医学生物化学

周会明

目录

  • 1 蛋白质的结构与功能
    • 1.1 蛋白质的分子组成
    • 1.2 蛋白质的一级结构
    • 1.3 蛋白质的空间结构(二、三、四级结构)
    • 1.4 蛋白质结构与功能的关系
    • 1.5 蛋白质的理化性质
  • 2 核酸的结构与功能
    • 2.1 核苷酸分子组成及一级结构
    • 2.2 DNA二级结构
    • 2.3 DNA高级结构及功能
    • 2.4 mRNA、tRNA、rRNA及其他RNA
    • 2.5 核酸的理化性质
    • 2.6 核酶与核酸酶定义及应用
  • 3 维生素
    • 3.1 脂溶性维生素的生理功能及缺乏症
    • 3.2 水溶性维生素的生理功能及缺乏症
  • 4 酶
    • 4.1 酶的分子结构与功能
    • 4.2 酶的工作原理
    • 4.3 酶促反应动力学
    • 4.4 酶的调节
  • 5 生物氧化
    • 5.1 两条呼吸链的组成和排列顺序
    • 5.2 高能化合物和ATP的生成
    • 5.3 氧化磷酸化的机制
    • 5.4 影响氧化磷酸化的因素
    • 5.5 胞质中的NADH的氧化方式
  • 6 糖代谢
    • 6.1 糖的无氧氧化
    • 6.2 糖有氧氧化
    • 6.3 磷酸戊糖途径
    • 6.4 糖原的合成与分解
    • 6.5 糖异生
    • 6.6 血糖及其调节
  • 7 脂质代谢
    • 7.1 脂肪的合成代谢
    • 7.2 脂肪的分解代谢
    • 7.3 酮体的代谢
    • 7.4 胆固醇及磷脂代谢
    • 7.5 血脂的代谢
  • 8 氨基酸代谢
    • 8.1 蛋白质的营养价值
    • 8.2 氨基酸的转氨基作用
    • 8.3 α-酮酸代谢
    • 8.4 氨的来源与转运
    • 8.5 尿素合成-鸟氨酸循环
    • 8.6 特殊氨基酸代谢
  • 9 核苷酸代谢
    • 9.1 核苷酸的合成代谢
    • 9.2 核苷酸的分解代谢
  • 10 非营养物质代谢
    • 10.1 生物转化作用
    • 10.2 胆汁酸的代谢及调节
    • 10.3 血红素的生物合成
    • 10.4 胆色素代谢与黄疸
  • 11 DNA的生物合成
    • 11.1 复制的基本规律
    • 11.2 DNA复制的酶学和拓扑学变化
    • 11.3 DNA复制的过程
  • 12 DNA损伤与损伤修复
    • 12.1 DNA损伤与损伤修复
  • 13 RNA的生物合成
    • 13.1 转录的模板和酶
    • 13.2 原核生物转录过程
    • 13.3 真核生物的转录及转录后修饰
  • 14 蛋白质的生物合成
    • 14.1 蛋白质生物合成的体系
    • 14.2 蛋白质生物合成的过程
    • 14.3 蛋白质合成的干扰和抑制
核酸的理化性质


一、核酸的紫外吸收性

核酸在波长260nm处有强烈的吸收,是由碱基的共轭双键决定的。OD260的应用:

1. DNARNA的定量

     OD260=1.0相当于:50μg/ml 双链DNA

40μg/ml 单链DNA(或RNA

                       20μg/ml 寡核苷酸

2. 判断核酸样品的纯度

     DNA纯品:OD260/OD280 = 1.8

RNA纯品:OD260/OD280 = 2.0

二、DNA的变性和复性           

1. DNA的变性

1.1 定义

    在某些理化因素作用下,DNA双链解开成两条单链的过程。

1.2 方法

    过量酸、碱,加热,变性试剂如尿素、酰胺以及某些有机溶剂如乙醇、丙酮等。

1.3 理化性质变化

    紫外吸收值增大,粘度下降,比旋光度下降,生物活性降低或丧失。

增色效应——DNA变性时其溶液OD260增高的现象。

1.4 本质

双链间氢键的断裂

1.5 解链温度(Tm

    解链过程中,紫外吸光度的变化达到最大变化值的一半时所对应的温度。G+C 含量越高,解链温度就越高。

2. DNA的复性

2.1定义

在适当条件下,变性DNA的两条互补链可恢复天然的双螺旋构象,这一现象称为复性。

2.2 退火

热变性的DNA经缓慢冷却后的复性过程称为退火。

三、分子杂交与探针技术

1. 定义

是指不同来源的单链核酸之间,只要存在一定程度的碱基配对关系,就可能形成双螺旋结构杂化双链。如DNA-DNARNA-RNADNA-RNA

2. 应用

    研究DNA分子中某一基因的位置;

确定核酸分子间的序列相似性等;

测定基因突变和用以遗传病的诊断。