Society—— 人类关系的复合体，是一个相互作用的体系。 

Culture——文化是人类群体或社会的共享成果，包括价值观、语言、知识、宗教信仰和物质文明成果。文化是人们创造出来并且世代相传的生活方式的复合体。文化是人类社会所独有的根本属性。

While society is a group of people united by social relationships, their culture is their way of life.

克利福德·格尔茨《文化的解释》：人是悬置在由他自己织就的意义之网中的动物，我把文化看作这些网，因而，人类学对文化的分析不是一种探索规律的实验科学，而是一种探索意义的阐释性科学。

·文化是共享的 

·文化是习得的 

·文化建立在象征符号基础上 

·文化是整合的 

最重要的文化符号——语言，用词代表对象物。

萨皮尔—沃尔夫假设（Sapir-Whorf Hypothesis）：语言之间的区别不仅反映了言语者的需要和环境的影响，它们还会对言语者看待世界的方式产生影响。 

文化多元主义（cultural pluralism）

人们有着不同生活与思考方式的同一社会中的互动、交流与包容。在理想上，它意味着反对固执、偏见和种族主义，尊重他人的文化传统。 

民族中心主义（ethnocentrism）

即认为自己的文化比其他文化都要优越。极端的民族中心主义形式就是一种文化福音主义（evangelism），即不惜使用武力甚至侵略性的方式将自己的信仰与价值观强加于其他文化。 

美国文化：文化多元主义还是 melting pot ？  

文化的评价

各不相同的生活方式：

爱斯基摩人（Eskimo）

雅诺马马人（Yanomamo）

文化相对主义（cultural relativism）

一种文化必须而且只能根据其自身的标准来进行评价。一种文化本质上是保证一群人持续生存的一个系统，因而对文化的最终检验是该文化适应环境与新环境的能力（its capability to adapt to new circumstances）。