酶的组织化学

实验目的：

1．了解：组织细胞中酶的保存及影响酶活性的因素。

2．熟悉酶的组织化学反应中各类作用液的配制。

3．掌握：酶的组织化学反应方法的基本原理。碱性磷酸酶（AKP）及酸性磷酸酶（ACP）的作用原理及操作。

实验内容

1．酶的保存及影响酶活性的因素、酶的组织化学反应的基本原理，水解酶类（碱性磷酸酶及酸性磷酸酶）的作用原理，作用液的配制。

2．冰冻切片制备。有关试剂的配制。

3．金属沉淀法显示碱性磷酸酶（AKP）及酸性磷酸酶（ACP）的操作。

4．镜下观察；

实验设备、仪器与材料

新鲜动物肝及小肠组织，载玻片、甲醛、丙酮、冰冻切片机、刀片、粘附剂、切片盒、HB铅笔等。

PAS染料试剂盒、染色缸（5片、竖式）、显微镜等。