酒店营销实务
张萍
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1 酒店营销认知
1.1 营销是什么
1.2 营销学什么
1.3 营销从哪开始
1.4 酒店产品认知
1.5 酒店营销部的基本职能
1.6 酒店营销人的素质要求
1.7 单元测验一
1.8 营销导向
1.8.1 产品导向
1.8.2 顾客导向
1.8.3 价值导向
1.8.4 数字营销基础理论
1.8.5 单元测验二
2 调研酒店市场
2.1 营销环境
2.1.1 营销环境及SWOT分析法
2.1.2 环境分析的逻辑
2.2 调研
2.2.1 调研概述
2.2.2 调研——确定主题
2.2.3 调研——编制问卷(上)
2.2.4 调研——编制问卷(下)
2.2.5 调研——撰写报告
2.3 单元测验三
2.4 酒店顾客购买行为分析
2.4.1 总述:如何利用消费者环境
2.4.2 有趣的消费心理
2.4.2.1 有趣的消费心理:冲动消费
2.4.2.2 有趣的消费心理:对比效应
2.4.2.3 有趣的消费心理:心理账户
2.4.3 消费者购买行为分析
2.4.3.1 消费者购买决策的参与者
2.4.3.2 消费者购买行为模式
2.4.4 新一代酒店客人购买行为分析
2.4.5 单元测验四
3 确定STP营销战略
3.1 市场细分与目标市场(上)
3.2 市场细分与目标市场(下)
3.3 市场定位
3.4 定位模式(上)
3.5 定位模式(下)
3.6 品牌管理
3.6.1 品牌内涵
3.6.2 品牌行为
4 制订酒店客房基础房价
4.1 定价策略之“有权”
4.2 定价策略之“有利”
4.3 定价策略之“有趣”
5 开拓酒店客源 ——了解酒店产品
5.1 整体产品概念
5.2 产品策略——导论
5.3 核心层(上)
5.4 核心层(下)
5.5 形式层(上)
5.6 形式层(中)
5.7 形式层(下)
5.8 期望层(上)
5.9 期望层(下)
5.10 附加层(上)
5.11 附加层(下)
5.12 潜在层
6 酒店渠道管理
6.1 渠道的含义与构成
6.2 渠道的类型
6.3 经销商管理
7 策划酒店促销活动
7.1 营销前沿:感官司品牌(上)
7.2 营销前沿:感官品牌(下)
7.3 病毒营销
7.4 故事营销
7.5 社会化营销
7.6 章节测验
8 实施酒店公关活动
8.1 酒店公关策略
8.1.1 酒店公共关系概述
8.1.2 酒店公关危机处理
8.1.3 单元测验十
9 编制酒店营销计划
9.1 如何编制营销计划
社会化营销
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社会化营销关键词
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顾客参与、
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粘性、
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社会化营销的核心逻辑
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