单元测验
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1单选(10分)
沉淀分离适用的对象不包括( )
A.抗生素
B.蛋白质
C.酶
D.小分子原料药
2单选(10分)
当蛋白质溶液中逐渐加入低盐时,首先会产生的现象是( )
A.变性
B.盐溶
C.盐析
D.水解
3单选(10分)
影响蛋白质盐析的因素不包括以下哪项( )
A.溶质浓度
B.pH
C.温度
D.含氧量
4单选(10分)
有机溶剂沉淀可能会破坏蛋白质或者酶类物质的( )
A.初级键
B.次级键
C.三级键
D.四级结构
5单选(10分)
以下物质溶液中,没有等电点pI值的是( )
A.络氨酸
B.蔗糖
C.球蛋白
D.明胶
6.单选(10分)
高聚物对蛋白质的沉淀作用力主要是( )
A.静电力
B.范德华力
C.化学键
D.配位键
7判断(10分)
在Cohn方程中,蛋白质溶解度S与盐析常数Ks成线性负相关( )
8判断(10分)
β盐析法主要是靠改变离子强度进行盐析作用( )
9判断(10分)
对于生物大分子而言,适用于低极性有机溶剂进行沉淀( )
10判断(10分)
溶液离子强度会影响某种蛋白质的pI值( )

