1915年のパナマ万博で選ばれた「中国十大銘茶」

1915年のパナマ万博でも清朝末期と同じお茶が「中国十大銘茶」として選ばれています。

1959年の「中国銘茶」コンテストで選ばれた「中国十大銘茶」

西湖龍井（さいこ　ろんじん）　…浙江省杭州西湖の緑茶

洞庭緑螺春（どうてい　へきらしゅん）　…江蘇省蘇州市の緑茶

黄山毛峰（こうざん　もうほう）　…安徽省黄山の緑茶

信陽毛尖（しんよう　もうせん）　…河南省信陽市の緑茶

六安瓜片（ろくあん　かへん）　…安徽省六安市の緑茶

廬山雲霧茶（ろざん　うんむちゃ）　…江西省九江市の緑茶

君山銀針（くんざん　ぎんしん）　…湖南省岳陽市の黄茶

武夷岩茶（ぶい　がんちゃ）　…福建省武夷山市の烏龍茶（青茶）

安渓鉄観音（あんけい　てっかんのん）　…福建省安渓県の烏龍茶（青茶）

祁門紅茶（キームン　こうちゃ）　…安徽省祁門県の紅茶

2017年中国国際茶葉博覧会で選ばれた「中国十大銘茶」

西湖龍井（さいこ　ろんじん）　…浙江省杭州西湖の緑茶

黄山毛峰（こうざん　もうほう）　…安徽省黄山の緑茶

信陽毛尖（しんよう　もうせん）　…河南省信陽市の緑茶

六安瓜片（ろくあん　かへん）　…安徽省六安市の緑茶

都勻毛尖（といん　もうせん）　…貴州省都勻市の緑茶

武夷岩茶（ぶい　がんちゃ）　…福建省武夷山市の烏龍茶（青茶）

蒙頂甘露（もうちょう　かんろ）　…四川省雅安市の緑茶

安渓鉄観音（あんけい　てっかんのん）　…福建省安渓県の烏龍茶（青茶）

安化黑茶（あんか　くろちゃ）湖南省安化地方の後発酵茶（黒茶）

普洱茶（プーアルちゃ）　…雲南省の後発酵茶（黒茶）

ランキングの変遷から見えるもの

こうしてランキングの変遷を見ていくと、百年以上も昔からランキングの常連は

西湖龍井・黄山毛峰・信陽毛尖・六安瓜片・都匀毛尖の緑茶と安渓鉄観音と呼ばれるウーロン茶です。

最新のランキングで入った「安化黒茶」と「プーアル茶」は両方とも微生物で発酵させる後発酵茶ですが、これは近年の健康志向と関係があるのかもしれません。

ランキング常連銘茶の紹介

それではランキング常連の8つの茶葉およびかつての常連・武夷岩茶、さらに花茶の代表として蘇州茉莉花の計10の銘茶を少し詳しく紹介します。