问题讨论:如何实现化学教材章节内容的编写?以必修化学2“有机化合物”内容为例说明。
通过高中化学必修课程的学习,学生应主要在以下几个方面得到发展:
1.学习常见的化学物质,初步认识物质的微观结构,知道化学反应的一般原理,了解它们在生产、生活和化学科学研究中的应用。
2.学习必要的化学实验技能,体验和了解化学科学研究的一般过程和方法,认识实验在化学学习和研究中的重要作用。
3.正确认识科学、技术与社会的相互关系,能运用所学知识解释生产、生活中的化学现象,解决与化学有关的一些实际问题,初步树立社会可持续发展的思想。
化学2 主题3 化学与可持续发展

化学2中的有机物知识的线索
❤ 内容点及水平要求:
● 甲烷、乙烯、苯、氯乙烯、苯的衍生物;
● 乙醇、乙酸、糖类、油脂、蛋白质;
● 常见的高分子材料
❤ 内容点之间的关系:
● 不同有机物之间的转化;
● 有机物与社会生活的关系
化学与可持续发展:

第一单元 化石燃料与有机化合物:
● 天然气的利用 甲烷 烷烃
● 石油炼制 乙烯(乙炔) 烯烃
● 煤的综合利用 苯 苯的衍生物
Tips:从化石燃料获得简单的烃,研究其组成、性质、结构和应用
第二单元 食品中的有机化合物:
● 酒精饮料 乙醇 (乙醛)
● 食醋 乙酸 酯化反应
● 葡萄糖(检验) 蔗糖 淀粉(水解) 纤维素(水解)
● 酯 油酯(皂化反应)
● 蛋白质(盐析、变性、水解) 氨基酸
Tips:从食品中获得烃的简单含氧衍生物与蛋白质,认识其组成、结构和主要性质
第三单元 人工合成有机化合物:
● 简单有机物的合成
◢ 从乙烯到乙酸乙酯合成路线设计(有机物之间的相互转化关系)
◢ 绿色化学思想
● 有机高分子的合成
◢ 聚合反应 加聚反应 缩聚反应
◢ 有机高分子材料的应用
问题讨论:通过本章化学教材内容编写过程的探索,从中你能获得什么?


