茶艺

蒋洁芳

目录

  • 1 茶道传承
    • 1.1 认识茶艺
    • 1.2 茶道基础知识
    • 1.3 茶席设计欣赏
    • 1.4 测验一
  • 2 绿茶
    • 2.1 认识绿茶
    • 2.2 绿茶冲泡技巧
    • 2.3 花茶冲泡技巧
    • 2.4 绿茶的品鉴
    • 2.5 测验二
  • 3 乌龙茶
    • 3.1 认识乌龙茶
    • 3.2 乌龙茶冲泡技巧
    • 3.3 乌龙茶的品鉴
    • 3.4 测验三
  • 4 红茶
    • 4.1 认识红茶
    • 4.2 红茶冲泡技巧
    • 4.3 红茶的品鉴
    • 4.4 测验四
  • 5 黑茶
    • 5.1 认识黑茶
    • 5.2 黑茶冲泡技巧
    • 5.3 黑茶的品鉴
    • 5.4 测验五
  • 6 白茶
    • 6.1 认识白茶
    • 6.2 白茶冲泡技巧
    • 6.3 白茶的品鉴
    • 6.4 测验六
  • 7 黄茶
    • 7.1 认识黄茶
    • 7.2 黄茶冲泡技巧
    • 7.3 黄茶的品鉴
    • 7.4 测验七
  • 8 茶事服务
    • 8.1 茶艺师服务的仪态训练
    • 8.2 茶艺师服务的常用礼节
    • 8.3 茶事服务的基本流程和标准
    • 8.4 测验八
  • 9 茶艺师考前辅导
    • 9.1 考前实操辅导
    • 9.2 考前理论辅导
认识红茶
  • 1 教案
  • 2 红茶的制作
  • 3 随堂测验