蛋白质的生物合成过程
一、原核生物
1.起始阶段
原核生物翻译起始阶段包括以下几个步骤。
1.1翻译起始时,在IF-1和IF-3的作用下,核糖体的大小亚基解离,此时IF-3与30S小亚基结合,能防止大小亚基重新聚合。大小亚基的解离有利于小亚基与mRNA及fMet-tRNAfMet的结合。
1.2 mRNA与30S小亚基结合,并使AUG密码子正确置于肽链合成的起始部位。mRNA的起始密码子之所以能与小亚基定位结合,决定于AUG密码子上游8~13个碱基处存在的一个称为SD序列(Shine-Dalgarno sequence)的结构,该序列与小亚基中16S rRNA 3'端的序列互补,当mRNA与小亚基结合时,SD序列与16S rRNA 3'端的互补序列配对结合,起始密码准确的定位于翻译起始部位。
1.3 fMet-tRNAfMet、IF-2及GTP相互结合形成fMet-tRNAfMet-IF-2•GTP三元复合物,然后与游离状态的核糖体小亚基结合,定位于起始密码相应的位置。IF-1有助于这种结合。
1.4 IF-2具有GTP酶活性,催化GTP水解,各起始因子释放,于是50S大亚基与30S小亚基结合,形成70S起始复合物,此时fMet-tRNAfMet占据P位。
2.延长阶段
在70S起始复合物中,fMet-tRNAfMet占据P位,A位则空着,有待于mRNA中第二个密码子所对应的氨基酰-tRNA进入,从而进入延长阶段,肽链延长过程是一个循环过程,每个循环包括进位、转肽和移位三个步骤。
1.1进位:
核糖体A位上mRNA密码子所规定的氨酰-tRNA进入核糖体A位上称为进位。待进位氨酰-tRNA进位之前,首先与EF-Tu•GTP结合,形成氨酰–tRNA-EF-Tu•GTP三元复合物。此复合物再进入到核糖体的A位上,通过tRNA的反密码子与mRNA上第二个密码子(已进入A位)结合,TψC环与存在于核糖体A位上的5S rRNA相互作用。此时,GTP被水解,EF-Tu•GDP从核糖体释出。
1.2转肽:
氨酰-tRNA进位后,核糖体的A位和P位上各结合了一个氨酰-tRNA,在转肽酶(transpeptidase)的催化下,P位上的起始tRNA所携带的甲酰蛋氨酰基的羧基与A位上氨基酸的α-氨基形成肽键,此过程称为转肽反应(transpeptidation)。转肽反应不需要GTP等辅助因子。催化转肽反应的肽酰转移酶位于核糖体大亚基,其中心含有23S rRNA,该rRNA在转肽酶活性中起到主要作用。
1.3移位:
转肽后,占据P位的是失去氨酰基的tRNA,A位是肽酰tRNA。在EF-G的催化下,GTP水解为移位提供能量,使mRNA与核糖体相对移位一个密码子的距离,P位上的tRNA从P位释放,A位上的肽酰-tRNA移到P位,mRNA分子上的第三个密码子进到A位,为下一个氨酰-tRNA进位作好准备。

每经过一次进位和转肽反应,肽链中即增加一个氨基酸残基。转肽后紧接着的核糖体移位和tRNA脱落,又为下一次进位和转肽作好准备。如此重复进行,肽链不断延长。
3.终止阶段
随着mRNA与核糖体相对移位,肽链不断延长。当mRNA分子中的终止密码子进入核糖体的A位上时,各种氨酰-tRNA均不能进入A位与其结合,而释放因子(RF)在GTP存在下能识别终止密码并进入A位。当释放因子与A位结合后,使核糖体转肽酶活性转变为水解酶活性,水解P位上tRNA与肽键之间的酯键,使肽键从核糖体上脱落下来。随后,mRNA与核糖体分离,tRNA脱落,核糖体在IF-3及IF-1的作用下,解离2成大小亚基并重新开始多肽链的合成。
二、真核生物
1.起始阶段
真核生物与原核生物由以下不同:
1.1真核生物mRNA前体在细胞核内合成,合成后经加工成紧密的二级结构,并与多种蛋白质结合成核蛋白颗粒,然后从细胞核转入胞浆,参加蛋白质的合成过程。翻译起始时,mRNA二级结构需要松解,并释放出多余的蛋白质。
1.2起始tRNA(tRNAiMet)结合的是蛋氨酸,两者结合形成Met- tRNAiMet。
1.3翻译起始时,40S核糖体小亚基首先与Met-tRNAiMet结合形成起始复合物前体(40S-Met- tRNAiMet),然后与mRNA结合形成起始复合物(40S-mRNA-Met- tRNAiMet)
1.4真核生物mRNA没有SD序列。40S-Met- tRNAiMet先附着在mRNA5'端的帽结构,然后沿mRNA向3'端方向滑动,当出现AUG密码子时,Met- tRNAiMet的反密码子与之互补结合而停止滑动,此过程需ATP供能。
1.5真核生物翻译起始较原始生物更为复杂,至少有9种起始因子参与其过程。eIF-2是一种GTP结合蛋白,它与GTP结合后可携带起始Met-tRNAiMet进入40S小亚基。eIF-4A是一种ATPase,eIF-4B是一种解链酶,两者可能具有松解mRNA二级结构的作用。eIF-4E有称为帽结合蛋白(cap-binding protein,CBP),是eIF-4F的一个亚基,eIF-4F通过eIF-4E与mRNA的5'帽结合后,在eIF-3参与下,寻找起始密码子AUG。当起始Met- tRNAiMet与AUG结合后,eIF-5通过触发与eIF-2结合的GTP水解,使eIF-2和eIF-3从核糖体小亚基解离。最后60S核糖体大亚基与起始tRNA、mRNA以及40S小亚基组成的复合体结合形成80S起始复合体。
2.延长阶段
真核生物肽链延长过程与原核生物相同,只是其延长因子与原核生物不同。真核生物延长因子eEF-1α相当于原核生物的EF-Tu,eEF-1βγ相当于EF-Ts,eEF-2相当于EF-G。eEF-1α·GTP携带氨基酰-tRNA进入核糖体A位,eEF-1βγ催化GDP与GTP的交换。
3.终止阶段
真核生物只有一种释放因子(RF),此释放因子可识别3种密码子(UAA、UAG和UGA),并需要GTP。
蛋白质翻译后加工和运输
肽链从核糖体释放后,经过细胞内各种修饰处理过程,成为有活性的成熟蛋白质,称为翻译后加工(post-translational processing)。包括:肽链折叠、二硫键生成、亚基聚合、肽段水解切除以及某些氨基酸残基侧链基团的化学修饰。
蛋白质合成的部位在核糖体,合成后有的保留在胞浆,有的进入细胞核、线粒体或其它细胞器,也有的分泌至体液,然后输送至靶器官或靶细胞。蛋白质合成后,定向地到达其执行功能的目标地点,称为靶向输送(protein targeting)。穿过合成所在的细胞到其它组织细胞去的蛋白质,可统称为分泌性蛋白质。
分泌性蛋白质的合成过程与其它蛋白质基本一致,但其mRNA上往往要为一段疏水氨基酸较多的肽编码。这段肽称为信号肽(signal peptide)。它具有被细胞转运系统识别的特征性氨基酸序列,其作用是把合成的蛋白质移向胞膜并与胞膜结合,然后把蛋白质送出胞外。信号肽一般由10多个至40多个氨基酸残基组成,并大致分为三个区段。N端为带正电荷的碱性氨基末端,中间是以中性氨基酸为主组成的疏水核心区,C端是被信号肽酶(signal peptidase)裂解的部位。
蛋白质合成后透过膜性结构必须具备三个条件:
信号肽
蛋白质自身的结构特点
转运的机构。

