目录

  • 1 Chapter 1 Introduction
    • 1.1 Get to Know about ChemE
    • 1.2 Scientific Foundations
      • 1.2.1 SI Unit
      • 1.2.2 Basic Principles
      • 1.2.3 Dimensional Analysis
    • 1.3 Exercise 1
    • 1.4 HW Assignment 1
  • 2 Chapter 2 Fluid Flow
    • 2.1 Project & Mission
    • 2.2 Fluid Statics
      • 2.2.1 Fluid Properties
      • 2.2.2 Static Equation
      • 2.2.3 Manometer
      • 2.2.4 Exercise 2
      • 2.2.5 HW Assignment 2
    • 2.3 Fluid Dynamics for Ideal Flow
    • 2.4 Fluid Dynamics for Real Fluids
      • 2.4.1 Rheological Properties
      • 2.4.2 Friction Loss
      • 2.4.3 HW Assignment 3
      • 2.4.4 Metering of Fluids
    • 2.5 Review on Chapter 2
  • 3 Fluid Transportation
    • 3.1 Device
    • 3.2 Centrifugal Pump
    • 3.3 Pump Selection
    • 3.4 Practice
    • 3.5 HW Assignment 4
  • 4 Settling
    • 4.1 Flow Past Immersed Objects
    • 4.2 Equation of Motion
    • 4.3 Application
  • 5 Filtration
    • 5.1 Introduction
    • 5.2 Concepts
    • 5.3 Math Description of Fixed Bed
      • 5.3.1 Particle Property
      • 5.3.2 Pressur Drop
    • 5.4 Filtration Process
      • 5.4.1 Material Balance
      • 5.4.2 Filtration rate
    • 5.5 Equipment
      • 5.5.1 Two Typical Types and Washing time
      • 5.5.2 Others
    • 5.6 HW Assignment 5
  • 6 Heat Transfer
    • 6.1 Introduction
    • 6.2 Three Principles
    • 6.3 Heat Conduction
      • 6.3.1 Flat wall
      • 6.3.2 Cylindrical cell
    • 6.4 Heat Convection
      • 6.4.1 Coefficient Analysis
      • 6.4.2 Coefficient Calculation
      • 6.4.3 HW Assigenment 6
      • 6.4.4 Fluid Phase change
      • 6.4.5 Comparison of Convection and Conduction
    • 6.5 Radiation heat transfer
      • 6.5.1 Radiation Energy
    • 6.6 Overall Heat Transfer
      • 6.6.1 Heat transfer rate-q
      • 6.6.2 Heat transfer-T
      • 6.6.3 Heat transfer-K
  • 7 Evaporation
    • 7.1 Concept and Equipment
Introduction