主题六 探究营养与烹饪

                            第一节 主题讲解

一、主题解析

饮食与人的健康息息相关，人们一天都离不开饮食，健康的饮食能提供人体生长、生存所需要的基本营养，让人们拥有强健的身体、充沛的精力、拥有健康的人生，对于处在生长发育时期的学生来说就尤为重要。本节课将了解本地传统美食及其营养价值，分享美食文化，学做几种家常菜肴；调查了解家庭成员营养需求和饮食习惯，提出合理的食谱，撰写健康饮食倡议书，提高健康饮食的意识，养成良好的饮食习惯。

    二、微课讲解

 

三、主题讨论

 

 四、教学课件

 

 五、小结检测