微生物与人类的关系

我们无时不生活在“微生物的海洋”中: 土壤中细菌数每克达数亿，土壤中的细菌总重量估计为：10034×1012 吨；每张纸币带细菌约900万个；人体体表及体内存在大量的微生物：皮肤表面平均10万个细菌/平方厘米；口腔细菌种类超过500种；肠道微生物总量达100万亿，粪便干重的1/3是细菌，每克粪便的细菌总数为：1000亿个；因此我们时时刻刻与微生物“共舞”，一些微生物是人类的朋友，部分微生物是人类的敌人。

微生物是人类的朋友

微生物是自然界物质循环的关键环节；微生物能把自然界蕴藏量极其丰富的纤维素转化成乙醇；利用产甲烷菌把自然界蕴藏量最丰富的可再生资源转化成甲烷；利用光合细菌、蓝细菌或厌氧梭菌等微生物生产“清洁能源”--氢气；

体内的正常菌群是人及动物健康的基本保证，可帮助消化、提供必需的营养物质、组成生理屏障；微生物可以为我们提供很多有用的物质；如有机酸、酶、各种药物、疫苗、面包、奶酪、啤酒、酱油等等；

基因工程为代表的现代生物技术，进一步扩大了微生物代谢产物的范围和品种，使昔日由动物才能产生的胰岛素、干扰素和白细胞介素等高效药物纷纷转向由“工程菌”来生产。

少数微生物也是人类的敌人

1347年鼠疫耶森氏菌(Yersinia pestis)引起的鼠疫有三分之一的欧洲人死亡，随后的80年时间，夺去了75%的欧洲人的生命；

人的免疫缺陷病毒(Human immunodeficiency virus, HIV)引起的爱滋病（获得性免疫缺陷综合症，acquired immunodeficiency syndrome,  AIDS）在世界广泛传播；

结核分支杆菌（Mycobacterium tuberculosis）引起的结核病感染的人口有19.6亿（1999），此外还有霍乱(Vibrio cholerae)；

朊病毒（Prion）引起的疯牛病；埃博拉病毒引起的埃博拉热（Ebola）；大肠杆菌（Escherichia coli）O157：H7的出现。

2002年11在我国广东首先发现的非典型肺炎，即急性呼吸综合症 (Severe Acute Respiratory Syndrome，SARS)，在2002年冬及2003春夏在国内大部分地区和世界几十个国家和地区流行，造成人民生命和财产的巨大损失，研究表明是由一种动物的冠状病毒变种引起，该病毒有高度的传染性。

微生物是一把十分锋利的双刃剑，它们在给人类带来巨大利益的同时也带来“残忍”的破坏。它给人类带来的利益不仅是享受，而且实际上涉及到人类的生存。