1、中国茶叶的类型和代表性名茶有哪些？ 2、中国茶艺有几种分类方法？ 3、中国十大绿茶的名称和产地？ 民俗文化是旅游文化的基础部分，同时也是旅游者最感兴趣的部分之一。人人都有猎奇的心理，人人都想从旅游中获得新奇特异的体验和感受，作为具有异国他乡情调的民俗文化，正好满足了广大旅游者猎奇的心理需要。个本节课我们就学习旅游民俗文化，掌握民俗文化知识，为从事旅游工作奠定坚实的知识基础。 项目六 旅游民俗文化 一、民俗的概念、特点与分类 1、概念---民俗是各民族、各地域人民在长期的劳动生产和日常生活中逐渐形成并通过习俗、习惯等形式逐渐沉淀下来的，具有代代相传的特点。 2、特点---民俗是社会约定俗成的习惯和习俗，是集体创造的产物，个人的倡导和奉行固然重要，然而如果得不到集体和社会的认可，就很难散布和流传，更不用说成为一种历代相传的习俗了。 3、民俗的分类 1）物质民俗：居住；服饰；饮食；生产；交通；交易。 2）社会民俗：家族、亲族；村落；各种社会职业集团；人生诸仪式（诞生、成年、婚姻、丧葬）；当时习俗。 3）口承语言民俗：神话、传说、故事；歌谣、叙事诗；谚语、谜语；民间艺术。 4）精神民俗：巫术；宗教；信仰；禁忌；道德、礼仪；民间游艺。 二、民族概况 1、民族的概念 狭义的民族概念：是指人们在一定的历史发展阶段所形成的共同语言、共同地域、共同经济生活以及表现于共同的民族文化特点以上的共同心理素质的稳定的共同体，如汉族、俄罗斯族、傣族、藏族等； 广义的民族：是对同一发展阶段或同一区域各民族的统称，如上古民族、近代民族、现代民族、中华民族（中国境内56个民族的总称）等。 2、中华民族概况 1）中华民族是中国境内56个民族的总称，因汉族人口众多，占整个中国人口的91.59％，因此，其余55个民族被称为少数民族。 2）中国的人口分布明显地呈现出东南稠密、西北稀少的格局。 3、世界各民族概况 目前，全世界共有大小民族2000多个，人数在10万以上的有551个，占世界总人口的99.36％，人口少的民族只有几百人甚至几十人。 三、汉民族民俗 （一）物质民俗 1、居住----汉族人民喜爱盖木屋、住木屋。木屋多依山面水、坐北朝南而建；木屋的形态是台基高、屋面矮、屋顶大，呈“人”字形；其结构为柱梁结合的大框架结构，建筑材料以木料为主，这种柱梁结构的房子，由于承重部分是梁柱，因而形成了墙倒屋不倒的建筑特色。 2.服饰---丝麻、棉、毛，纺织材料多种多样；袍、褂、衣、裙，衣服式样丰富多彩；以颜色、布料、图案相区分，三六九等等级森严；先秦、汉唐、 | 
