葡萄酒-陈酿
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葡萄酒陈酿
陈酿葡萄酒是指葡萄酒在发酵之后经过一段时间的陈年所得到的葡萄酒,一般都是在橡木桶中进行,特别是对于波尔多红葡萄酒来说,在橡木桶中陈酿是葡萄酒酿造过程中非常重要的一步。
年份酒
酒标上醒目的年份不是葡萄酒酿造的年份,而是葡萄收获的年份。某种程度上说葡萄酒不是酿造出来的,而是“栽培”出来的(winegrowing)。温度、阳光和雨水构成了葡萄酒金三角结构的平衡。
2006年世界最佳葡萄酒
意大利 Brunello de Montalcino
美国著名的《葡萄酒观众》(Wine Spector)杂志2006年评选的世界最佳葡萄酒—意大利Montalcino葡萄酒。
酒庄:Casanova di Neri
年份:2001年
得分:97/100排名:第一,超过一美国和一法国酒。13500种葡萄酒中前100名。