现代农业概论

朱红娟

目录

  • 1 网络课程说明
    • 1.1 开学第一课
    • 1.2 课程说明与要求
    • 1.3 课程安排
    • 1.4 考试评分标准
    • 1.5 参考书籍及资料
  • 2 课程资料
    • 2.1 教学大纲
    • 2.2 课程内容
    • 2.3 章节作业
  • 3 “互联网+”现代农业
    • 3.1 现代农业基本知识
      • 3.1.1 全球农业发展历程
      • 3.1.2 农业发展模式探索
      • 3.1.3 农业发展时代语境
      • 3.1.4 现代农业经营管理
      • 3.1.5 现代农业探索实践
    • 3.2 现代信息技术常识
      • 3.2.1 信息技术基础知识
      • 3.2.2 大数据的相关知识
      • 3.2.3 云计划的初步体验
      • 3.2.4 物联网的基本构架
      • 3.2.5 人工智能实现机制
    • 3.3 “互联网+”农村电子商务
      • 3.3.1 电子商务基本知识
      • 3.3.2 电子商务网络支付
      • 3.3.3 淘宝网店运营实践
      • 3.3.4 网购农业投入品
      • 3.3.5 农产品网络营销
    • 3.4 “互联网+”农产品质量追溯
      • 3.4.1 农产品质量相关知识
      • 3.4.2 质量溯源的社会机制
      • 3.4.3 追溯系统的技术支撑
      • 3.4.4 追溯系统的技术体系
      • 3.4.5 农产品质量全程追溯
    • 3.5 “互联网+”农业装备技术
      • 3.5.1 农业机械装备技术
      • 3.5.2 无人机及其农业应用
      • 3.5.3 农业物联网装备技术
      • 3.5.4 农业遥感装备技术
      • 3.5.5 农业机器人应用前景
    • 3.6 “互联网+”农业科技创新
      • 3.6.1 组学及其价值空间
      • 3.6.2 生物信息技术进展
      • 3.6.3 数字农业建设实践
      • 3.6.4 精准农业实践探索
      • 3.6.5 智慧农业发展前景
  • 4 4.现代农业
    • 4.1 4.1世界主要粮食生产和经济作物生产
    • 4.2 4.2世界三大饮品之茶
    • 4.3 4.3世界三大饮品之咖啡
    • 4.4 4.4世界三大饮品之可可
    • 4.5 4.5世界先进国家现代农业发展特色
    • 4.6 4.6美国现代农业发展特色
    • 4.7 4.7德国现代农业发展特色
    • 4.8 4.8日本现代农业发展特色
    • 4.9 4.9以色列现代农业发展特色
    • 4.10 4.10荷兰现代农业发展特色
  • 5 有机农业
    • 5.1 第一节有机农业发展现状
    • 5.2 第二节中国的有机农业道路
    • 5.3 第三节有机农业和有机食品
    • 5.4 第四节有机农业生产基地建设及有机农业生产的技术体系
    • 5.5 第五节有机农业标准和有机产品认证体系
  • 6 生态农业
    • 6.1 第一节生态农业的内涵及特点
    • 6.2 第二节生态农业发展原则
    • 6.3 第三节生态农业的主要类型与我国特色生态农业模式
    • 6.4 第四节中国生态农业发展中存在的问题
  • 7 精细农业
    • 7.1 第一节  精细农业基础知识
    • 7.2 第二节 精细农业的主要技术体系
  • 8 高新技术在现代农业农业上的应用
    • 8.1 第一节农业高新技术的内涵
第一节生态农业的内涵及特点

一、生态农业的基础知识

(一)生态农业的发展

生态农业最早出现于20世纪60年代末期,它有多种叫法,如自然农业、有机农业、持久农业、生物生态农业等,其指导思想都是要用生态学原理指导农业生产,使农业发展同其资源、环境及相关产业协调发展,强调因地、因时制宜,以合理布局农业生产力,实现农业生产的优质高产高效.

  我国于20世纪80年代初开始提出把生态农业作为现代农业发展的新模式,并进行了广泛的实践.20多年来的实践证明,我国生态农业建设和发展,对改善和保护农业生态环境,促进农业可持续发展,发挥了积极作用.尤其是“十五”以来,我国逐步形成了生态省——生态市——生态县——环境优美乡镇——生态村的系列生态示范创建体系.“十五”期末,国家共批准528个生态示范区建设试点,其中233个被命名为“国家级生态示范区”.全国有150余个市(县、区)开展了生态市(县、区)创建工作.生态农业经济效益显著,据初步调查,各地开展生态农业试点后,粮食总产量平均增幅15%以上,单产较试点前增长10%以上,分别为全国平均增长水平的4.5倍和9.2倍,人均粮食比试点前增加21.4%.

(二)生态农业概论

生态农业是指在保护、改善农业生态环境的前提下,遵循生态学、生态经济学规律,运用系统工程方法和现代科学技术,集约化经营的农业发展模式。生态农业是一个农业生态经济复合系统,将农业生态系统同农业经济系统综合统一起来,以取得最大的生态经济整体效益。它也是农、林、牧、副、渔各业综合起来的大农业,又是农业生产、加工、销售综合起来,适应市场经济发展的现代农业。

二、生态农业的基本内涵

中国生态农业的基本内涵是:按照生态学原理和生态经济规律,因地制宜地设计、组装、调整和管理农业生产和农村经济的系统工程体系。它要求把发展粮食与多种经济作物生产,发展大田种植与林、牧、副、渔业,发展大农业与第二、三产业结合起来,利用传统农业精华和现代科技成果,通过人工设计生态工程、协调发展与环境之间、资源利用与保护之间的矛盾,形成生态上与经济上两个良性循环,经济、生态、社会三大效益的统一。

三、生态农业的特点

      1.综合性

  生态农业强调发挥农业生态系统的整体功能,以大农业为出发点,按“整体、协调、循环、再生”的原则,全面规划,调整和优化农业结构,使农、林、牧、副、渔各业和农村一、二、三产业综合发展,并使各业之间互相支持,相得益彰,提高综合生产能力。

  2.多样性

  生态农业针对我国地域辽阔,各地自然条件、资源基础、经济与社会发展水平差异较大的情况,充分吸收我国传统农业精华,结合现代科学技术,以多种生态模式、生态工程和丰富多彩的技术类型装备农业生产,使各区域都能扬长避短,充分发挥地区优势,各产业都根据社会需要与当地实际协调发展。

  3.高效性

  生态农业通过物质循环和能量多层次综合利用和系列化深加工,实现经济增值,实行废弃物资源化利用,降低农业成本,提高效益,为农村大量剩余劳动力创造农业内部就业机会,保护农民从事农业的积极性。

  4.持续性

  发展生态农业能够保护和改善生态环境,防治污染,维护生态平衡,提高农产品的安全性,变农业和农村经济的常规发展为持续发展,把环境建设同经济发展紧密结合起来,在最大限度地满足人们对农产品日益增长的需求的同时,提高生态系统的稳定性和持续性,增强农业发展后劲。

      5.稳定性

      生态农业系统是优化之后良性循环的农业生态系统。内部组成与结构复杂,具有较强的抵御外界干扰的缓冲能力。因此,系统本身在有外界干扰的情况下,仍然能够稳定的发展。

       6.有机性

       生态农业强调充分利用农业生态内部的资源和能量,尽量减少对外来投入的依赖,提高使用有机肥和注重农业病虫害的生物防治,以减轻农用化学物质对生态环境的污染与破坏。