干燥概述
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学习目标
本讲主要介绍固体物料的去湿方法和湿物料的干燥方法等相关知识。
重点是对流传热干燥过程的传热与传质。
难点是对流传热干燥的机理。
通过学习,你将了解到以下几个方面的知识:
1、机械去湿法、加热去湿法;
2、热传导干燥法、对流传热干燥法、红外辐射干燥法等。
3、对流传热干燥过程。
学习内容
补充资料

