组织——来源相同，形态结构相似，机能相同而又紧密联系的细胞群
一、分生组织
分生组织——植物体内凡能持续保持细胞分裂的机能，不断产生新细胞的细胞群。
部位——位于植物生长的部位，使植物生长。
特点：a、细胞代谢作用旺盛，具强烈分生能力。
b、体积一般较小，等径，排列紧密，无间隙。
c、壁薄，不具纹孔，质浓，核相对较大，无明显液泡和质体的分化。
1.按来源的性质分类
①原分生组织
②初生分生组织
③次生分生组织
2.按位置分类
①顶端分生组织
②侧生分组织
③居间分生组织
二、薄壁组织（基本组织）
分布：是植物体的主要组成部分，分布广、体积大，如根、茎的皮层，髓部，叶肉细胞，花的各部分，果实的果肉，种子的胚乳全部或主要由薄壁组织构成。机械、输导等组织则常包括在薄壁组织之中。
功能：同化，贮藏，吸收，通气等营养功能，故又称营养组织。
特征：a、生活细胞。
b、壁薄，由纤维素和果胶质构成。
c、液泡较大，具胞间隙，细胞体积大，纹孔单纹孔。
d、分化程度浅，有潜在的分生能力。
1.基本薄壁组织。
2.同化薄壁组织
3.贮藏薄壁组织
4.吸收薄壁组织
5.通气薄壁组织
6.输导薄壁组织
三、保护组织
植物的保护组织包被在植物各器官的表面，起到：
a、保护植物内部组织；
b、控制和进行气体交换；
c、防止水分过度散失；
d、防止病虫害侵害及机械损伤；
1.表皮——初生保护组织。
位置：由初生分生组织的原表皮分化而来，包括幼嫩的根、茎和叶、花、果实等表面，是植物体与外界环境的直接接触层，因此，它的特点与这一特殊位置和生理功能密切相关。
特点：
a、通常一层，少数2~3层。
b、排列紧密，板块状，除气孔外，无间隙。
c、活cell，一般不具叶绿体，但有白色体和有色体，及其它物质。
d、外壁厚，同时角质化，常具角质层，内壁和侧壁均薄，有的外壁还有蜡质渗入或在角质层外，形成蜡被，亦有矿质化。
（1）毛茸——表皮细胞特化而成的突出物，具保护，分泌，减少水分蒸发作用。
①腺毛
②非腺毛
（2）气孔
在气生表皮上具有很多气孔，是气体进出的门户。气孔是形状狭长的细胞间隙，由两个保卫细胞对合而成。
2.周皮——次生保护组织
分布：大多数一年生植物器官表面终生只具表皮，多年生木本植物，除叶外，茎与根幼年保持表皮，随其增粗，表皮破坏，而产生周皮，有些又厚又软如栓皮栎、白千层等。
组成：由侧生分生组织木栓形成层向外分化木栓，向内分化成栓内层，合称周皮。
木栓形成层、栓内层、木栓形成层
四、机械组织 mechanical tissue
机能——是对植物起主要支持作用的组织，它有很强的抗压、抗张和抗曲挠能力。植物能有一定的硬度、枝干能挺立，树叶能平展，能经受狂风暴雨及其它外力侵袭，都与这种组织有关。
特征——部分或全部细胞型强烈加厚，根据细胞结构不同（壁增厚的方式和细胞的形态），分为厚角组织和厚壁组织。
1.厚角组织
2.厚壁组织
分类：根据形状分为纤维和石细胞。
五、分泌组织
有些植物有香叶（如薄荷味、樟脑味）、蜜汁、流脂、乳汁，皆为分泌组织产生，根据贝分泌物积累体内或排出体外分为二类。
分泌细胞——能分泌特殊物质如蜜汁、粘液、挥发油、树脂、乳汁等的细胞，称分泌细胞，由其组成分泌组织。
1.外部的分泌组织——分布体表，分泌物排出体外
①腺毛
②蜜腺
2.内部的分泌组织——分布在体内，分泌物积存体内
①分泌细胞
②分泌腔（分泌囊）（油室）
③分泌道
④乳汁管
六、输导组织conducting tissue
功能：担负物质长途运输的主要组织，根从土壤中吸收水分和无机盐，由它们运送到地上部分；叶的光合作用，通过其运送到根、茎、叶、花、果实中去。植物体各部分之间，也经常进行物质的重新分配和转移，也是通过输导组织进行。
类型：木质部主要输送水分及其溶于其中的无机盐；韧皮部运输有机营养物质。
木质部：管胞、导管分子、纤维、薄壁细胞等，主要为管胞与导管分子。
韧皮部：筛管分子或筛胞、体胞、薄型细胞、纤维等，运输为筛管分子或筛胞。
导管壁增厚方式：
a、环纹导管
b、螺纹导管
c、梯纹导管
d、网纹导管
e、孔纹导管
维管束类型
分类1：
无限维管束（开放性维管束）——韧、木之间有形成层，能不断增生长大。
有限维管束（闭锁性维管束）——蕨类、单子叶维管束中无形成层，不能增生长大。
分类2：
1.有限外韧维管束——韧外、木内、中无形成层。单子叶茎
2.无限外韧维管束——韧外、木内、中有形成层。裸子植物、双子叶茎。
3.双韧维管束——木质部内外都有韧皮部、茄科、葫芦科、夹竹桃科、萝藦科、旋花科、桃金娘科等茎中。
4.周韧维管束——木居中，韧围绕，百合科、禾本科、棕榈科、蓼科、蕨类某些植物。
5.周木维管束——韧居中，木围绕，少数单子叶植物根状茎：菖蒲、石菖蒲、铃兰等。
6.辐射维管束——韧与木相间成辐射状排成一圈，是单子叶植物根及双子叶植物根的初生构造中特点。
