实验目的：

1．了解：脂类的各种实验试剂的配制。

2．熟悉：脂类的组织化学反应原理。

3．掌握：苏丹III染料显示脂肪的原理及实验操作。

实验内容

1．脂类的组织化学反应原理及方法。

2．冰冻切片制备。有关试剂的配制。

3．苏丹III显示脂类操作。

4. 镜下观察；

实验设备、仪器与材料

新鲜动物脂肪组织/脂肪肝组织，载玻片、甲醛、丙酮、冰冻切片机、刀片、粘附剂、切片盒、HB铅笔等。

苏丹III染料试剂盒、染色缸（5片、竖式）、显微镜等。