理论知识
一、胸部肌肉的组成和作用
胸肌是一个笼统的概括,同学们了解胸部肌肉构成吗?快来看看吧。
胸部肌肉可分胸上肢肌和胸固有肌。胸上肢肌主要包括了胸大肌、胸小肌和前锯肌等。我们经常说的练胸肌,其实更多的是在说练胸大肌。胸固有肌主要包括肋间内肌、肋间外肌和肋间最内肌。
(一)胸上肢肌
1.胸大肌
胸大肌位置表浅,覆盖胸廓前的大部,呈扇形,宽而厚。起自锁骨的内侧半、胸骨和第1-6肋软骨等处,各部肌束集合向外,以扁腱止于肱骨大结节嵴。
作用:可使肱骨内收和旋内;当上肢上举固定时,可上提躯干,并上提肋,协助吸气。

图1:胸大肌解剖结构图
2.胸小肌
胸小肌位于胸大肌的深面,呈三角形。起自第3-5肋,止于肩胛骨喙突。
作用:牵拉肩胛骨向前下方;如肩胛骨固定,可上提第3-5肋,协助吸气。
3.前锯肌
前锯肌位于胸廓侧面,以肌齿起自上8或9个肋骨外面,肌束向后内行,经肩胛骨前面,止于肩胛骨内侧缘。
作用:可拉肩胛骨向前,并使肩胛骨紧贴胸廓;如肩胛骨固定,则可提肋,协助吸气。

图2:胸小肌和前锯肌解剖结构图
(二)胸固有肌
胸固有肌,主要为肋间肌,肋间肌封闭肋间隙,分为3层,即肋间内肌、肋间外肌和肋间最内肌。肋间外肌起点附于上一肋骨的下缘,纤维向前下方,止于下一肋骨的上缘。肋间内肌贴于肋间外肌的深面,起点附于下一肋骨的上缘,肌纤维斜向前上方,止于上一肋骨的下缘。肋间最内肌位于肋间隙中份,肋间内肌的深面,二者间有肋间血管、神经通过,纤维方向与肋间内肌相同。肋间肌受第1~11肌间神经支配。
作用:肋间内肌能提肋助吸气、肋间外肌能降肋助呼气。

图3 胸固有肌解剖结构图
下面请同学们看一个小视频,对胸肌的构成有一个更直观的了解。
二、锻炼胸部肌肉的注意事项
(一)选择合适的负荷和次数
想要达到肌肉生长,力量提高的目的,就需要让肌肉不断接受刺激。左右肌肉生长的差不多就是3个主要参数:负荷,次数,组数。其中起决定性作用的,就是负荷,也就是选择的重量。
在负荷选择或者次数安排之前,同学们先复习一个基本概念——RM。RM是Repetition Maximum的缩写,翻译过来就是最大重复值的意思。10RM就是可以完成10次的负荷,而1RM就是只能完成1次的负荷,即极限重量。不同RM的训练组合对于肌肉的刺激程度、效果有所不同。1-4RM主要提高绝对力量,6-12RM主要增加肌肉维度,16-20RM主要发展小肌肉群和塑造肌肉线条,25RM以上的训练则专攻减脂、增强心肺功能等。
对绝大多数同学们来说,目前健身的主要目的是增加肌肉维度,所以同学们选择的重量最好在8~12RM左右,也就是一个动作最多可以重复8~12次。新手训练时,普遍存在选择重量过轻的情况,如以下视频的情况。
当然这是复课之后在健身房锻炼时需要注意的问题,目前在家进行徒手练习时,要根据自己的身体情况,每个动作重复的次数以基本力竭为佳。
(二)选择合适的组数
在不同的健身阶段,所选择的组数是不一样的。
让刚学习健身的人去做平板卧推十几组,这是非常不负责任的,也是很难实现的。而一个已经健身几年的人,如果做卧推的时候还是做个四组五组就走人,这也是非常遗憾的,因为对于他们来说,这种组数已经很难真正的刺激到目标肌肉了。
所以到底做多少组,一方面要看短期目标,另一方面要看能承受多大强度。
前面说过,目前同学们的主要目标是增加肌肉维度,每组选择重复8-12次。选择这个次数的话,一个动作至少要做3组以上,并且使用多个动作来训练目标肌群。
研究表明,每个目标肌群至少要训练10组(不是一个动作的组数,是所有动作的组数综合),也就是说,每个肌群至少需要三个不同的动作,一个动作做3组以上,才能从多个角度刺激目标肌群。以下是国外的一些研究。
组数如果太少,就无法充分地刺激目标肌群的肌纤维;而另一方面,组数如果太多,则可能造成训练量过大,会出现训练过度的状态。 所以同学在家进行力量练习时,每个动作至少要完成3组及以上。
(三)选择合适的组间休息时间
健身时,每组动作之间要有合适的休息时间,以使肌肉获得最佳的恢复疲劳的时间。根据 训练目的不同,训练所采用曲负荷强度和负荷量则各有侧重,其中作为负荷强度重要构成因素的动作和组间间歇时间也各不相同。
一般来说,单关节动作,在重量不是很大的情况之下,尽量控制在一分钟以内。
而对于大重量的复合动作,可以稍微延长,但也不能太夸张,控制在三分钟左右比较好,具体因人而异。
在健身房里面,我们会看到一些人,在练了一个组之后开始玩手机,玩个七八分钟,再练一组,再玩手机玩个十几分钟……。这种情况就很难取得好的锻炼效果。关于组间休息时间的选择,我们还是看一下国外的研究。

