第三章 日用化学品

ü 教学内容：日用化学品的基本概念、分类、在化学工业中的地位及其发展与前景，化妆品和洗涤化学品的种类、配方、用途和特性

ü 教学重点：日用化学品的定义与分类，化妆品和洗涤化学品的种类、配方和用途

第一节 概述

1.1 日用化学品的概念

 已成为人们衣、食、住、行等日常生活的重要组成部分；

日用化学品的定义：指生产人们在日常生活中所需要的化学工业产品的工业。也称为日用化学品工业，或日用化工。

 我国1958年开始生产合成洗涤剂，并开始形成独立的日用化学工业，2005年我国日用化学品的产值达到1370亿元；

 迄今为止，洗涤用品和化妆品仍是日用化学品的主体。

 

 1.2 日用化学品的分类

日用化学品的分类：

  （1）洗涤化学品

   （2）化妆化学品

   （3）香精香料化学品

   （4）保湿保鲜化学品

   （5）其他特殊功能的化学品

  ※ 洗涤化学品、化妆化学品是两类市场份额最大的日用化学品；

  ※ 化妆品，尤其是高品质功能性化妆品的市场销售利润最大；

  ※ 技术先进性、品质优良、包装新颖对日用化学品推广影响较大。

 

 1.3 日用化工生产的特点

 日用化工生产的特点

     （1）对原辅材料要求严格

     （2）要求设备经济、高效、安全、合理

     （3）工艺过程和参数控制严格

     （4）包装要求新颖、精美

     （5）厂房、车间、以及公用工程配制合理

    ※ 想一想：精细化工的生产特点是什么？

  ※ 你对日用化学品生产过程、品质有什么要求？

 

日用化工涉及的学科领域

    日用化工是综合性很强的技术密集性工业。

   涉及物理化学、表面化学、胶体化学、有机化学、染料化工、香料化学、化学工程、生物化学及工程、药物化学、微生物科学、生理学、营养科学、医学、美学等学科领域。

 1.4 日用化学品发展的趋势

 原料更趋天然和环保

     （1）更多选用天然原材料；

    （2）更多选用生理相容性好的原材料；

     （3）更多选用易生物降解的原材料；

     （4）更多选用无毒无刺激原辅材料。

 品质更优、人本功能更多

  产品更注意剂型、颜色、气味的吸引力；

 质量更好，并增添了调理、保健、治疗功能

 

 配方更科学、生产自动化程度更高

  （1）更讲究产品中各成分的协同作用；

  （2）引入微胶囊等技术实现组分高效性能；

    （3）设备配制更趋合理、和通用化；

    （4）计量、工艺参数采用自动化仪表进行控制和

            监测，操作更加程序化。

第二节  化妆品

2.1  概  述

 广义的化妆品是指各种化妆的物品。

化妆一词，最早来源于古希腊，含义是“化妆师的技巧”或“装饰的技巧”。

 狭义的化妆品因各国的习惯与定义方法不同而略有差别。但从使用目的看，均为保护皮肤、毛发，维持仪容整洁，遮盖某些缺陷，美化面容，促进身心愉快的日用品。

 

  第二节 化妆品

2.2 历史与背景

 

①第一代：使用天然的动植物油脂对皮肤作单纯的物理防护，即直接使用动植物或矿物来源的不经过化学处理的各类油脂；

②第二代：以油和水乳化技术为基础的化妆品；

③第三代：添加各类动植物萃取精华的化妆品；

④第四代：仿生化妆品，即采用生物技术制造与人体自身结构相仿并具有高亲和力的生物精华物质并复配到化妆品中，以补充、修复和调整细胞因子来达到抗衰老、修复受损皮肤等功效。

 

  第二节 化妆品

2.2 历史与背景

 

化妆品的开发和研制中越来越多、越来越广泛地应用了现代高新技术。

化妆品的生产已经超脱了日用化工范畴，它以精细化工为背景，以制药工艺为基础，融汇了医学、生物工程学、生命科学、微电子技术等，化妆品产业正在逐步发展成一个应用多学科的高技术产业。

化妆品的安全性、功能性、天然性、环保性是未来发展的一个重要特点。

 世界十大品牌化妆品公司

1.法国莱雅公司（L’oveal  Group）

2.英国联合利华(Unilever)

3.美国宝洁(The Procter & Gamble Co.)

4.日本资生堂(shiseido Coltd)

5.美国雅诗兰黛(Estee lauder Cos Inc.)

6.美国雅芳(Aron Products Inc.)

7.美国强生(Johnson & Johnson)

8.德国威娜(Wella Group)

9.日本花王(KAO corp)

10.美国露华浓(Revlon Inc.)

  2.3 化妆品的定义和分类

2.3.1 化妆品的定义

我国化妆品卫生监督条例规定：

     化妆品是指以涂搽、喷洒或其他类似的方法, 散布于人体表面任何部位(皮肤、毛发、指甲、口唇、口腔黏膜等), 以达到清洁、消除不良气味、护肤、美容和修饰目的的日用化学工业产品。

2.3.2 化妆品的分类

   1、按使用目的分类

（1）清洁用化妆品

       如香皂、香波、沐浴液、洗面奶、洁肤乳、清洁水、清洁霜、磨面膏等。

（2）基础化妆品

        如各种膏、霜、蜜、脂、粉、露、乳、水、面膜等。

 

  2.3.2 化妆品的分类

2.3.2 化妆品的分类

1、按使用目的分类

（3）美容化妆品

     如腮红、唇膏、粉饼、唇线笔、眉笔、眼影膏(粉)、眼线笔等。

（4）香化用化妆品

     如花露水、香水、古龙水等。

（5）护发、美发用化妆品

     如发油、发乳、护发水、摩丝、润发剂、整发剂以及洗发剂、香波等洁发用品, 此外还有烫发剂、染发剂等。

  2.3.2 化妆品的分类

4、按产品标准分类

1）护肤品

2）毛发用品

3）美容品

4）清洁用品

5）其他化妆品

 

3、按用途分类

清洁用化妆品

一般化妆品如皮肤、毛发护理或美容用品

特殊用途化妆品

药用化妆品

 

2、按使用部位分类

皮肤用化妆品

黏膜用化妆品

头发用化妆品

指甲用化妆品

口腔用化妆品

 

5、按产品形态分类

液态化妆品：常见的有化妆水、各种乳剂和油剂。

固态化妆品：膏类、霜类、粉类、胶胨状、硬膏状(如唇膏)、块状(如粉饼、胭脂、香皂)、锭状和笔状等。

 

6、按原料来源分类

天然化妆品

合成化妆品

  2.4 化妆品的作用

1、清洁作用：祛除皮肤、毛发、口腔和牙齿上面的脏物，以及人体分泌与代谢过程中产生的不洁物质。

  如清洁霜、净面面膜、清洁用化妆水、泡沫浴液、洗发香波、牙膏等。

2、保护作用：保护皮肤及毛发等处，使其滋润、柔软、光滑、富有弹性，以抵御寒风、烈日、紫外线辐射等的损害，增加分泌机能活力，防止皮肤皱裂、毛发枯断。

3、营养作用：补充皮肤及毛发营养，增加组织活力，保持皮肤角质层的含水量，减少皮肤皱纹，减缓皮肤衰老以及促进毛发生理机能，防止脱发。

4、美化作用：美化皮肤及毛发，使之增加魅力，或散发香气。

5、防治作用：预防或治疗皮肤及毛发、口腔和牙齿等部位影响外表或功能的生理病理现象。