第一篇鱼类的形态构造与功能
第一章鱼类的外部形态
在地球上，水域占据70%的比例，而陆地仅30%比例，可以说有水的地方就有鱼。鱼类生活在水中，它的外形十分适应于各自所栖息的环境，由于鱼所生活的环境十分复杂，有浅海、深海、远洋等，生活方式也各不相同，有些活泼、泳迅速，有些底栖、缓慢活动，有些在洞内穴住，有些埋在沙泥底里的。鱼生活在不同环境，行各不相同的生活方式，从而产生了各种不同的体型。
第一节鱼类的外部分区
在对生物进行性状、形态特征描述之前，先要掌握它的一些基本的外部分区及一些形态特征。
一．鱼体可分为三个部分
头部：自吻端开始到最后一对鳃孔（无鳃盖的圆口类和板鳃类）
自吻端开始到主鳃盖骨后缘（有鳃盖的硬骨鱼类）
躯干部：自头部以后到肛门或生殖孔的后缘
自头部以后到体腔末端或最前一枚具脉弓的尾椎为界（肛门前移的比目鱼类）
尾部：躯干部后面部分为尾部。
二．鱼体长度的测量（请参看动画
全长：吻端到尾鳍末端
体长：吻端到尾部最后一椎骨
头长：吻端到最后一鳃裂上（或鳃盖孔）
躯干部长：最后一鳃裂到泻殖孔后缘
尾部长：泻殖孔后缘到尾鳍末端
吻长：吻端到眼前缘
眼径：沿身体纵轴方向量出眼的直径
眼后头长：自眼后缘至最后一鳃孔
口前吻长：吻端到上颌前缘
口长：上颌正中到口角的垂直距离
体高：体最高处的高度
背鳍长：背鳍前缘的长度
背鳍高：背鳍上角到背鳍基的垂直高度
尾柄高：臀鳍与尾鳍间最低处的高度
尾鳍长：尾鳍前端到尾鳍末端的垂直
三．头部上各部分的划分（请参看动画）
吻部：头的最前端到眼的前缘
眼径：眼的前后水平长度
眼后头部：眼后缘到最后一鳃裂或主鳃盖骨后缘
眼间距：两眼间的垂直距离
颊部：眼后下方到前鳃盖骨后缘
鳃盖膜：鳃盖骨后缘的皮褶
喉部：两鳃盖骨间的腹面
下颌联合：下颌左右齿骨在前方会合处
颏部：紧接在下颌联合后方
峡部：颏部与喉部之间
第二节鱼类的体型
一. 体轴
体轴是描述体型的基础，
头尾轴（主轴）-------沿鱼体从头部到尾部的主轴
背腹轴（纵轴）-------贯穿身体背部最高点到腹部最低点的纵轴
左右轴（横轴）-------横贯鱼体左侧到右侧的横轴
二．体型
四种代表性体型
1．纺锤型：头尾轴>背腹轴>左右轴
这种体型鱼特点：体梭形，游泳最迅速，多属中上层
如：金枪鱼、鱤鱼
2．侧扁型：头尾轴>背腹轴>>左右轴
这种体型鱼特点:体侧扁而高，多属中下层鱼类
如：鲳、马面魨、团头鲂
3．平扁型：头尾轴≈左右轴>>背腹轴
这种体型鱼特点:体宽而扁平，多栖息于水底，不大活泼如：魟、鰩
个别生活在上层如：鰏鲼
4．棒型（鳗型）：头尾轴>>左右轴≈背腹轴
这种体型鱼特点:体形似棍棒，多栖息于水底泥沙中，具有在沙石、泥土中穿洞的本领，能穴居，或躲藏于岩缝间如；鳗鲡、黄鳝、海鳗
其它特殊体型：
带型：带鱼
箱型：箱魨类，体外被骨甲
球型：刺魨
海马型：海马（头似马型）
不对称型：比目鱼类
第三节 头部器官（外部）
外部：口、眼、鼻、鳃盖
内部：脑、内耳、鳃
头部形态：圆形、方形、侧扁、平扁、箭型 T型（均有图片）
一．吻 是头最前方的部分。
吻部：眼睛前缘到吻端的部分，其上有口和鼻
吻的变异：特别延长（图片烟管鱼、颌针鱼、海马）
攻击的工具（图片锯鲨） 最好做成动画
帮助铲掘泥沙、寻找食物（图片鲟鱼）
弯曲成钩状（图片长吻鱼）
二．口：是鱼类摄食的主要工具（人的口除摄食外，还发音，因为有游离的舌头和声带）
其形状、位置和构造随食性不同而有很大变化（人类口的形状、位置和构造基本相似，没有太多变化，因为人的生活环境、食性相差不大）
1．构造 圆口类：无上、下颌，口呈吸盘状， 多寄生生活
软、硬骨鱼类：上位口-----下颌比上颌长，突出于上颌之前，使口裂向上斜。
多食浮生，小鱼和无脊椎动物如翘嘴红泊、藤、 鱇
（有上、下颌）端位口-----多数鱼属此，行动一般较迅速，多为善于游泳的中上层鱼类。，如金枪鱼、鲐鱼、马鲛鱼
下位口-----多为中下层，以底栖生物为食，如
2．口的特殊形状
宽咽鱼 墨头鱼 长吻鱼 牙鲆（体不对称，口部大多已扭转，无眼侧牙齿较发达，有眼一侧的牙齿则很不发达）
再就鱼的一般习性而言。凶暴的肉食性鱼类的口裂较大，齿亦尖锐锋利，如鲨、鲈、乌鳢等；某些深海鱼类的口则更大，这是由于它们生活在阳光不能射及的深水层中，口大，齿尖，就能大量吞食比它本身容积大得多的食饵；而温和的或食小动物和植物为主的鱼类，口裂小，如烟管鱼、海龙、海马。
三．须辅助觅食的工具，上有味觉器官，有的还能发光（大口鱼）
根据须着生位置可分：鼻须、颌须、颏须、吻须
（猫的须有什么作用呢？人的胡须有什么作用呢？）
四．眼无泪腺、无眼睑，所以鱼是“死不瞑目”。
脂眼睑：眼外面的一层透明的脂肪遮盖物如遮目鱼
位置：头两侧—体型侧扁鱼类
头顶----水底生活平扁型鱼类 日本鰧
一侧----不对称的鱼类 比目鱼
特例：后肛鱼（眼象探照灯）杖尾鱼 四眼鱼 无眼（一般味觉、侧线感觉系统比较发达）
五．鼻;
绝大多数是外鼻孔，是味觉器官，与呼吸无关（肺鱼除外）。鼻孔的形状、位置和数目也因鱼的种类而有不同，软骨鱼类的鼻孔位于头部腹面和口的前方。有些鲨鱼具鼻口沟，连接鼻和口之间，水由鼻孔经鼻口沟到口，可视为外鼻孔通向口腔的原始通道。多数硬骨鱼类长在眼前方，左右各有一鼻腔，外有鼻
瓣或隔膜将它分为前后两个鼻孔，一为进水、一为出水，但少数鱼仅一个鼻孔如凹鼻魨，
内鼻孔 肺鱼，鼻腔布满嗅板，嗅板下布满嗅神经。
（人及其它陆生动物的鼻孔是呼吸、嗅觉、味觉器官，当一个人感冒后，嗅觉失灵后，对所吃的东西味觉不明显，感觉食物没有味道）
六．鳃裂（鳃孔）和鳃盖孔（鳃盖裂、鳃孔）
具有咽鳃裂是脊索动物门脊索、背神经管、咽鳃裂三个重要特征中的一个，只是在两栖类以后各纲只在胚胎期比较明显，成体已退化而已（个体是系统简单而又迅速的重演）。
鱼类头的后方两侧，有一个或多个孔裂，在圆口纲和软骨鱼纲的板鳃类头侧孔裂为鳃区的外鳃裂；
而全头类及硬骨鱼类的鳃裂开口于鳃腔中，外面有一鳃盖覆盖，鳃盖后方有一孔裂，即鳃孔；全头类的鳃腔外面有一皮肤褶的假鳃盖，为一对鳃孔；硬骨鱼类全都有鳃盖，且有骨骼支持，为一对鳃孔，黄鳝只有一个鳃孔。
图片上指出鳃裂与鳃孔 特例说明黄鳝
七．喷水孔
许多板鳃类及少数硬骨鱼类，在眼的后方有一对喷水孔，实际为舌弓和颌弓间退化的鳃裂。
鳐类的喷水孔一般较大，当它们潜伏水底呼吸时，水可由喷水孔进入（如口进入，则泥沙会损伤鳃丝。
第四节：鳍
鳍由内骨骼（内骨骼和外骨骼在第三章骨骼系统再作讲解）的支鳍骨和露于体外的鳍条组成，
奇鳍：背鳍( Dorsal ) 臀鳍( Anal ) 尾鳍（ Caudal ），长在体的背、腹和尾部，均不成对
偶鳍：胸鳍( Pectoral ) 腹鳍( Pelvic )
鳍的发生，最初是在胚胎和初孵仔鱼的表皮形成一个外褶突起，以后各种中胚层细胞团相继进入鳍褶的一定位置中，这些中胚层细胞的不断增殖，逐渐分化成支鳍骨、鳍条及肌肉等，形成背鳍、臀鳍及尾鳍的原基，随着各奇鳍的不断发展，鳍褶退化或消失，各鳍的分化时间不完全一致。
一．鳍的构造（内骨骼的支鳍骨和露于体外的鳍条组成）
角质鳍条----软骨鱼类特有，不分支、不分节，比较纤细，即“鱼翅”
鳍条 分节、分支
软条 分节、不分支
鳞质鳍条 硬棘 不分节、不分节
二．鳍的形态、功能
1．背鳍 维持身体直立、平衡的器官，位于体背中央
举例 背鳍一个：长（鲽、鳎、乌鳢）、中（鲢） 、短（鲶）
背鳍二个：鲈、鲻
背鳍三个：鳕
小鳍：由单枚分支鳍条组成，存在于背鳍、臀鳍后方 如：鲐、蓝点马鲛
脂鳍：由脂肪组织构成的肉质状的突起，也有认为有的主要由疏松结缔组织构成，一般无鳍条（有的有角质鳍条，有的有鳞质鳍条），位于背鳍后方，作用尚不明了。
如：长吻鮠、龙头鱼
背鳍的变异
鮣、鮟鱇
2．臀鳍维持身体直立、平衡，一般一个，鳕鱼二个，有的无。
变异：热带观赏鱼（鳉鱼类），雄鱼臀鳍前几根鳍条特化为复杂的交配器（图片，
点击后放大说明）
3．尾鳍帮助鱼体维持、掌握方向、左右摇摆时，帮助鱼体向前推进
尾鳍形状截形、圆形、新月形
特例：海马、翻车鲀、弹涂鱼
4．胸鳍使身体前进和控制方向
软骨鱼类：胸鳍大，
变异：头鳍、吻鳍
硬骨鱼类：胸鳍小，行动缓慢的鱼，胸鳍阔、宽，可用来划水
快速游泳的鱼，胸鳍长，呈镰刀状
变异：飞鱼、豹魴鮄、弹涂鱼、马鲅、红娘鱼
弹涂鱼：胸鳍基部具臂状肌肉，所以它能在沙地或泥滩上行走或蹦跳，在海滩上胸鳍可以象前肢那样支撑身体。
5．腹鳍 起次要的辅助作用，位置有很大不同，是分类的重要特征
变异：爬岩鳅等的腹鳍吸盘状（图片）
软骨鱼类雄鱼腹鳍内侧有一交配器（图片）
鳍的作用：平衡—D、 A、 C、V
推进—P的划浆、C的橹
转向、减速—P
鳍式：用阿拉伯数字代表软条，罗马数字代表硬棘，两背鳍之间用逗号隔开，
表示范围用””，软条与硬棘之间用”—“
如 大黄鱼D Ⅷ∽Ⅸ,Ⅰ--31∽34
鲤 D 3--15∽22(3,15∽22)
鱼类的游泳
鱼类游泳主要有两种方式：
1）依靠身体与尾鳍进行游泳的方式（Body/caudal finpropulsion）
2）仅仅依靠鳍进行游泳的方式（Median/paired finpropulsion）
仅依靠鳍的游泳方式，其鳍的运动有波浪形和摆动两种方式
波浪形的游泳方式可以通过鳍产生波浪式运动而产生推力，鳐类和刺鲀主要依赖发达的胸鳍的波动产生推力进行游泳。
摆动游泳方式，主要利用鳍的摆动产生的推力。隆头鱼主要利用胸鳍的摆动产生推力，而鲀类利用背鳍和臀鳍摆动来产生推力
摆动游泳方式，主要利用鳍的摆动产生的推力。隆头鱼主要利用胸鳍的摆动产生推力，而鲀类利用背鳍和臀鳍摆动来产生推力
鳍的发育
鳍发育的先后顺序：奇鳍、胸鳍、腹鳍
鱼类胸鳍发育与陆生脊椎动物的四肢发育类似；
斑马鱼的胸鳍发育可分成几个阶段：(A)先在侧板中胚层建立形成鳍场
（fin field）; (B) 受精后20小时，鳍间叶细胞迁移到鳍场; (C) 几小时后，间叶细胞增殖而逐渐可见鳍原基（fin bud）;
(D) 顶端外胚层嵴（Apical ectodermal ridge，AER) 开始形成; (E) 受精后1.5天在鳍原基的近端中心开始软骨化;
(F) 受精后4天仔鱼胸鳍形成（图2-15）。斑马鱼腹鳍的发育较胸鳍晚很多
鱼类的奇鳍发育可分为三个阶段：第一阶段是鳍褶形成，从鱼类头部后到肛门沿中轴线形成一层膜；第二阶段是在背鳍、臀鳍和尾鳍发生的位置，出现原基，顶端外胚层嵴开始形成, 随着发育，鳍褶消失；第三阶段是在鳍原基继续分化相继出现了支鳍骨和鳍条，鳍发育完成。
