任务二     物流管理概述

一、定义

①管理的定义

是指管理者在特定的环境中，通过计划、组织、指挥、控制等环节，对人力、物力、财力等资源进行协调，以便更有效地实现组织目标的过程。

该定义包括四层含义：

A、管理活动的目的在于更有效地实现组织目标。

B、管理者要想有效地实现组织目标，就需要履行计划、组织、领导、指挥、控制等职能。

C、管理活动的主体是管理者。

D、管理活动是在特定环境下展开的。

②物流管理的定义

就是指为了以最低的物流成本达到用户所满意的服务水平，对物流活动进行计划、组织、协调与控制。《物流术语》

 

二、物流管理的职能

1、计划职能

2、组织职能

3、协调职能

4、控制职能

5、创新职能

 

三、主要内容

从物流活动的全过程看，物流管理主要包括以下几个方面的内容：

①对物流活动诸要素的管理，包括运输、储存等环节的管理。

②对物流系统诸要素的管理，即对其中人、财、物、设备、方法和信息等六大要素的管理等。

③对物流活动中具体职能的管理，主要包括物流计划、质量、技术、经济等的管理等。

从产品的企业运作流程角度看，物流管理包括基于供应领域的物流管理，基于生产领域的物流管理，以及基于销售领域的物流管理。

四、物流管理的目标和原则

①快速反应

②最小变异

③最低库存

④物流质量

⑤产品市场生命周期不同目标不同

     

          任务三   物流质量管理

一、概述

1、什么是质量

是反映实体满足明确需要和隐含需要的特征的总和。

①实体

是指可以单独描述和研究的事物。（产品、活动、组织、人等）

实体质量，可以是产品质量，服务质量，也可以是活动、组织和人的质量。

②需要

明确需要：明确规定

隐含需要：如组织的惯例、一般习惯。

2、什么是物流质量

就是根据物流运动规律所确定的物流工作的量化管理标准，根据物流经营需要而进行评估物流服务与顾客满足程度的有机结合。

物流质量是一个整体概念，它包含了“符合规格”和“符合期望”两类典型的质量内涵。

 

二、物流质量管理

1、概念

就是依据物流系统运动的客观规律，为了满足物流顾客的服务需要，通过制定科学合理的基本标准，运用经济办法实施计划、组织、协调、控制的活动过程。

2、特点 （基本要求）  

①全员参与

   ②全程控制

   ③全面管理

   ④整体发展 

3、内容

①商品的质量

②物流服务质量

③物流工作质量

      ④物流工程质量