二、单子叶植物茎与根状茎的构造

1.单子叶植物茎的构造特征

与双子叶植物茎比较

①一般无形成层和木栓形成层，只是初生构造，不能无限增粗。

②只具表皮，不产生周皮。禾本科表皮下往往有数层厚壁细胞，支持作用。

③维管束散生、无皮层、髓、髓射线之分，维管束的有限外韧型，多数禾本科茎中央萎缩中空。

④少数单子叶植物如龙血树、丝兰具形成层，有次生生长，但起源有别，龙血树形成层起源于维管束外的薄壁组织，向内产生维管束和薄壁组织，向外产生少量薄壁组织。

2.单子叶植物根状茎的构造特征

①表面为表皮或木栓化皮层细胞。少数有周皮（射干、仙茅）；禾本科表皮细胞平行排列，每纵行为1角质化长形细胞和2个短细胞（一为栓化细胞，一为硅质细胞）相间排列（白茅、芦苇）。

②皮层常占较大体积，常分布有叶迹维管束，维管束多为有限外韧型，也有周木型（香附）或两型均有（石菖蒲）。

③内皮层大多明显，具凯氏带（姜、石菖蒲），也有内皮层不明显（知母、射干）。

④有的在皮层靠近表皮处细胞形成木栓组织（生姜）；有的皮层细胞转变为木栓细胞，形成所谓“后生皮层”以代替表皮保护（藜芦）。