
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9.1 刺繍
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9.2 切り紙
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9.3 影絵
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9.4 一起来学剪纸吧——窓に飾る切り紙
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10 中国漢方医
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10.1 中国伝統医学の起源と書籍
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10.2 常用の漢方薬
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10.3 中医学の療法
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11 中国の四大発明
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11.1 羅針盤と航海術
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11.2 製紙術と文明の伝播
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11.3 知識を広めた印刷技術
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11.4 火薬――錬丹術がもたらした発明
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12 中国の四大名著
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12.1 『三国演義』――三国の歴史絵巻
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12.2 『水滸伝』――英雄像の創作
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12.3 『西遊記』――孫悟空のヒロイズム
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12.4 『紅楼夢』――「有情之天下」が崩壊する悲劇
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13 知恵と信仰
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13.1 儒教
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13.2 孔子
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13.3 孟子
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13.4 論語
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