第一节 糖类化合物
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1 内容与要求
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2 PPT及视频
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3 练习
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第二章糖和苷类化合物
第一节糖类化合物
【教学目的要求】
1. 了解糖分类和分布。
2. 掌握糖的含义、分类及检识方法。
3. 熟悉糖的理化性质。
【教学内容】
1. 概述。
2. 糖类的结构和分类。
3. 糖的理化性质。
4. 糖的检识方法。
【参考学时】本节为理论教学,学时数为2学时。

