材料工程基础（双语） -2021

李芳菲

目录

  • 1 绪论
    • 1.1 绪论
    • 1.2 扩展阅读（工程科学与社会）
  • 2 流体力学基础
    • 2.1 流体的主要物理性质
    • 2.2 流体静力学
    • 2.3 流体运动学基础
    • 2.4 描述流体运动的数学模型
    • 2.5 流体运动中的阻力损失
    • 2.6 窑炉体系中的气体流动
    • 2.7 可压缩气体的流动
    • 2.8 流体输送设备
    • 2.9 流体力学-习题课
    • 2.10 扩展阅读
  • 3 Heat Transfer
    • 3.1 Introduction of Heat Transfer
    • 3.2 Conduction Heat Transfer
    • 3.3 Convection Heat Transfer
    • 3.4 Radiation Heat Transfer
    • 3.5 Simultaneous Heat Transfer
    • 3.6 Exercises for Heat Transfer
    • 3.7 Extended reading
  • 4 质量传递原理
    • 4.1 质量传递概述
    • 4.2 传质的基本概念
    • 4.3 传质过程基本定律
    • 4.4 分子扩散
    • 4.5 对流传质
    • 4.6 动量、热量和质量传递的类比
  • 5 能源与燃料燃烧
    • 5.1 能源与燃料
    • 5.2 燃烧计算
    • 5.3 燃烧过程的基本理论
    • 5.4 燃料的燃烧过程
    • 5.5 扩展阅读
    • 5.6 本章习题
  • 6 实验课
    • 6.1 实验指导
    • 6.2 实验1—管道内流体流动过程的数值模拟
    • 6.3 实验2—文丘里管流量计中流体流动过程的数值模拟
    • 6.4 实验3—流体流动与传热过程的数值模拟
    • 6.5 实验4-高压铸造模拟实验
  • 7 小组活动
    • 7.1 小组活动简介
    • 7.2 小组活动指导
    • 7.3 小组活动展示
质量传递概述

4.1 质量传递概述

4.1.1  何谓传质

4.1.2  传质的机制

4.1.3  传质的分类

4.1.4  传质过程的类比分析




教学视频

 4.1 质量传递概述（12:17）


 


随堂测验