学在正课前

 “少年智则国智，少年富则国富；少年强则国强，少年独立则国独立；少年自由则国自由；少年进步则国进步；少年胜于欧洲，则国胜于欧洲；少年雄于地球，则国雄于地球。”中国近代思想家梁启超如是说。少年之教育关乎国之千秋大计。大学阶段是少年人生观、世界观和社会观形成的重要阶段，高校学习时期是少年成才的关键阶段。

马克思曾经说过：“任何真正的哲学都是自己时代精神的精华”，如何将自己的世界观和《陶瓷工艺学》课程结合，发展出自己独特的思维方式，创新理念，理论与时间一体化，知行合一，是当代大学生需要思考的重大课题。

一、 端正学习态度

陶瓷是人类社会发展史中划时代的发明，让人类学会了用“火”，用“水”，用“土”，并将三者结合，通过不断地实践来提升人类的感知能力和改造自然能力。在人类历史长河中，陶瓷工艺每一次变化，都是值得大家去了解学习，更是值得铭记的！

然而，现实情况是，随着智能网络的普及和科学技术的发展，中国网名数量飞增，当代大学生人手一部智能手机，意味着他们从进入高校那一刻开始，还有一个“网民”身份。在校园中，随时随处可以见“低头族”。信息智能时代的到来，为师生带来了全新的教学方式、学习方式，以及生活方式，但对于理论课的学习和教学带来了前所未有的挑战。

另外，随着中国国力日益强盛，境外反动势力对中国的围追堵截也日益猖獗。大学生随身处校园，人身安全自然有所保障，但是其思想防线不一定是牢固的，尤其是在舆论环境宽松的当下。互联网是一个相对自由的发声环境，牛鬼蛇神泥沙俱下，大学生辨别能力弱，容易受蛊惑和影响，稍有不慎就会被反动思想侵蚀。因此，如何将弘扬正气，培养自己的独立之意志，端正学风，养浩然正气，也是值得大家思考的。

二、陶瓷的重要性

陶瓷一词大家估计耳熟能详，而且会引以为豪，中国的英文China，有一种含义就是瓷器。那到底什么是陶瓷呢？陶瓷在人类历史长河中起到什么样的作用？中国对陶瓷的发展又有怎样的贡献呢？

陶瓷作为一种工业产品，也可以作为艺术品。在现代宣传和学生的认知中，说起陶瓷，只是中国传统的日用瓷，以及古代的辉煌。而对现代陶瓷的认知，最多就是影视上的瓷砖的广告，而当下的广告总是在输出西方的审美观念和认知。这在无形中会让受众产生文化自卑，尤其是处于三观形成关键期的大学生。《陶瓷工艺学》一个重要目的就是，通过对陶瓷历史发展的梳理，加深学生对陶瓷文化和历史发展过程的体会，了解陶瓷的发展历程以及中国在其中的重要作用，以及先进陶瓷在人类生产生活中的重要作用。

三、 《陶瓷工艺学》简介

《陶瓷工艺学》课程所用教材，一般在讲授“陶瓷工艺技术”时，首先需要对于陶瓷的发展进行介绍，以此为契机，展开对陶瓷和陶瓷发展历史的介绍，并谈中国对陶瓷发展的贡献。

（一） “陶瓷”二字解析

对“陶瓷”二字进行解析，让学生意识到中华文化博大精深，一字千金。有些教师讲解专业名词时候，把注意力放在其英文意思上，或是英文单词上。因为工科很多词汇均是由外文翻译而来，解释清楚其真实含义需溯源，不可避免介绍外文，由此，会让学生产生科技自卑，甚至文化自卑。陶瓷是课程常用词汇，很多学生对陶瓷二字的由来确实知识甚少，甚至有的学生会写错“陶瓷”二字。因此很有必要对“陶瓷”二字进行详细的解析，让学社体会其内涵深刻，源远流长。

如何引入“陶瓷”二字的介绍，可以引用先秦的学者荀子曾经说过：“名定而实辨。”因为这深深影响着中国人对事物的命名。像“麺、粉”等字，通过其名就可以看出其原料，面由小麦制成，粉来源于米。“陶瓷”也不例外，那什么是“陶”，什么是“瓷”？

可以首先介绍“陶”字，左耳刀“阝”传统字书的“阜”（fù）部演变而来，“阜”字本义为土山，表示制陶的原料来源于从高坡上取黏土。再看右边部分，“匋”，也可读陶字，中间是一个缶（fǒu），用“勹”（bāo）字头包着，按《说文解字》解释：“缶，瓦器，所以盛酒浆，秦人鼔之以节歌。”缶有大有小，有的像花瓶，有的像罐子。“勹”字头包表示，象形人，像人弓背伸臂作抱物状态，这个标明制作缶时人的状态。一个字就交代了陶瓷的原料、制作的关键工艺和产品特点。中国字是中国文化的活化石，博大精深。在新中国成立之前，陶瓷大多以陶来统称！比如清朝有名的《陶说》中将陶瓷统称为“陶”。

引导学生思考“陶”字，体会其中含义之后，再介绍“瓷”，加深学生对中国文化的自豪。“瓷”字是上下结构，许慎《说文解字》中解释“瓷”为：“瓦器，从瓦次。”“瓷”也是同瓦相关的，“次”表示下一个步骤或是下一个工艺！瓷器一词在古时候大多数时候称作“磁器”，古时有一地叫磁州，盛产陶瓷，因此被称作磁器^[8-9]。新中国成立后，国家有关部门强力推行文字规范化工作，正式规定以后通用“瓷器”称谓，不再提倡使用“磁器”名称。从中可以再次看出，中国古人和今人对物品命名的严谨态度。

如上介绍，在解释“陶瓷”的造字和取字同时，让学生体会到中国字的魅力和中国文化的源远流长，在潜移默化中也向学生传递了中国强大而深厚的文化底蕴。

（二） 简介陶瓷发展历史以激励学生思考和奋斗

在介绍“陶瓷”二字背后的中华文化魅力之后，需更进一步介绍陶瓷的发展史及其中的工艺技术魅力。使学生明白瓷器并非一蹴而就的，而是经历了漫长的发展过程，精美的瓷器更是凝聚了我们一代又一代华夏先人的智慧结晶。

事物的发展也是遵循螺旋上升的规律，而非一条直线。陶瓷的发展也是如此。了解一物的发展，必须深究其根本，同时要培养学生唯物的自然科学史观念。因此，介绍陶瓷发展历史，以物质的发展为基础，从陶器之前的历史开始谈起，让学生明白，人类社会之初，没有陶器的，也没有瓷器。引导学生进行发散思考，充分运用逻辑推理能力，考量人类制作陶器这一历史性的技术创举。从技术角度，可以从下面的思路来解释制备陶器对人类思维方式所产生的重大意义，阐述陶瓷的技术含量，使学生明白陶瓷即使是陶器的制作，需要一定的经验积累的。因为陶器既是一种工具，也是一种技术，可以用来作容器，也可以用来煮东西，更可以用来装饰，而且陶器的制作是有门槛的，需要恰当的原料和大量的经验积累！它代表了对人类知识和经验这两个独立领域的一次复杂的融合：原料、技术进步及需求；即土、火及容器的融合。渔猎时代的原始人类用木头、石头做工具之初，人类首先模仿自然界的动物，例如燕子衔泥筑巢，用泥土做成容器和工具，但是手工作品不具有实用性，风干之后，会产生裂纹，也很容易散掉，致密性、表面光滑度和强度同同时期的木制、石制材料相比，并不具备较大的优势。最多用来捏成各种造型做装饰。

人类社会的发展永不止步，科技也不会停滞不前，在这漫长的岁月，泥还是泥，黏土还是黏土，只是水分不断蒸发。当先祖发现了火并且控火技术被大多数掌握后，先民发现火（加热）的作用下，泥的水分被“烤干”之后，强度明显增大！于是，尝试将泥捏成葫芦或是小石碗的形状，并尝试应用，这样慢慢的改进工艺，改进原料，最后终于制成了陶。从无到有，是创举也是突破性，因此此步骤较难。通过此段过程的讲述，可以培养学生的发散思维，以及用唯物的历史观思考事物发展。

陶瓷的发展，尤其是从陶器到瓷器，中国人功不可没，在课堂教学过程上一定要强调这一点，这是培养学生文化自信、技术自信的重要途径。原始陶器，原料易寻，工艺简单，世界各地的考古现场均有所出土。随着社会发展，人类的技术也在发展，人类对温度的控制也节节攀升，进入了铜器时代，部分工匠可以将温度增加至900℃，合适的陶器配方，在此温度下烧制，其致密度和强度进一步增大，陶器表面开始慢慢出现了较厚的釉层，釉层能够很好的防水，陶器作为容器的用途大大扩展，因此陶器的观赏性和实用性也大大提升。随着人类能够控制的火焰温度提升到1200℃左右，中国便已出现瓷器的雏形，青瓷。而于此同时，地中海沿岸、中东以及恒河流域等地的陶器，始终没有进入瓷器阶段。这并非偶然现象，技术的积累在古代社会，是以人为载体，尤其是一些不识字、不写字的匠人，都秉持着口口相传的技术传承方式。中国虽有战乱，但是中国人却没有断根，中国的文化是具有延续性，中国陶瓷匠人的主体也没有遭受到毁灭性破坏，主流的陶瓷工艺技术的传承也是没有间断的。而世界其他文明区域由于连年的征战不是出现文化断层就是技艺丢失。这从侧面印证着中华文化源远流长、永不断续，中国人不屈不挠的奋斗精神。因此，瓷器的繁荣之地必在中华大地，随着工艺的改进，以及瓷土（高岭土）的发现和应用，瓷器开始大量生产，其吸水率极低、瓷化率高、玻璃相含量高、抗折强度好。而世界其他区域的文明主体，还在不断征伐，技术一直停滞不前。因此，在此期间，中国的陶瓷工艺技术世界领先，中国的瓷器也是世界范围内的高科技产品。

但是，事物的发展史螺旋上升，中国的陶瓷技术也并非一直遥遥领先，我们需要教会学生辩证的看待问题。事物的发展史普遍联系的，中国瓷器开始被偷师，并非一朝一夕。进入大航海时代，部分区域的社会开始稳定，精英贵族阶层不断扩大，开始觊觎来自东方的神奇瓷器。由于中国人匠人严格保密措施以及政府对陶瓷产业的保护，很长一段时间，西方派出的传教士也难以探索到奥秘。直到清朝，朝廷派督陶官来到景德镇，瓷器产量大增，于是不断地的从周边招人进行生产，陶工的工作量大了，但是工资却没有涨。此时，传教士的恩惠，对于他们来说就是雪中送碳，传教士旁敲侧击也大概了解到了瓷器的工艺流程，于是将相关信息传回欧洲。此时的欧洲，已经完成了工业化，部分人对物质的认知已经深入到分子层次！西方的学者得到配方后，于是开始了有计划有目的逆向研究，并在此基础上，还研制出了骨质瓷！即向原料中加入动物骨灰，使陶瓷的硬度和观赏性提升。日本工业化后，也用科学的系统的方法对陶瓷进行了研究，因此其在陶瓷工业也是有一席之地！

自近代鸦片战争以来，中国的瓷器工艺技术及产量开始走下坡路，但是我们中国人永不言弃，尤其是在共产党人的带领下，奋勇向前，勇攀高峰。进入当代，新中国成立以后，在中国共产党的带领下，在各位仁人志士的努力下最终完成了工业化，陶瓷工业也在工业化的加持下，突飞猛进！中国陶瓷领域的学者，采用先进的研究和分析方法，不断探索先进的技术，攻克陶瓷原料成型、制备和烧成等技术难题，不断研制出新的窑炉、破碎机、球磨机等设备，使国产陶瓷的品质不断提升、品类日益丰富。以瓷砖为例，2018年中国的瓷砖产量已占世界一半以上，各种品类瓷砖也层出不穷，仿古砖、木纹瓷砖、大理石瓷砖等等。日用瓷的生产技术也是不断创新，通花瓷、羊脂玉白瓷、贝瓷等，新品类和新的体系也层出不穷，不断抢占世界市场。在党的领导，在陶瓷研究者的辛勤付出下，中国陶瓷工艺技术才有了长足的进步，中国生产的陶瓷再次畅销全球。这在课堂上，也是需要强调的一个重点。

从陶瓷的发展历史可以看出，中国的陶瓷工艺在几千年的时间长河中是领先于世界其他地区的，只是在近百年落后于其他国家。不能因为百年的欠发达，就否定几千年的发展历史。我们有理由相信，中国的陶瓷工业会再此站在世界之巅。当然，从世界陶瓷历史可以看出，陶瓷工艺的改进和技术发展，并非一蹴而就，而是需要一代人一代人平心静气，为之贡献自己的时间和精力，去钻研，去思考。

课后作业：