1填空(10分)

结晶是新相生成的过程，是利用溶质之间     进行分离纯化的一种扩散分离操作。

2填空(10分)

只有同类分子或离子才能排列成晶体，因此结晶过程有良好的      。

3填空(10分)

通过结晶，溶液中大部分的杂质会留在母液中，再通过      ，可以得到纯度较高的晶体。

4填空(10分)

结晶过程具有         等优点，广泛应用于氨基酸、有机酸、抗生素、维生素、核酸等产品的精制。

5填空(10分)

结晶的步骤有过饱和溶液的形成、晶核的形成和     。

6判断(10分)

若溶液未饱和，则溶解速度大于结晶速度，这就表现为溶解，溶解时所吸收热量称为溶解热。（  ）

7判断(10分)

物质溶解的量称为溶解度。（  ）

8判断(10分)

要想使溶质从溶液中析出，则要使结晶速度小于溶解速度。（  ）

9判断(10分)

溶液中的溶质含量超过它饱和溶液中溶质含量时，溶质质点间的引力起着主导作用，它们彼此靠拢、碰撞、聚集放出能量，并按一定规律排列而析出，这就是结晶过程。（  ）

10判断(10分)

溶质溶解度与容器大小、溶质分散度（晶体大小）有关。（  ）