东方香型香精调配
上一节
下一节
一、学习目标
1． 掌握东方香型型香精的香型、香气特征及其使用特点。
2． 了解和掌握配制东方香型香精的各种合成香原料和天然香料的香气、香韵特点及用量。
3． 根据所学知识设计配方，调配出香气协调的东方香型香精。
二、学习资料
邓玉美
目录
-
1 认识香精
-
1.1 课程介绍
-
1.2 香料与调香简史
-
1.3 调香基础知识
-
1.4 香味化学及香气的分类
-
1.5 香精的分类及配方组成
-
1.6 香精的生产
-
1.7 嗅觉测试
-
1.8 行业大咖及参考图书
-
1.9 线下任务
-
-
2 香精中常用的香料
-
2.1 天然香料
-
2.2 天然香料闻香训练
-
2.3 合成香料
-
2.4 合成香料闻香训练
-
2.5 参考图书
-
-
3 花香型香精调配
-
3.1 玫瑰香精调配
-
3.2 茉莉香精调配
-
3.3 薰衣草香精调配
-
3.4 橙花香精调配
-
3.5 紫丁香香精调配
-
3.6 桂花香精调配
-
-
4 非花香型香精调配
-
4.1 素心兰型香精调配
-
4.2 馥奇香精调配
-
4.3 古龙型香精调配
-
4.4 东方香型香精调配
-
4.5 醛香型香精调配
-
4.6 花露型香精调配
-
4.7 皮革香香精调配
-
4.8 木香型香精调配
-
4.9 麝香香精调配
-
4.10 檀香香精调配
-
-
5 幻想型香水香精调配
-
5.1 夏奈尔5号香精
-
5.2 Miss DIOR 香精
-
5.3 JOY 香精
-
5.4 毒药 香精
-
-
6 法律法规及环保
-
6.1 日用香精的安全性及法规标准
-
6.2 香精行业环境保护
-
-
7 课程附录
-
7.1 课程标准
-
7.2 课程教案
-
7.3 教学设计样例说明
-
7.4 学生评教结果统计
-
7.5 学校对课堂教学评价
-
-
8 天然药物化学（2021上）
-
8.1 总论
-
8.2 糖和苷
-
8.3 苯丙素类
-
8.4 醌类化合物
-
8.5 黄酮类化合物
-
8.6 萜类
-
8.7 三萜及其苷类
-
8.8 甾体及其苷类
-
8.9 生物碱
-
