学习目标和学习任务：

第5课 英语食品科技论文的感谢，参考文献，附录的写法以及正文的修辞特点。

学习目标：

1、使学生认识和掌握研究型论文正文写法、结论、感谢，参考文献和附录的特点；（从英文的科技文献分别进行认识和学习，以中文文献为辅。）

2、掌握英文科技论文正文写法、结论、感谢，参考文献和附录部分的翻译和写作方法和特点，相关的语法，修辞和技术问题，为将来阅读和书写毕业论文及英文期刊论文打基础。

学习任务：

    自学本单元视频讲解内容、以及教材（食品专业英语）中相关内容，学习上传英文模板论文资料的相应部分的内容（包括整个正文部分，结论，感谢和参考文献），参考章节中链接辅助教材《食品学科本科专业英语》进行相关部分定位自学。