【项目任务】

2022年北京冬奥会正在如火如荼地展开，其中北京冬奥会智能餐厅有很多黑科技，现请你阅读下面智能餐厅的需求分析报告片段，并将需求划分到相应的模块中。需求分析报告片段如下：

（1）现状

北京冬奥会某智能餐厅主要经营鲁菜，兼顾川菜、湘菜和粤菜等中餐的综合菜系。近年来随着人数增加、原材料成本上涨、人力成本升高、房租成本升高等问题，使得餐厅利润率急剧下降，成了当前急需面对的问题，通过本次信息管理系统的来提高效率。

（2）新系统构想

a.多场景消费，清晰了解消费情况：人脸、手机、实体饭卡丰富的移动端功能，线上充值、订餐、消费记录查询等手机端全部解决

b.手机订餐、现场点餐和内部送餐：手机点餐，堂食、内部送餐，灵活排序，有据可循

c.点餐、进销存，各项数据实时更新，统计清晰：师生各类消费统计，进销存数据统计清晰明确，实时上传更新，一键导出。

（3）可行性分析

a.技术可行性分析：系统采用Python开发设计前台主界面，MySQL做后台数据库，二者皆为成熟技术，可以很好地兼容，容易实现。

b.法律方面的可行性

所有软件都选用正版，所有技术资料都由提出方保管，合同制定确定违约责任。

c.使用可行性

使用本软件人员要求有一定计算机基础的人员，系统管理员要求由计算机的专业知识，所有人员都要经过培训，管理人员也需经一般培训，经过培训人员将会熟练使用本软件。

（4）功能需求

功能划分如下：

a.客户关系管理模块

该模块详细记录了每名选手的就餐情况以及身体健康情况（需要和指定医院病历卡链接），通过分析其个人喜好和身体健康情况，为顾客提供个性化服务，满足客户个性化需求。通过客户关怀，提高客户的忠诚度。比如食堂能随时查询、了解今天哪位选手过生日，并给予相应关怀，如送鲜花、生日蛋糕等。通过该模块，还可对选手行为进行深入分析，为企业提供决策支持。

b.前厅管理模块

该模块支持多种菜方式，如手机订餐、现场点餐和内部送餐等方法迅速完成点餐过程，通过系统自动送达信息，快速便捷。

c.后厨管理模块

该模块实现前厅和后厨的实时交流，沟通无障碍，如果是手机点餐，则后厨可以快速查阅订单，并安排配送，如果是现场点餐，则后厨可以快速查询某种菜品的销售情况，并提前安排菜品补充。

d.财务管理模块

该模块完成销售统计、销售分析、财务审计，实现对日常经营、销售的管理。通过报表，食堂管理者很容易掌握前台的销售情况，从而达到对财务的控制。通过表格和图形可以显示餐厅的销售情况，如菜品排行榜、日销售收入分析等统计每天的出菜情况，可以了解哪些是滞销菜，哪些是畅销菜，从而了解学生的个人喜好，有针对性地制定出一套既适合食堂发展又能迎合学生口味的菜肴体系和定价策略。

e.物资管理模块

该模块主要完成对物资的进、销、存，实际上就是一套融采购管理（入库、供应商管理、账款管理）、销售（通过配菜与前台销售联动）、盘存为一体的物流管理系统。

硬件需求如下：

a.收银设备（轻量AI视觉结算台、闸机人脸平板）若干

b.后厨设备（自动洗菜机、自动饺子机、自动切菜机等）若干

c.明厨亮灶（农药检测器、廋肉机检测器等）若干

d.辅助设备（取筷机、自动分盘机等）若干

【问题】

1、请你将下面待实现的功能进行模块归类。

（1）支持无卡便捷就餐（人脸就是饭卡）

（2）支持现场刷卡就餐

（3）支持微信、支付宝付款便捷就餐

（4）营养指数提示和营养餐搭配提示

（5）自动结算平均3秒/人

（6）采购、入库、出库

（7）食堂窗口大屏显示待上菜品和等待时间

（8）分析某位选手的口味偏好，导出该名选手点餐最多次数的菜品

（9）菜品满意度评分，定期发布月度菜品满意度排行榜，提升食堂菜品质量

（10）打印食材安全证书，导出食材追根溯源表格

2、使用MS Visio 绘制功能模块图

   

【评价标准】

根据项目所涉及内容的严谨性及实际展示效果，对自己完成项目的情况进行客观的评价，并思考后续完善的方向。将评价结果和完善方案填写在下面的表格中。

评价条目	说明	评分	评分主要依据	后续完善方向
选择技术	所选择的技术具有先进性，对社会和技术的发展有重要影响
选择依据	小组共同形成的技术选择，依据清晰且具有说服力
小组合作	小组分工合理、协作密切、合作有成效
演示文稿	演示文稿制作精美、内容清晰、逻辑性强，包含所有要求的内容
展示效果	在规定时间内有条理地、清晰地介绍研究成果