由于非牛顿流体剪切应力与剪切速率不存在线性关系，通常用曲线的形式来表示它们的流动特性，这些流动曲线可以由实验得到，我们把它们统称为流动曲线

6.4.1幂律方程（Powerlaw）

6.4.2 流动曲线的分析

Ø第一牛顿区：在较低剪切速率范围内，聚合物分子链虽受剪切速率的影响，分子链定向、伸展或解缠绕，但在布朗运动作用下，它仍有足够时间恢复为无序状态，因此它的粘度不随剪切速率变化

Ø假塑区或剪切稀化区：  从分子的角度看，在该区内剪切作用已超过布朗运动的作用。分子链发生定向、伸展并发生缠绕的逐步解体，而且已不能恢复

Ø第二牛顿区：当剪切速率达到—定值后，分子链的缠绕已完全解体，所以粘度不再下降，保持不变

当剪切速率进一步提高时，会发生所谓的熔体破坏（Meltfracture）现象，这一剪切速率即为聚合物熔体成型加工所受剪切速率的上限

       挤出膨胀和熔体破裂

6.4.3 Bingham塑性（Plasticity）

   某些聚合物流体（大多为分散体系）在静止时形成分子间或粒子间网络（极性键间的吸引力、分子间力、氢键等）。这些键力的作用使它们在受较低应力时像固体一样，只发生弹性变形而不流动，只有当外力超过某个临界值Sy，称之为屈服应力时，它发生流动，这时网络被破坏、固体变为液体。这种流变特性称为塑性。

定义如下:

式中，Sy为屈服应力；在S<Sy时，宾汉性材料表现为线性弹性律，只发生变形g，服从虎克定律。当S>Sy时它变为液体，发生牛顿流动，此时流体称为理想宾汉流体

理想宾汉流体的粘度称之为塑性粘度或宾汉粘度，以hp表示

 具有宾汉塑性的常见流体有泥浆、牙膏、油漆和沥青等，宾汉流体塑性行为或流动临界应力的存在，一般解释为与分子缔合或某种结构的破坏有关

6.4.4 触变性（Thixotropy）

 主要指非牛顿流体的粘度与时间的关系，在恒定剪切速率下粘度随时间增加而降低。

v假塑性流体：在剪切流动时，发生分子定向、伸展和解缠绕，粘度随剪切速率增大而降低。但当剪切流动停止或剪切速度减小时，分子定向等就立即丧失恢复至原来状态

v触变性流体：如果连续地增大剪切速度，测定剪切应力S，以S对剪切速率作图。如下图中的升高曲线Ⅰ。再使剪切速率连续下降，测得下降曲线Ⅱ，但下降曲线并不与Ⅰ重合。两条曲线之间的面积定义了触变性的大小，它具有能量的量纲。阴影面积正是单位面积中凝胶结构被破坏的外界所作的功。

触变性流体通常具有三维网络结构，称之为凝胶，由分子间的氢键等作用力而形成；由于这种键力很弱、当受剪切力作用，它很容易断裂，凝胶逐渐受到破坏，这种破坏是有时间依赖性的，最后会达到在给定剪切速率下的最低值，这时凝胶完全破坏，成为“溶胶”。当剪切力消失时，凝胶结构又会逐渐恢复，但恢复的速度比破坏的速度慢得多。触变性就是凝胶结构形成和破坏的能力

  粘度随剪切的时间下降达到最低值（“溶胶”状态），静止后结构恢复，最后恢复到凝胶状态，但恢复需要的时间长得多

       不同的触变性表现为粘度恢复的快慢，虽然完全恢复需要较长时间，但初期恢复的比例常会在几秒或几分钟内达到30％～50％。这种初期恢复性在实际应用中很重要。对涂料、化妆品和药物等生产和应用十分重要

6.4.5流凝性（反触变性）

流凝性（Pheopexy）这种流动特性与触变性刚好相反，即粘度随剪切时间的增长而增大，而在静止后，又逐渐恢复到原来的低粘度，这种过程可以无数次的重复。这种流动特性虽存在，但很少见