一、采用实际成本核算
（一）购入材料
1、货款已付，材料已入库
借：原材料
应交税费—应交增值税（进项税额）
贷：银行存款
2、货款已付，材料未到达或未入库
借：在途物资
应交税费—应交增值税（进项税额）
贷：银行存款
※入库：借：原材料
贷：在途物资
3、货款未付，材料已入库
收到材料时不做账务处理
（1）结算凭证已到 借：原材料
应交税费—应交增值税（进项税额）
贷：应付账款
（2）结算凭证未到
月末：借：原材料
贷：应付账款 <暂估价>
※下月初做相反分录予以冲回，收到凭证后再按实际金额入账。
（二）发出材料
1、发出存货的计价方法
（1）先进先出法
先进先出法是假定先购进的材料先发出或先收到的材料先耗用，并根据这种假定的成本流程对发出材料和期末材料进行计价的方法。
※先进先出法下，当期期末存货接近于市价，如果存货的市价呈上升趋势则发出成本偏低，会高估企业当期利润和库存存货价值；反之，会低估企业当期利润和库存存货价值。
（2）月末一次加权平均法
月末一次加权平均法是指以本月全部进货数量加上月初材料数量作为权数，去除本月全部进货成本加上月初材料成本，计算出材料的加权平均单位成本，以此为基础计算本月发出材料的成本和期末材料的成本的一种方法。
月末结存存货成本=月末结存存货数量×存货加权平均单价
本期发出存货成本=本期发出存货数量×存货加权平均单价
或=期初结存存货成本＋本期购入存货成本－月末结存存货成本
在实务中，应当先按加权平均单位成本计算月末结存存货成本，然后倒减出本月发出存货成本，将计算尾差挤入发出存货成本。
（3）移动加权平均法
移动加权平均法是指在每次收入材料后，以每次收入材料前的结存数量和该次收入材料数量为权数，计算移动加权平均单位成本，作为在下次进货前计算各次发出材料成本依据的一种方法。
本次发出存货成本=本次发出存货数量×本次发出存货前的单位成本
月末结存存货成本=月末结存存货数量×月末存货单位成本
（4）个别计价法
个别计价法是指企业发出存货时，以存货入库时的实际成本作为该批存货发出时的实际成本的一种方法。
2、账务处理
借：生产成本 <生产车间生产领用>
制造费用 <生产一般性消耗领用>
管理费用 <管理部门领用>
其他业务成本 <原材料出售>
在建工程 <在建工程领用>
贷：原材料
二、采用计划成本核算
计划成本法，是指存货的日常收入、发出和结存均按预先制定的计划成本计价，并设置“材料成本差异”科目登记实际成本与计划成本之间的差异；月末，再通过对存货成本差异的分摊，将发出存货的计划成本和结存存货的计划成本调整为实际成本进行反映的一种核算方法。
（一）设置账户
计划成本法下，取得的材料要先通过“材料采购”科目核算，“原材料”科目的借贷方均反映计划成本。
（二）会计分录
1、购入材料
（1）采购 借：材料采购 <实际成本>
应交税费—应交增值税（进项税额）
贷：银行存款等
（2）验收入库
①超支差异（实际成本＞计划成本）
借：原材料 <计划成本>
贷：材料采购
借：材料成本差异
贷：材料采购
②节约差异（实际成本＜计划成本）
借：原材料 <计划成本>
贷：材料采购
借：材料采购
贷：材料成本差异
2、发出材料
（1）结转发出材料的计划成本
借：生产成本/制造费用/管理费用
贷：原材料
（2）月末，结转发出材料应负担的成本差异
①差异率=差异额/计划成本
②发出材料应负担的差异额=发出计划成本×差异率
③发出材料的实际成本=计划成本＋差异额
超支差异：借：生产成本等 节约差异：借：材料成本差异
贷：材料成本差异 贷：生产成本等
注意：“材料成本差异”科目的期末余额为结存存货应负担的成本差异。在编制资产负债表时，月末结存存货应负担的成本差异应作为存货的调整项目，将结存存货的计划成本调整为实际成本列示。
