一、学习目标

1． 掌握薰衣草香精的香型、香气特征及其使用特点。 

2． 了解和掌握配制薰衣草香精的各种合成香原料和天然香料的香气、香韵特点及用量。 

3． 了解和掌握薰衣草香精的特点。 

4． 根据所学知识设计配方，调配出香气协调的薰衣草香精。

二、简介

   薫衣草为唇形科、薰衣草属多年生亚灌木，原产于地中海地区。世界最著名的薰衣草产地有两个，一个是位于法国南部的普罗旺斯，另一个是口本北海道的富良野。中国新疆的薰衣草也很有名。

   薰衣草有三个品种：薫衣草、杂薫衣草、穗薰衣草。薰衣草是清香中带有甜的花香, 杂薰衣草是清香中带甜，但花香气比薰衣草少，而桉叶素和乙酸龙脑酯的清滋稍显，穂薰衣草是青香带凉气，其中龙脑、樟脑及桉叶素等的清滋凉气较重，而无甜气。此三个品种 的主要区别是，薰衣草的酯香（乙酸芳樟酯、乙酸薰衣草酯）较强，杂薰衣草次之，而穂薰衣草则甚少。薰衣草现在在日用香精中应用极广，但由于受到外部因素的影响，香气会有所差异。因此，配制燕衣草精油很有必要。

     

三、学习资料