目录

  • 1 绪论
    • 1.1 无土栽培的定义和分类
    • 1.2 现代无土栽培的发展简史
    • 1.3 现代无土栽培的优缺点、应用范围及评价
    • 1.4 现代无土栽培现状、存在问题与展望
  • 2 无土栽培的理论
    • 2.1 植物的营养成分
    • 2.2 植物对养分的吸收
    • 2.3 影响植物吸收养分的环境条件
    • 2.4 植物的营养特性
    • 2.5 合理施肥的基本原理
  • 3 营养液
    • 3.1 营养液的作用
    • 3.2 营养液组成的原则
    • 3.3 营养液的配制
    • 3.4 营养液浓度管理
    • 3.5 营养液配制注意事项
    • 3.6 当前生产上出现的问题
  • 4 固体基质
    • 4.1 固体基质的作用、基本要求、分类和特点
    • 4.2 固体基质选用的原则
    • 4.3 基质介绍
    • 4.4 固体基质的消毒
    • 4.5 废弃基质的处理和利用
  • 5 无土栽培的设施
    • 5.1 无土栽培的设施概述
    • 5.2 设施农业的时代意义
    • 5.3 无土栽培设施的主要种类及其应用
    • 5.4 我国设施农业的缺点
    • 5.5 植物工厂
  • 6 固体基质栽培
    • 6.1 基质栽培的概述
    • 6.2 基质栽培的特点
    • 6.3 砂培
    • 6.4 岩棉培
    • 6.5 有机生态型栽培
  • 7 水培
    • 7.1 概   念
    • 7.2 水培设施
    • 7.3 深液流水培
    • 7.4 气耕栽培
    • 7.5 第四课时
  • 8 无土育苗
    • 8.1 概念
    • 8.2 无土育苗的优缺点
    • 8.3 无土育苗常用设施及方法
    • 8.4 无土育苗营养的供应
    • 8.5 无土育苗的环境调控
    • 8.6 工厂化无土育苗
岩棉培

岩棉培自1968年由丹麦岩棉社研究开发以来,现在世界上已有90%以上的无土栽培用岩棉作为基质培育或固定植株。我国现已能生产农用岩棉,将经过高温熔化制成的纤维加入粘合剂等材料制成板状、块状或粒状的岩棉。 由于岩棉培氧气供给充足,不需要设置特殊的充氧装置,且岩棉具有较强的缓冲作用,营养液与温度等环境条件变化较平稳,所以在管理上相对较容易。

1岩棉培具有哪些优点?

由于它使用的栽培基质是人工加工而成的岩棉,具有土壤栽培多种缓冲作用,如吸水性能、保水性能和通气性能。岩棉具有较好的保水性能,质地柔软、均匀,利于作物根系的生长。在岩棉栽培中,如能充分发挥这些特性,就能获得优质、高产。(1)岩棉培能很好地解决水分、养分和氧气的供应。水培和NFT培,主要先靠配置瀑氧装置、水面喷水、安装起泡器、营养液循环、薄层间歇供液等方法使部分根系暴露在空气中,给根系补充氧气。而岩棉培则利用岩棉的保水和通气性来协调肥、水、气三者关系,无须增加其它装置。

1)岩棉培能很好地解决水分、养分和氧气的供应。水培和NFT培,主要先靠配置瀑氧装置、水面喷水、安装起泡器、营养液循环、薄层间歇供液等方法使部分根系暴露在空气中,给根系补充氧气。而岩棉培则利用岩棉的保水和通气性来协调肥、水、气三者关系,无须增加其它装置。

2)岩棉培具有多种缓冲作用。利用其吸水、保水、保肥、通气和固定根群等作用,可以为作物的根系创造一个稳定的生长环境,受外界的影响较小。同时,由于岩棉质地均匀,栽培床的不同位置的营养液和氧的供应状况相近,不会造成植株意的太大差异有利于平衡增产。

3)岩棉培的装置简易,安装和使用方便,不受地平限制。其栽培床只需岩棉毡、黑色塑料薄膜、无纺布,并配以滴灌装置。项改用薄棉毡作栽培床,或改用岩棉方块,不用岩棉毡,其用材还可节省。岩棉培由于采用滴灌供液,对地面坡降的要求不如NFT严格;营养液的供应次数可以大大减少,不受停电、停水的限制,能节省水、电。

4)岩棉本身不传病、虫、草害,在栽培管理过程中,土传病害很少发生,在不发生严重病害情况下,岩棉可以连续使用1~2年或经过消毒后再度利用。

5)由于岩棉质地轻,浸水后不变软,故可利用作立体栽培或阳台栽培,还可用以育苗,便于进行规范化栽培。

2栽培床

栽培床,是用厚度7.5厘米,宽20~30厘米,长100厘米的岩棉毡连接而成,上面定植带岩棉的幼苗,外面用一层厚度为0.05毫米的黑色或黑白双面聚乙烯塑料薄膜包裹。每条栽床的长充,以不超过15米为宜。

供液装置,一般采用滴灌装置供应营养液,利用水泵将供液池中的营养液,通过主管、支管和毛管滴入岩棉床中。营养液有循环和不循环两种,为防止病害的传播,可采用碉棉袋培的方式,栽培床用聚乙烯塑料薄膜袋,装入适量的粒状岩棉或一定大小的岩棉毡连接而成。每个袋上分别打孔定植作物(图18)

岩棉培的栽培床设计安装不好,营养液供应不均匀,容易造成有的干、有的湿,还会出现盐基的累积、pH上升等弊害,影响栽培效果。氢,务必要把栽培床作好。栽培床的地面一定要平整,一般要循环供液,地面应保持一定的坡降,便于多余的营养液返因到供液池。在整平的地面铺上一层地膜或废旧农膜,以保持地面清洁,防止杂草滋生和栽培床营养液外流污染土壤。岩棉一定要选用亲水性好,理化性能稳定,无毒的农用岩棉。岩棉毡要厚薄均匀。宽度以20~25厘米为宜,应事先切好。在地面平摊一张宽70厘米,长14~16米的0.05毫米厚黑色聚乙烯薄膜或黑白双面膜,最好再铺一层30/2的无纺布,以利吸水和稳定根际温度。将备好的岩棉毡平放其上,相邻的两块之间要连接好,不能保留空间以防营养液滞留,定植的幼苗带钵平放在岩棉毡上。安装好滴灌装置。用木夹或钉书针将黑膜封牢,注意根际封口要紧,以减少蒸发和营养液外溢,并防止高温季节汽化热从根际外流灼伤茎叶。

岩棉培为什么要防止栽培中床中营养液的局部聚积?

岩棉培的栽培床,由于岩棉的质地不匀,栽培床地面不平,供液量太大、过急等多种原因,会使栽培床中多余的营养液不能及时排除,而在局部位置过多地聚积,造成通气状况不好,碱性物质积累,pH升高,导致作物根腐病的发生。因此,要从栽培床的结构上予以改进,使栽培床的底侧保持中空,便于营养液及时排除。

怎样利用岩棉方块育苗?

用于岩棉的作物,一般要用岩棉方块育苗或移苗。选一定大小的育苗箱或育苗床,后者在床底下铺一层薄膜,以防营养液渗漏。将整块岩棉平放其中,然后切成5厘米×10厘米×7.5厘米或5厘米×5厘米×7.5厘米大小的岩棉方块,一张100厘米×50厘米×7.5厘米的岩棉毡可切成100~200块育苗块。先用清水浸泡24小时后方可使用。种子浸泡并经适当处理后播种,可用竹竿或镊子在岩棉上刺一个小洞后放入种了,每块1~2粒,播种宜浅不宜深。浇透水后盖上旧报纸或无纺布,保持一定的水分和温度,直到出苗。出苗见真叶后开始浇营养液标准浓度1/3~1/2量,直至成苗。在育苗过程中,注意营养液化和温度管理,还要不断拉开岩棉块的间距,防止窜苗。也可以先在蛭石等基质上播咱,后移栽到岩棉块上,但在低温或高温季节移苗成活率受到影响,因此,最好用岩棉方块直播。

怎样选用适宜的营养液?

岩棉本身化这稳定性好,不含可被利用的营养元素,不会影响营养液的成分。但是,由于岩棉培作物根系氧的供应充足,根据对氮、磷、钾的吸收增强,容易造成过多的吸收而浪费,同时还会引起钙、镁的过剩,因此,采用与水培同样的配方就不尽适宜。

pH的调节如何掌握?

岩棉制品本身一般偏碱性,pH7.0。在栽培过程中,Ph 的变化亦很大,因此,要注意观察和调整。岩棉培植营养液pH5.0~6.0,加入到岩棉栽培床后,即可稳定在Ph6.5左右。岩棉培中酸度的调整,最好便用磷酸,而不用硫酸和硝酸,因为这些强酸会使岩棉纤维自身溶解。但因磷酸价格昂贵,加入量不当又会引起铁的沉淀。,所以在实际生产中,仍然习惯于使用硫酸。用酸碱调pH时,因直接加入供液池,故对碉棉纤维的直接腐蚀性小,可不必担心。

为什么要事先冲洗岩棉?

岩棉中因加入树脂亲水剂,碱性亦大,游离的渣球、纤维多,在定植前,务必使用清水浸泡冲洗。可先用清水灌溉,往返循环冲洗,直至池内清无泡沫为止,然后供给营养液。