有机化学

王荔娟

目录

  • 1 绪论
    • 1.1 引言
    • 1.2 如何学好有机化学
    • 1.3 绪论知识目标
      • 1.3.1 有机化学的研究对象
      • 1.3.2 有机化合物中的结构特征
      • 1.3.3 有机化合物中的分类
      • 1.3.4 有机化合物的研究方法
      • 1.3.5 技能训练——蒸馏
    • 1.4 讨论
    • 1.5 题目讲解视频
  • 2 饱和烃
    • 2.1 知识目标
    • 2.2 饱和烃的通式和结构
    • 2.3 饱和烃的命名
    • 2.4 饱和烃的性质
    • 2.5 饱和烃的来源
  • 3 不饱和脂肪烃（烯烃、炔烃、二烯烃）
    • 3.1 知识目标
    • 3.2 不饱和脂肪烃的分类和结构
    • 3.3 不饱和脂肪烃的命名
      • 3.3.1 不饱和脂肪烃的命名
    • 3.4 不饱和烃的性质
    • 3.5 不饱和烃的性质
  • 4 芳香烃
    • 4.1 课程目标
    • 4.2 芳香烃的分类与命名
    • 4.3 苯的结构
    • 4.4 芳香烃的性质
    • 4.5 苯环上亲电取代反应的定位规律
    • 4.6 稠环芳烃
    • 4.7 芳烃的来源
  • 5 卤代烃
    • 5.1 课程目标
    • 5.2 卤代烃的分类与命名
    • 5.3 卤代烃的性质
    • 5.4 卤代烃的制法
  • 6 醇酚
    • 6.1 课程目标
    • 6.2 醇
    • 6.3 酚
  • 7 醛和酮
    • 7.1 课程目标
    • 7.2 醛、酮的分类与命名
    • 7.3 醛酮的性质
    • 7.4 醛、酮的实验室制备及工业生产
  • 8 实验
    • 8.1 实验一   叶绿素的提取、分离和性质
    • 8.2 实验二 乙酰水杨酸（阿司匹林）的制备
    • 8.3 实验三  碳水化合物的性质
    • 8.4 实验四 固体酒精的制备
    • 8.5 实验五 油脂制肥皂
    • 8.6 实验六  氨基酸的纸上层析
课程目标