目录

  • 1 绪论
    • 1.1 无土栽培的定义和分类
    • 1.2 现代无土栽培的发展简史
    • 1.3 现代无土栽培的优缺点、应用范围及评价
    • 1.4 现代无土栽培现状、存在问题与展望
  • 2 无土栽培的理论
    • 2.1 植物的营养成分
    • 2.2 植物对养分的吸收
    • 2.3 影响植物吸收养分的环境条件
    • 2.4 植物的营养特性
    • 2.5 合理施肥的基本原理
  • 3 营养液
    • 3.1 营养液的作用
    • 3.2 营养液组成的原则
    • 3.3 营养液的配制
    • 3.4 营养液浓度管理
    • 3.5 营养液配制注意事项
    • 3.6 当前生产上出现的问题
  • 4 固体基质
    • 4.1 固体基质的作用、基本要求、分类和特点
    • 4.2 固体基质选用的原则
    • 4.3 基质介绍
    • 4.4 固体基质的消毒
    • 4.5 废弃基质的处理和利用
  • 5 无土栽培的设施
    • 5.1 无土栽培的设施概述
    • 5.2 设施农业的时代意义
    • 5.3 无土栽培设施的主要种类及其应用
    • 5.4 我国设施农业的缺点
    • 5.5 植物工厂
  • 6 固体基质栽培
    • 6.1 基质栽培的概述
    • 6.2 基质栽培的特点
    • 6.3 砂培
    • 6.4 岩棉培
    • 6.5 有机生态型栽培
  • 7 水培
    • 7.1 概   念
    • 7.2 水培设施
    • 7.3 深液流水培
    • 7.4 气耕栽培
    • 7.5 第四课时
  • 8 无土育苗
    • 8.1 概念
    • 8.2 无土育苗的优缺点
    • 8.3 无土育苗常用设施及方法
    • 8.4 无土育苗营养的供应
    • 8.5 无土育苗的环境调控
    • 8.6 工厂化无土育苗
无土栽培设施的主要种类及其应用

一、塑料大(拱)棚

不用砖石结构围护,只以竹、木、水泥或钢材等作骨架,在表面覆盖塑料薄膜的拱型保护设施。棚顶结构多为拱圆形,一般不进行加温,主要靠太阳光能增温,依靠塑料薄膜保温。为了提高保温效果,可以在塑料薄膜外覆盖草苫等保温覆盖物。根据空间大小,塑料拱棚可分小拱棚、中拱棚和大拱棚。

1、小拱棚

小拱棚是我国目前应用最为普遍的保护设施之一。

    跨度:1.5~3m,高:1.0~1.5m,长度一般不超过30m。

    以毛竹片、细竹杆、钢筋等为支持骨架拱杆间距30~50cm。为了保证光照均匀,宜建成东西延长方向。

   为提高保温效果,可在夜间覆盖草苫保温。

   小拱棚结构简单,取材方便,成本低廉,因而受到广大农户喜爱。 

2、大中拱棚

塑料大棚是利用竹木、钢材或钢管等材料制成拱形或屋脊形骨架,覆盖薄膜而成的。大棚空间大,透光效果好,白天增温快,造价低,使用方便,应用广泛。
    大棚的温度变化是随外界日温及季节气温变化而变化的;大棚内上部光强而下部光弱;由于棚膜不透气,棚内易产生高温高湿,造成病害发生;大棚的应用可以使春季果菜类蔬菜早熟栽培,提早20~40天;秋季延后栽培,可延后25天左右,秋冬进行耐寒性蔬菜加茬栽培。大棚可以作为花卉的越冬设备。在北方可以代替日光温室或进行大面积草花播种和落叶花木的冬插及菊花等一些花卉的延后栽培。在南方则可用来生产切花,或供亚热带花卉越冬使用。

⑴塑料大棚:跨度:6m以上,高度:2.5m以上;

       ⑵中棚:跨度:3~6m,高度:1.8m~2.3m。

     根据使用材料和结构特点的不同,目前我国使用的大棚主要有竹木大棚、无立柱钢架大棚、装配式镀锌钢管大棚等。

    大棚的还有单栋大棚和连栋大棚。

    大棚空间大,透光效果好,白天增温快,造价低,使用方便,应用广泛。

     ⑶塑料大棚的性能:

光照特点:垂直方向:近地面低;

                    水平方向:南北向比较均匀;东西向南高北低。

温度特点:存在温度日变化和季节变化。

湿度特点:棚内湿度比露地平均提高35-40%。

二、温  

①按覆盖材料可分为硬质覆盖材料温室和软质覆盖材料温室。硬质覆盖材料温室最常见的为玻璃温室,近年出现有聚碳酸树脂(PC板)温室;软质覆盖材料温室主要为各种塑料薄膜覆盖温室。
    ②按屋面类型和连接方式,有单屋面、双屋面和拱圆形;又可分为单栋和连栋类型。
    ③按主体结构材料可分为金属结构温室,包括钢结构、铝合金结构;非金属结构包括竹木结构、混凝土结构等。
    ④按有无加温又分为加温温室和不加温温室,其中日光温室是我国特有的不加温或少加温温室。 

(一)日光温室

我们通常把温室内的热量来源(包括夜间)主要来自太阳辐射的温室称为日光温室。节能日光温室为我国独创,其节能栽培技术居国际领先地位。早在20世纪80年代初期,我国辽宁省海城和瓦房店,创建了节能型日光温室,并在北纬35°~43°地区的严寒冬季,成功地进行了不加温生产黄瓜等喜温性园艺植物的生产。1990年,高效节能型日光温室蔬菜栽培技术,被列入国家八五重大农业技术开发项目,进一步促进了高效节能型日光温室的发展,面积越来越大,栽培种类也由蔬菜扩展至花卉、观赏木本植物及草莓、葡萄、桃等园艺植物。

1、日光温室的基本结构

1)前屋面(前坡,采光屋面) 前屋面是由支撑拱架和透光覆盖物组成的,主要起采光作用,为了加强夜间保温效果,在傍晚到第二天早晨用保温覆盖物如草苫覆盖。采光屋面的大小、角度、方位直接影响采光效果。
    2)后屋面(后坡,保温屋面) 后屋面位于温室后部顶端,采用不透光的保温蓄热材料作成,主要起保温和蓄热的作用,同时也有一定的支撑作用。
    3)后墙和山墙 后墙位于温室后部,起保温、蓄热和支撑作用。山墙位于温室两侧,作用与后墙相同。通常一侧山墙外侧连接建有一个小房间作为出入温室的缓冲间,兼做工作室和贮藏间。
      上述三部分为日光温室的基本组成部分,除此之外,根据不同地区的气候特点和建筑材料的不同,日光温室还包括立柱、防寒土、防寒沟等。

2、单屋面温室

日光型温室在我国应用十分广泛,尤其在光能比较充足的北方,常以单屋面形式,只有一个朝南的进光面,结构简单,冬季接受阳光较多,夜间利用覆盖,保温性能较好。日光型温室的基本形式为长30米,宽6米,一栋温室约180平方米,后墙高16米,后屋面宽19米,玻璃屋面宽5米,中柱高25米,前柱高13米,后墙距中柱16米,中柱距前柱21米,前柱距南墙23米,进光面倾斜角30度。目前,建造一栋长60米、宽7米、高3米的新型智能日光温室,主体建造投资15万~18万元,按18万元计算,内部配置生产管理系统2万元,总投资在38万元。平均每平方米造价为90元,约为国外现代化温室的1416,为国产现代化温室的17110,建造成本低,具有较好的实用价值。 

3、日光温室的环境条件特点

⑴光    照

寒冷季节光照强度弱,成为生产的限制因子;

由于保温覆盖,寒冷季节光照时数少;

光照分布南强北弱,上强下弱,东西山墙附近上午或下午有三角形弱光区;

室内紫外线辐射强度比玻璃温室高。

⑵温  度

气温常年高于露地,冬短夏长,保温性能好的温室可四季生产;

气温日变化规律与外面相同;晴天最低气温出现在揭苫后半小时,最高出现在12~14时;阴天昼夜温差小于晴天;

气温分布严重不均:白天气温上高下低,中部高四周低;夜间北高南低;

地温相对稳定,变化幅度小,中部高四周低,南底角处地温最低。

⑶空气湿度

空气的绝对湿度和相对湿度均高于露地;

空气相对湿度日变化大;

局部湿差大。温室越大,日变化越小,局部湿差较大;

夜间作物沾湿现象严重,易诱发病害。

⑷ 气体的变化状况

CO2浓度变化较大,早晨揭苫前可达1100~ 1300ppm;

容易出现NH3、NO2、SO2、CH4、Cl2等有毒气体危害。

4、日光温室的优点

⑴具有良好的采光屋面,能最大限度地透过阳光;

⑵保温和蓄热能力强,能最大限度地减少温室散热,温室效应强;

⑶温室的长、宽、脊高和后墙高、前坡屋面和后坡屋面等规格尺寸及温室规模要适当;

⑷温室的结构抗风压、雪载能力强;

⑸温室结构要求充分合理地利用土地,尽量节省非生产部分占地面积;

⑹建造时应因地制宜,就地取材,注重实效,降低成本。

(二)现代化温室

现代化温室一般占地面积大,常采用连栋结构。20世纪80年代前常以30005000平方米为一组合。90年代后,其规模己发展成为1000030000平方米为一组合。温室内安装加温、降温、加光、遮荫、通风、灌溉、施肥和二氧化碳发生器等设备,能调控温室内部环境条件,创造出盆栽花卉最佳生长发育的环境。 

⑴温室的环境控制

①设施环境调控的原则及目标

原则:利用自然创造自然,为植物生长发育提供适宜的环境条件。

目标:提高产量、合适的上市时间、理想的产品质量、环境保护、成本管理等。

②光照环境及其调控

光照与作物生长;光环境特征;影响光环境的因素;光环境的调控。

③温度环境及其调控

温度与作物生长;温度变化特征;温度环境的调控。

④二氧化碳及其调控

二氧化碳与作物生长;二氧化碳的施用。

⑤空气湿度

湿度与作物生长;湿度变化特征;湿度的调节。