[学习要求]

1.熟悉旱害和涝害对药用植物的影响。

2.了解药用植物对涝害和干旱的适应。

[学习内容]

一、涝害

因降水过多、 土壤含水量过大，使作物生长受到损害的现象。这种损害不是由水分直接造成，而是由下列间接作用造成。

1.引起土壤缺氧，使植物窒息死亡。

2.引起二氧化碳积累增加。

3.引起土壤板结。

4.引起土壤肥力降低。

5.影响药用植物质量。

药用植物在栽培过程中应根据药用植物不同发育期的需水规律及气候条件，适时、合理灌溉和排水，保证其质量、产量。

二、植物的抗涝性（植物对涝害的适应）

植物通过形态和生理的改变来适应涝害：

1.根系木质化，限制还原物质的侵入；

2.增加体内乙烯含量，刺激通气组织和不定根的形成；

3.改变代谢途径，避免有毒物质毒害。

不同植物对水涝的耐性强弱不同。水生药用植物较强，大多数药用植物较差。在药用植物栽培生产实践中应选择地下水位低而排水良好的土地，并采取排涝措施。

三、旱害

严重缺水的现象称为干旱。分为大气干旱和土壤干旱两种。此外，土温过低或土壤溶液渗透浓度大而妨碍植物吸水，造成植物缺水，称为生理干旱。

禾本科药用植物受干旱影响最大，块根、块茎类药用植物相对耐旱，稳定高产。

干旱会影响药用植物产量和质量。主要表现在：

（1）使原生质受到机械损伤、细胞膜被破坏。

（2）使细胞缺水，植物萎蔫，叶子衰老。

（3）气孔关闭，蒸腾作用减弱，使气体交换和矿质营养吸收、运输缓慢。

（4）使植物生长发育受抑制（破坏正常生理代谢、光合作用减弱）。

（5）影响植物抗病虫害能力。

四、植物的抗旱性（植物对干旱的适应）

植物对干旱有一定的适应能力，称为抗旱性。如知母、甘草、黄芪、红花等，在一定的干旱条件下仍有一定产量。植物对干旱的适应和抵抗多种多样，大体分为三类：

1.避旱性：通过缩短生长发育期逃避干旱季节，以休眠种子度过干旱期，或旱季落叶以减少水分需要量。（沙漠植物）

2.御旱性：利用形态结构和代谢功能上的特点保持水分，在干旱条件下维持较正常的生理功能。（如：体表面积小、茸毛多、叶小或退化，细胞小，表皮角质层厚、叶结构致密、气孔小少而下陷、植物体肉质、根系发达，光合作用途径改变以提高水分利用率。）

3.耐旱性：干旱条件下不受或少受伤害及修复伤害的能力。如：根发挥提水作用；原生质亲水胶体含量高；大分子碳水化合物和蛋白质分解加强；合成大量脱落酸以降低气孔开度，降低蒸腾作用，减少水分散失。

提高植物抗旱性的途径:

（1）抗旱品种选育。

（2）抗旱锻炼：“蹲苗”促进根系发达，叶绿素含量增加、干物质积累增加。

（3）化学诱导：化学试剂处理种子、植株，提高抗旱性。

（4）矿质营养：磷钾肥等能促进根系生长，促进蛋白质合成，提高原生质水合能力，提高保水力。一些微量元素也有助于植物抗旱。

（5）生长延缓剂与抗蒸腾剂  生长延缓剂可使气孔关闭、增加细胞保水能力；抗蒸腾剂能反射光照，减少叶面蒸腾能量，能改变气孔开度及细胞膜透性，从而降低蒸腾。