商品学概论
陈铁岗
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1 第一章 商品学概论
1.1 第一节 商品和商品学
1.2 第二节 商品学的研究对象、内容与任务
1.3 第三节 学习商品学的意义和方法
2 第二章 商品分类与编码
2.1 第一节 商品分类的概念与作用
2.2 第二节 商品分类的原则和标志
2.3 第三节 商品目录与商品编码
2.4 第四节 商品条形码
2.5 第五节 商品分类编码与标准
3 第三章 商品质量与质量管理
3.1 第一节 商品的概念和意义
3.2 第二节 商品质量的基本要求
3.3 第三节 影响商品质量的因素
3.4 第四节 商品质量管理
4 第四章 商品标准和标准化
4.1 第一节 商品标准的概念与构成
4.2 第二节 商品标准的分级
4.3 第三节 商品标准的制定与内容
4.4 第四节 商品标准化
第三节 影响商品质量的因素
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