目录

  • 1 绪论
    • 1.1 研究对象、方法及与渔业生产的关系
    • 1.2 生命活动的基本生理特征
    • 1.3 生理功能的调节
      • 1.3.1 微课:生命活动的基本生理学特征和生理功能的调节方式(李广丽)
    • 1.4 前测
  • 2 细胞的基本功能
    • 2.1 细胞膜的结构与物质转运
      • 2.1.1 微课:被动转运(华中农大)
      • 2.1.2 微课:主动转运(华中农大)
      • 2.1.3 微课:胞吞和胞吐式转运(华中农大)
    • 2.2 细胞的跨膜信息传递功能
      • 2.2.1 微课:跨膜信号转导的基本概念(华中农大))
      • 2.2.2 微课:由离子通道介导的跨膜信号转导(华中农大)
      • 2.2.3 微课:由G蛋白耦联受体介导的跨膜信号转导(华中农大)
      • 2.2.4 微课:由酶耦联受体介导的跨膜信号转导(华中农大)
    • 2.3 细胞的兴奋性和生物电现象
      • 2.3.1 微课:生物电现象及其产生机制(李广丽)
      • 2.3.2 微课:引起兴奋的刺激条件和兴奋性的变化(李广丽)
    • 2.4 前测1
    • 2.5 兴奋在细胞间的传递
      • 2.5.1 微课:兴奋的引起和传播(李广丽)
    • 2.6 肌细胞的收缩功能
      • 2.6.1 微课:肌肉的收缩(李广丽)
    • 2.7 前测2
  • 3 神经系统
    • 3.1 概述
      • 3.1.1 微课:神经系统的组成及其细胞成分(华中农大)
      • 3.1.2 微课:兴奋在反射中枢的传播(华中农大)
      • 3.1.3 微课:中枢抑制(华中农大)
      • 3.1.4 微课:反射活动的一般特性(华中农大)
    • 3.2 自测
    • 3.3 神经系统对躯体运动的调节
      • 3.3.1 微课:动物躯体运动的基本概念(华中农大))
    • 3.4 神经系统对内脏活动的调节
      • 3.4.1 微课:神经系统对内脏活动的调节(华中农大)
    • 3.5 前测
  • 4 血液
    • 4.1 血液机能概述
    • 4.2 血液的组成和理化特性
      • 4.2.1 微课:血液的理化特性(吴天利)
    • 4.3 自测
    • 4.4 红细胞
    • 4.5 白细胞
    • 4.6 血液的凝固
    • 4.7 前测
    • 4.8 阶段测试1:第1-4章
    • 4.9 Crash Course《解剖与生理》-真爱如血
    • 4.10 Crash Course《解剖与生理》-血色将至
  • 5 血液循环
    • 5.1 心脏生理
      • 5.1.1 微课:心肌的生物电现象(邓思平)
      • 5.1.2 Crash Course《解剖与生理》-心脏1(压力之下)
      • 5.1.3 Crash Course《解剖与生理》-心脏2(心脏跳动)
    • 5.2 前测
    • 5.3 血管生理
      • 5.3.1 Crash Course《解剖与生理》-血管1(结构与功能)
      • 5.3.2 Crash Course《解剖与生理》-血管2(血压致死)
    • 5.4 心血管活动的调节
  • 6 呼吸
    • 6.1 呼吸生理概述
      • 6.1.1 微课:呼吸与鳔(陈华谱)
      • 6.1.2 Crash Course《解剖与生理》-呼吸系统1
    • 6.2 自测1
    • 6.3 气体的交换与运输
      • 6.3.1 Crash Course《解剖与生理》-呼吸系统2
    • 6.4 前测
    • 6.5 呼吸机能的调节
    • 6.6 自测2
  • 7 消化和吸收
    • 7.1 第一节  概述
      • 7.1.1 Crash Course《解剖与生理》-消化系统1
    • 7.2 自测
    • 7.3 第二节  胃内消化
      • 7.3.1 Crash Course《解剖与生理》-消化系统2:从口腔到胃
    • 7.4 第三节 肠内消化
      • 7.4.1 Crash Course《解剖与生理》-消化系统3:肠与附属器官
    • 7.5 前测
    • 7.6 第四节 吸收
  • 8 排泄与渗透调节
    • 8.1 第一节  概述
    • 8.2 自测
    • 8.3 第二节 肾的机能
      • 8.3.1 Crash Course《解剖与生理》-泌尿系统1-肾
      • 8.3.2 Crash Course《解剖与生理》-泌尿系统2-尿
    • 8.4 第三节 含氮废物的排泄
    • 8.5 第四节 鱼类的渗透压调节
    • 8.6 前测
    • 8.7 阶段测试2:第5-8章
  • 9 内分泌
    • 9.1 第一节 概述
      • 9.1.1 微课:内分泌学概述(江东能)
      • 9.1.2 Crash Course《解剖与生理》-腺体与激素
      • 9.1.3 Crash Course《解剖与生理》-激素级联
    • 9.2 自测
    • 9.3 第二节  下丘脑与垂体
    • 9.4 第三节 甲状腺
    • 9.5 前测
    • 9.6 第四节 胰岛
    • 9.7 第五节 肾上腺(嗜铬组织和肾间组织)
    • 9.8 第六节 其他内分泌腺和内分泌细胞
    • 9.9 第七节 生产应用举例
  • 10 生殖
    • 10.1 第一节 鱼类性腺的形态
    • 10.2 第二节 鱼类性别分化和性别决定
    • 10.3 第三节 精巢的机能
      • 10.3.1 微课:精巢的结构与机能(石红娟)
    • 10.4 前测1
    • 10.5 第四节 卵巢的机能
    • 10.6 第五节 性腺活动的调节
    • 10.7 前测2
    • 10.8 阶段测试3:第9-10章
第七节 生产应用举例

                               第七节 生产应用举例

一、生长激素

(一)生长激素分泌活动的调节

      生长激素的分泌活动受到脑,特别是下丘脑产生的许多神经内分泌因子以及性类固醇激素的调节,其中有刺激性的,也有抑制性的。 

1、神经肽类

(1)生长激素释放因子(GRF)(+) 

(2)促性腺激素释放激素(GnRH)(+) 

(3)促甲状腺素释放激素(TRH)(+) 

(4)胆囊收缩素(CCK)(+)

(5)生长激素抑制素(SRIF)(-)

 2、神经递质 

(1)多巴胺(DA)(+) 

(2)去甲肾上腺素(NE)(-) 

(3)5-羟色胺(5-HT)(-)

 3、性类固醇激素

    一定剂量下有一定的促进作用。

(二)应用

   1、在饲料中加入一些能刺激鱼类生长激素分泌的高活性神经内分泌因子,如GRF的类似物,GnRH类似物,DA的激动剂等。

  2、在饲料中加入用基因工程技术生产的基因重组生长激素制品投喂养殖鱼类以直接刺激它们的生长。

二、促性腺激素

(一)鱼类GtH的种类和机能

   1、哺乳动物的情况:LH 和FSH。哺乳动物腺垂体分泌的两种促性腺激素。在雌性,早期卵泡生长、发育和成熟过程中,FSH和LH共同促使卵泡生长和增殖;另外,LH能维持黄体,并促使孕酮分泌。在雄性,FSH刺激支持细胞生长、增殖和成熟;LH则是睾丸产生睾酮所必需的刺激激素。 

2、鱼类的情况

      对鲤鱼和大鳞大麻哈鱼GtH制品的生物学研究表明,它们对切除脑垂体的鱼类能诱导配子生成的整个过程,这是鱼类仅有一种GtH的主要根据。直到上世纪70年代,化学分离、提纯和生物测定的研究结果都支持硬骨鱼类 脑垂体只产生一种GtH的观点。 

       上世纪70年代中期,加拿大的Ilder对GtH的分离和提纯技术做了改进,证明硬骨鱼类具有两种促性腺激素。 

      上世纪末本世纪初,日本的Suzuki等和Kawauchi等在大麻哈鱼,美国的Swanson等在银大麻哈鱼,加拿大的Van Den Hraak等在鲤鱼,日本的Tanaka等在红鲷,美国的Lin等在底鳉,日本的Kawauchi等和Koide等在东方狐鲣,Okada等在金枪鱼,Moberg等在鲟鱼先后分离出两种GtH,并命名为GtHⅠ和GtHⅡ。

      GtHⅠ和GtHⅡ对卵黄生成期的卵巢都能同样的刺激卵母细胞滤泡产生雌二醇;而卵黄生成后的卵巢,GtHⅡ刺激卵母细胞滤泡产生诱导卵母细胞最后成熟的17α,20β二羟孕酮的活性要比GtHⅠ强得多。 

      GtHⅠ是在鱼类性腺发育的早期,即精子和卵黄生成阶段起主导作用,刺激性腺分泌雌二醇和睾酮等性类固醇激素,以调节配子生成,而GtHⅡ是在性腺成熟时大量分泌并达到高峰,主要是刺激17α,20β二羟孕酮生成,从而促使卵母细胞和精子最后成熟并刺激排卵和排精。

       GtHⅠ和GtHⅡ分别由脑垂体不同的GtH细胞合成和分泌。

(二)鱼类GtH分泌活动的调节

      鱼类GtH的合成与分泌活动受到中枢神经系统(通过下丘脑)的神经内分泌系统、脑垂体的GtH分泌组织、性类固醇激素的反馈作用等因素的正和负的作用机理等调控。 

1、促性腺激素释放激素(GnRH)

      上世纪70年代中期开始使用人工合成的哺乳动物促黄体激素释放激素(LHRH)对家鱼进行人工催产,取得初步成果。后来开始在养殖鱼类人工繁殖生产中推广应用高活性的LHRH类似物(LHRH-A),取得一定成效。 

2、促性腺激素释放抑制因子(GRIF)

      研究结果表明多巴胺对GtH自动释放和GnRH诱导GtH释放的抑制作用广泛存在于鲑形目、鲤形目、鳗形目、鲈形目和其他科目的一些鱼类中。

硬骨鱼类GtH分泌活动受到神经内分泌的双重调节:GnRH刺激它的释放,而多巴胺起促性腺激素释放的抑制因素的作用,既抑制GnRH的作用,亦抑制GtH的释放。 

 许多种药物都能阻断多巴胺对GtH释放的抑制作用。其中,地欧酮(domperidone,DOM)是鱼类多巴胺最有效的拮抗物,而且副作用小,所以,使用DOM来阻断多巴胺抑制GtH分泌作用对诱导养殖鱼类排卵和产卵是很理想的。 

1987年确定采用GnRH的类似物(LHRH-A)和DOM作为高活性的新型鱼类催产剂以诱导鱼类人工繁殖,并在新加坡举行的“诱导鱼类繁殖”国际学术会议上定名为“林彼方法”(Linpe Method)。 


 目前,这种高活性新型鱼类催产剂正在我国各地鱼苗场推广使用并取代供不应求的传统鱼类催产剂(PG,HCG),取得了很好的生产效果。(HCG是人类受精卵和胎盘分泌的一种糖蛋白,能维持黄体,保证继续产生和分泌孕酮。)加拿大的Syndel公司根据“林彼方法”制成鱼类催产注射液,商品名为“Ovaprim”,在世界各地销售;南非也根据“林彼方法”生产鱼类催产剂,称为“Spawnrite”。

                               我国主要鲤科鱼类人工诱导排卵效果


种类

水温(℃)

处理方式

排卵效应时间(h)

鲤鱼

20-25

DOM(5mg/kg)+LHRH-A(10μg/kg)

16-14

DOM(1mg/kg)+LHRH-A(10μg/kg)

16-14

鲢鱼

20-30

DOM(5mg/kg)+LHRH-A(20μg/kg)

12-8

DOM(1mg/kg)+LHRH-A(10μg/kg)

12-8

鲮鱼

22-28

DOM(5mg/kg)+LHRH-A(10μg/kg)

6

鳊鱼

22-30

DOM(3mg/kg)+LHRH-A(10μg/kg)

10-8

草鱼

18-30

DOM(5mg/kg)+LHRH-A(10μg/kg)

12-8

鳙鱼

20-30

DOM(5mg/kg)+LHRH-A(50μg/kg)

12-8

青鱼

20-30

DOM(3mg/kg)+LHRH-A(10μg/kg)

6-8

DOM(7mg/kg)+LHRH-A(15μg/kg)

 3、性类固醇激素对GtH分泌的反馈作用

(1)在鱼类性腺发育期间,性类固醇激素对GtH的分泌有负反馈作用,在产卵期间内尤为明显。注射抗雌激素物质,如克罗米芬柠檬酸盐(clomiphene citrate)和他莫昔芬(tamoxifen, TAM),以便和雌激素在脑垂体和下丘脑的特异性受体进行竞争性结合,从而阻断雌激素的负反馈作用,就会人为地提高血液中GtH和性类固醇激素的水平,并且可以诱导成熟鱼类排卵。 

(2)在性未成熟时期,性类固醇激素对GtH的合成和分泌有正反馈作用。 

4、GtH分泌的周期性 

5、环境因素对GtH分泌的调节

      影响GtH分泌的环境因素包括光照、温度等。